Val-d'Auge(Charente)

La Maison Gautier ouvre ses portes pour vous faire découvrir ses chais naturellement humides, notre savoir-faire transmis depuis 10 générations et nos Cognacs d'exception qui ont été jusqu'alors gardés secrets. Depuis 1755, au sein de la Maison Gautier, nous sommes une petite équipe de passionnés qui œuvrons chaque jour pour créer un Cognac rond et généreux. Un Cognac offrant une expérience de dégustation unique aux amateurs, reconnu d'année en année "meilleur Cognac au monde" pour sa qualité et sa richesse aromatique uniques.

Venez modeler l'argile pendant un semestre à votre rythme 13 séances dont une gratuite ( séance d'essai ). Cours de 2h30 en petit groupe. Chacun avance à son rythme guidé par la céramiste. Travail du grès pour modeler ou sculpter. Samedi matin 9H30-12h de septembre à juin ( arrivée possible en cours d'année), 2 semestres. Jeudi soir à 18h30-21H 450 euros par semestre tout compris Appeler au 06 81 91 33 48 pour réserver ou renseignements ou site https://augresdesempreintes.fr/

Venez modeler l'argile et fabriquez un objet de vos mains ! 3 heures pour découvrir le plaisir de créer. Petits groupes et convivialité. Une date peut être créée à la demande. Votre création sera séchée, émaillée et cuite 2 fois avant d'être récupérée ( env 2 mois ) Tarif 50 € tout compris

Vaste palette de produits allant du Cognac au Jus de raisin. Balade commentée du vignoble, visite des chais et de la distillerie. Soirées gourmandes et musicales dans la cour du domaine. Expositions. Dégustation des produits. Boutique. Le Domaine de la Chevalerie – Vignoble PELLETANT situé sur la Commune de Saint Amant de Nouère, s’étend sur 35 ha de vignes. Il élabore une vaste palette de produits allant du Cognac au Jus de raisin. Issu de quatre générations de vignerons, je reprends le domaine familial. Mais avant d’être l’homme passionné que je suis aujourd’hui, j’ai traversé un long chemin. Il faut savoir que le monde viticole obéit à des règles dont la transmission fait partie, un « goût » pour le travail acharné et l’enfermement dans l’intimité des exploitations. Depuis mon plus jeune âge, je préfère éviter tout ce qui est établi d’avance. Alors j’ai pris mon envol vers ailleurs, je me suis dit que si je voulais pouvoir contempler tous les matins mes parcelles de vigne, il fallait que je mûrisse un projet différent, à mon image. Quelques années m’ont été nécessaires à travailler loin d’ici à me former en dégustation, gestion, commercialisation… En 2011, j’ai compris ce qu’était mon métier, ma passion, celui de changer la vision que nous pouvons avoir. Mes premiers actes dans cette nouvelle trajectoire, voulue et non subie, m’ont donné avec le temps la possibilité d’allier mes émotions personnelles et ma vocation. L’organisation de soirées conviviales autour d’artistes sur la propriété et bien d’autres évènements ont vu le jour… A partager avec vous visiteurs proches ou au long cours. Activités proposées : visite du domaine, en tracteur, en 2CV. Expositions d’artistes tout au long de l’année dans la boutique. Organisation d'événements (places limitées, sur réservation) : petit-déjeuner au pied de l’alambic les samedis en janvier et février, pique-nique concert dans les vignes, concert d’hiver, apéro-concert en été.

Tous les vendredis de 16h à 19h, le bon goût des produits fermiers. Miels, fruits et légumes, traiteur japonais, fromages, boucherie...

Lors de votre visite vous pourrez découvrir les vignes, le chai de vinification, les chais de vieillissement, la mise en bouteille et bien entendu la distillerie. La visite se terminera par une dégustation de Pineau et Cognac. Producteur de Pineau et de Cognac : nous sommes une entreprise familiale enracinée à Sigogne au cœur du vignoble de cognac. Notre histoire commence dans les vignobles, où chaque bouteille raconte la passion et l'expertise transmises de génération en génération. Nous distillons d'octobre à février, pendant cette période vous pourrez venir vous imprégner des parfums de l'alambic et de l'authenticité de l'univers du cognac.

Marché de producteur Tous les dimanches de 9h à 12h30. Poissonnerie, rôtisserie, apiculteur, marchand de fruits et légumes…

Ouvert le mercredi matin, marée, fruits et légumes, poissonnerie, fromages, yaourts BIO, cafés/thés.. et le samedi matin. à partir d'octobre jusqu'à avril, , maraicher, écailler et poissonnerie. De 8h à 12h30. Ouvert tous les mercredis. De 8h à 12h15