Découverte de la ferme du Versant du Soleil et dégustation

La 15e Fête de la Transhumance de Muhlbach-sur-Munster est organisée les 2 et 3 octobre 2026 par le Comité des fêtes de Muhlbach-sur-Munster avec la participation de plusieurs associations locales. Nouveau cette année : venez accueillir les troupeaux dès le vendredi 2 octobre 2026 et profitez d'une soirée montagnarde ! Le samedi 3 octobre 2026, vous pourrez célébrer la descente des troupeaux de vaches vers les fermes de la vallée, après leur séjour dans les hauteurs des montagnes vosgiennes pendant l'été. Les troupeaux s’arrêteront à Muhlbach-sur-Munster, provenant des vallées de Munster, Saint-Amarin et La Bresse. Le cortège des vosgiennes, mais aussi de brunes des Alpes et autres, s’annonce haut en couleur : quelques 200 bêtes traverseront bruyamment les rues du village au son des clarines et des toupins. On pourra les rejoindre sur le parcours. Cette journée de fête est l’occasion de participer à un spectacle folklorique étonnant, de célébrer le folklore et les traditions marcaires et de découvrir les vaches de la race vosgienne mise à l’honneur à cette occasion. Réservations pour la restauration dans la salle et la soirée montagnarde - Billeterie en ligne. Prix d'entrée sur le site : 6€, avec remise d'un lot souvenir de la Transhumance (sac +gobelet) Retrouvez le programme complet juste ici.

Le Festival de Contes de la Vallée de Munster, qui est désormais le Festival d’Automne du Mìnschtertàl est l’un des grands festivals de contes d’Alsace. En cette année 2026, il fête ses 27 années d’existence, franchit le quart de siècle et affirme ainsi sa pérennité. Entièrement porté par une équipe de bénévoles, ce festival est présent dans un bon nombre de villages de la vallée et s’étend jusqu’à Turckheim et Wintzenheim. Munster en est le berceau. Hoch soll lawa s Marlafestival vùm Mìnschtertàl. Programme détaillé sur le site : www.valleedescontes.org. Renseignements: 06 44 93 34 84 ou par mail à projetspourlavallee@wanadoo.fr.

Au cœur des paysages de montagne, la Ferme de Rothenbach vous invite à vivre un dîner insolite au plus près du vivant, dans l’atmosphère authentique de la ferme et de sa fromagerie. Avant de passer à table, laissez-vous guider à la découverte du lieu, de ses animaux et du savoir-faire des fromagers, héritiers d’une tradition patiente où le lait, le temps et la main de l’homme façonnent des produits de caractère. Puis, prenez place dans la grange, tout près des vaches, dans un décor brut et chaleureux où se mêlent l’énergie du troupeau, les senteurs de foin et de bois. Pour cette parenthèse hors du temps, le Chef Henri Gagneux, du restaurant La Palette à Wettolsheim, imaginera un repas gourmand autour des fromages produits sur place par le fromager Campello. Il vous proposera une cuisine sincère, généreuse et ancrée dans le terroir. Entre retour à la nature, immersion sensorielle et plaisirs de la table, ce déjeuner promet un moment rare, simple et profondément authentique, à la rencontre des hommes, des bêtes et des saveurs qui font battre le cœur des montagnes alsaciennes. Au menu Apéritif : brochette de barkass aux fruits secs, tartelette au cœur de massif et reine des près – Crémant ou bière Entrée : œuf 58°, espuma au munster sur son lit de choucroute – Gewurtztraminer sec Plat : yakitori de barkass pempa, choux chinois, sauce sésame et riz cantonnais – Pinot noir Fromage : kadaïf fromagère et salade – Pinot gris Dessert : siesskass aux mirabelles, kougelhopf – Café Cet événement s’inscrit dans « Vos Diners Insolites en Alsace », organisés en partenariat avec les Chefs d’Alsace, les Etoiles d’Alsace et Alsace Destination Tourisme.

Cette année encore aura lieu à Stosswihr le Sentier de Noël du Silberwald en décembre ! Les bénévoles du village rassemblent leurs efforts et leur ingéniosité pour mettre en lumière et décorer les rues sur le thème de Noël, pour animer la journée par des concerts, des chants et des contes de Noël. Le sentier commence à la salle des fêtes de Stosswihr, se poursuit par l’église catholique, puis dans les rues du village, jusqu’à la chapelle d’Ampfersbach et se termine par la grotte du Silberwald. Cette animation de Noël est organisée par la commune de Stosswihr avec les soutiens logistiques et humains de l’Office de tourisme de Munster, du club Caméléon, des habitants du village, des artistes de la vallée et des associations locales. Le sentier de Noël peut également se faire en autonomie en dehors des dates d'animations. Pour les jours des visites guidées, une navette gratuite entre Munster et Stosswihr est mise à disposition par rotation de 16 h 30 à 17 h 30. Les retours vers Munster à la demande et en navette est également proposée. Le sentier du Silberwald, dans son entièreté, se déroule sur 2 km. La visite accompagnée et guidée par les habitants peut durer environ 2 h mais chacun peut faire à son rythme et selon ses envies.