Que faire à Viala-du-Pas-de-Jaux cette semaine du 10 au 16 août 2026 ?

Vendredi : • 14 h: Concours de pétanque en doublettes mixtes (mises + coupes ) • 18h30 : Cérémonie d’ouverture suivie du verre de l’amitié organisé et offert par le comité des fêtes et les municipalité • 19h : MARCHÉ DE PAYS la nouveauté de l’année ! Venez dégustez nos produits locaux • 22h30 : Bal avec NON STOP MUSIC SHOW Samedi : • 14h : Concours de pétanque en doublettes (150€ + mises + coupes) • 14h30 : Animations pour enfants • 19h : Apéro Moules / Frites animé par la Peña Sureños et la Peña Mythra • 22h30 : Bal avec DJ KAIDY Dimanche : • 8h30 : Déjeuner campagnard • 11h : Dépôt de la gerbe au monuments au morts • 12h : Passage de la paume • 14h : Concours de pétanque en doublettes ( 100€ + mises + coupes ) • 19h : Apéro animé par la Peña Colada et la Peña Del Fuego • 20h30 : Grand repas jambon braisé ( 600 places ) animé par la Peña Colada et la Peña Del Fuego Réservation des repas auprès de Pauline : 06.31.19.52.64 • 22h30 : Bal avec MANATTHAN

À travers une collection exceptionnelle d’estampilles, d’étiquettes anciennes et d’objets liés au marquage des fromages, cette exposition vous plonge dans l’histoire fascinante du Roquefort et de son commerce. Du fromage vendu « nu » aux premières marques imprimées, découvrez comment producteurs et affineurs ont peu à peu inventé une véritable identité visuelle pour protéger leur produit, séduire les consommateurs et lutter contre les imitations. Timbres secs, pierre lithographique, estampilles et alus l’évolution des techniques d’impression et l’incroyable richesse graphique des étiquettes de Roquefort. L’exposition est accompagnée d’un projet pédagogique en partenariat avec le service culture du département de l’Aveyron et accompagné par l’artiste Philippe Dummont réunissant les créations d’enfants autour d’une œuvre collective. Ce projet est lié aux 100 ans de l’appellation « Roquefort » et prend appui sur la fabuleuse collection d’étiquettes anciennes (et outils de gravure, de marquage) du Saloir de Roquefort. Exposition gratuite et ouverte à tous. Salle Climatisée

Un monde naïf, parfois brut s'y déploie où s'entrelacent fantaisie, onirisme, poésie et humour. Artistes : Myriam Petiot : dessins, stylo bille/acrylique. Gravue sur pack de lait. Michel Brassac : sculptures, recyclage/papier mâché K.O.P. : Peintures acrylique/encre. Tableaux : bois/pâte autodurcissante Mélie Cauhapé : Scultpures, papier mâché Vernissage : samedi 8 août à 18h. Au château de Latour sur Sorgues, 10h-19h tous les jours et jusqu'à 20h le vendredi

Sur proposition de la Mongolie, l’Organisation des Nations Unies (ONU) a proclamé 2026 «Année Internationale du Pastoralisme* et des Pâturages» (AIPP). Cette année particulière sera ainsi une opportunité pour mettre en avant le lien entre le pastoralisme, les écosystèmes et les cultures traditionnelles qui y sont associées. Elle vise à sensibiliser sur les avantages des pratiques pastorales en faveur du développement de systèmes alimentaires durables, dans un contexte de changement climatique et de chute de la biodiversité. Les terres de parcours (c'est à dire de végétations naturelles pâturées par le bétail et la faune sauvage) couvrent plus de la moitié de la surface de la terre et constituent son plus grand écosystème. Elles sont également les plus menacées et les moins protégées. Elles assurent pourtant les moyens de subsistance et la sécurité alimentaire de centaines de millions de pasteurs, qui fournissent des produits d’élevage non seulement pour eux-mêmes mais aussi pour d’autres personnes. *Pour l’Association Française de Pastoralisme (AFP), «le pastoralisme regroupe l’ensemble des activités d’élevage valorisant par un pâturage extensif les ressources fourragères spontanées des espaces naturels, pour assurer tout ou partie de l’alimentation des animaux». Le Bien UNESCO Causses et les Cévennes, inscrit en 2011 sur la Liste du patrimoine mondial au titre de paysage culturel de l’agropastoralisme méditerranéen, entend bien faire rayonner le pastoralisme sur son territoire pour célébrer cette année particulière. C’est pourquoi, l’Entente Interdépartementale des Causses et des Cévennes, structure portée par les 4 départements partie-prenantes du Bien UNESCO (Aveyron, Gard, Hérault, Lozère) pour gérer, préserver et valoriser ce patrimoine, propose, en partenariat avec l’Éducation Nationale, deux concours permettant aux classes du territoire d’appréhender la culture agropastorale au travers de projets créatifs.

Ils vous proposent une soirée chaleureuse, colorée et passionnée. Au programme, assiette composée d'ingrédients locaux/bio aux accents d'Amérique du Sud et chants du Rio de la Plata et des Andes. Dès 19h, au Château de Latour sur Sorgues Réservations du repas auprès de Chef' Hervé

Dès 19h, à l'écurie Qualina

Un bon bol d'adrénaline ça vous tente? Elancez-vous la tête la première depuis le viaduc de Ste-Eulalie de Cernon à 50 mètres de hauteur. Une expérience exaltante qui vous laissera un souvenir inoubliable et la fierté d'avoir sauter le pas. Le plus : profitez d'un panorama exceptionnel sur le village Templier et Hospitalier de Ste-Eulalie de Cernon et le Larzac. Conditions : - Poids minimum : 33 kg / Maximum : 138 kg - Certificat médical nécessaire pour les plus de 55 ans - Les contre-indications sont l'épilepsie, la grossesse, les problèmes cardiaques ou articulaires, le diabète.