Exposition : « Signé Roquefort Marques et étiquettes d’un fromage d’exception »

Un monde naïf, parfois brut s'y déploie où s'entrelacent fantaisie, onirisme, poésie et humour. Artistes : Myriam Petiot : dessins, stylo bille/acrylique. Gravue sur pack de lait. Michel Brassac : sculptures, recyclage/papier mâché K.O.P. : Peintures acrylique/encre. Tableaux : bois/pâte autodurcissante Mélie Cauhapé : Scultpures, papier mâché Vernissage : samedi 8 août à 18h. Au château de Latour sur Sorgues, 10h-19h tous les jours et jusqu'à 20h le vendredi

Sur proposition de la Mongolie, l’Organisation des Nations Unies (ONU) a proclamé 2026 «Année Internationale du Pastoralisme* et des Pâturages» (AIPP). Cette année particulière sera ainsi une opportunité pour mettre en avant le lien entre le pastoralisme, les écosystèmes et les cultures traditionnelles qui y sont associées. Elle vise à sensibiliser sur les avantages des pratiques pastorales en faveur du développement de systèmes alimentaires durables, dans un contexte de changement climatique et de chute de la biodiversité. Les terres de parcours (c'est à dire de végétations naturelles pâturées par le bétail et la faune sauvage) couvrent plus de la moitié de la surface de la terre et constituent son plus grand écosystème. Elles sont également les plus menacées et les moins protégées. Elles assurent pourtant les moyens de subsistance et la sécurité alimentaire de centaines de millions de pasteurs, qui fournissent des produits d’élevage non seulement pour eux-mêmes mais aussi pour d’autres personnes. *Pour l’Association Française de Pastoralisme (AFP), «le pastoralisme regroupe l’ensemble des activités d’élevage valorisant par un pâturage extensif les ressources fourragères spontanées des espaces naturels, pour assurer tout ou partie de l’alimentation des animaux». Le Bien UNESCO Causses et les Cévennes, inscrit en 2011 sur la Liste du patrimoine mondial au titre de paysage culturel de l’agropastoralisme méditerranéen, entend bien faire rayonner le pastoralisme sur son territoire pour célébrer cette année particulière. C’est pourquoi, l’Entente Interdépartementale des Causses et des Cévennes, structure portée par les 4 départements partie-prenantes du Bien UNESCO (Aveyron, Gard, Hérault, Lozère) pour gérer, préserver et valoriser ce patrimoine, propose, en partenariat avec l’Éducation Nationale, deux concours permettant aux classes du territoire d’appréhender la culture agropastorale au travers de projets créatifs.

Un bon bol d'adrénaline ça vous tente? Elancez-vous la tête la première depuis le viaduc de Ste-Eulalie de Cernon à 50 mètres de hauteur. Une expérience exaltante qui vous laissera un souvenir inoubliable et la fierté d'avoir sauter le pas. Le plus : profitez d'un panorama exceptionnel sur le village Templier et Hospitalier de Ste-Eulalie de Cernon et le Larzac. Conditions : - Poids minimum : 33 kg / Maximum : 138 kg - Certificat médical nécessaire pour les plus de 55 ans - Les contre-indications sont l'épilepsie, la grossesse, les problèmes cardiaques ou articulaires, le diabète.