Dîner Insolite à la ferme by La Palette

Name: Dîner Insolite à la ferme by La Palette
Start: 2026-10-02T00:00:00.000
End: 2026-10-02T23:59:59.999999
Location: Mittlach

Publié par melie@vivop

Envie d'y aller ?

Retrouvez cet événement et des centaines d'autres activités et loisirs à Soultzeren et partout en France.
Découvrez toutes les animations sur l'application Vivop.
L'application Vivop est gratuite et sans inscription

Voir tous les événements à Soultzeren

Description

Au cœur des paysages de montagne, la Ferme de Rothenbach vous invite à vivre un dîner insolite au plus près du vivant, dans l’atmosphère authentique de la ferme et de sa fromagerie.

Avant de passer à table, laissez-vous guider à la découverte du lieu, de ses animaux et du savoir-faire des fromagers, héritiers d’une tradition patiente où le lait, le temps et la main de l’homme façonnent des produits de caractère. Puis, prenez place dans la grange, tout près des vaches, dans un décor brut et chaleureux où se mêlent l’énergie du troupeau, les senteurs de foin et de bois.

Pour cette parenthèse hors du temps, le Chef Henri Gagneux, du restaurant La Palette à Wettolsheim, imaginera un repas gourmand autour des fromages produits sur place par le fromager Campello. Il vous proposera une cuisine sincère, généreuse et ancrée dans le terroir. Entre retour à la nature, immersion sensorielle et plaisirs de la table, ce déjeuner promet un moment rare, simple et profondément authentique, à la rencontre des hommes, des bêtes et des saveurs qui font battre le cœur des montagnes alsaciennes.

Au menu

Apéritif : brochette de barkass aux fruits secs, tartelette au cœur de massif et reine des près – Crémant ou bière

Entrée : œuf 58°, espuma au munster sur son lit de choucroute – Gewurtztraminer sec

Plat : yakitori de barkass pempa, choux chinois, sauce sésame et riz cantonnais – Pinot noir

Fromage : kadaïf fromagère et salade – Pinot gris

Dessert : siesskass aux mirabelles, kougelhopf – Café

Cet événement s’inscrit dans « Vos Diners Insolites en Alsace », organisés en partenariat avec les Chefs d’Alsace, les Etoiles d’Alsace et Alsace Destination Tourisme.

Horaires de l'événement

Le 02/10 : 19:00-23:00

Lieu de l'événement

33 Rue Erbersch, 68380 Mittlach

Mittlach

Google Maps

Contact(s) & Réservations

Réservation :
+33 3 89 80 79 14

Crédit(s)

date dernère maj : 07-08-2026
credit photo : (c) Ferme du Rothenbach

Quoi faire d'autre aujourd'hui à Soultzeren ? Autres activités

Aperçu de la description

Dimanche 16 août 2026 le Club Vosgien de la Vallée de Munster vous propose une BALADE MATINALE SUR LES CRÊTES. En profitant de la fraicheur et d'un panorama de toit du monde, vous pourrez peut-être apercevoir quelques chamois. Départ à 8 heures place de la Gare à Munster en covoiturage, prévoir une collation. 4 heures de marche, 11 km, 450 m de dénivelé, difficulté moyenne (2/5). Inscription obligatoire avant le 15 août auprès de la guide Emilie LEJOUR tel 06 76 08 04 90 emilielejour@hotmail.fr Pour les non membres d'un Club Vosgien une participation de 5€ est demandée pour l'assurance, 2€ pour les moins de 12 ans.

Club vosgien : Balade matinale sur les crêtes

Munster

Ajouté le 14 juillet

DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT

Aperçu de la description

Balade accompagnée: 500 m / 1h / +50m - Gratuit sur inscription / Lieu de départ communiqué lors de l’inscription Découverte de l’histoire du Col de la Schlucht par une observation extérieure suivie d’une visite de l’espace de Découverte Schlucht 1139. Avec un médiateur du Département des Vosges. Dans le cadre de la programmation estivale 2026 du "Tétras 1139" au Col de la Schlucht organisée par le Parc naturel régional des Ballons des Vosges. Inscriptions, renseignements et horaires d’ouverture de l’accueil du public : Accueil au Tétras 1139 - Col de la Schlucht Horaires variables selon la saison. Ouvert pendant toutes les vacances scolaires. 03 89 77 90 30 / schlucht@parc-ballons-vosges.fr https://www.parc-ballons-vosges.fr/

Stosswihr

Ajouté le 10 août

DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT

Aperçu de la description

Ce musée artisanal situé à Muhlbach-sur-Munster est un vrai petit bijou ! Venez en savoir plus sur la fameuse schlitte ! Cette grande luge utilisée à l'époque pour transporter le bois à travers les forêts vosgiennes. Visite + dégustation de vin de la cave de Turckheim + dégustation de fromage du Val Saint-Grégoire. Lieu : Musée de la Schlitte - Muhlbach-sur-Munster Horaire : 15h-16h Durée : 1h Tarif : Gratuit Participants : 50 personnes maximum Chiens en laisse : Non accepté Porte-bébé : acceptéInscription à l'Office de Tourisme. Accessible en priorité aux porteurs de la Munstercard, pass de bienvenue de la Vallée de Munster, remis par l'hébergeur adhérent à l'office de tourisme

Visite du Musée de la Schlitte et des métiers du bois avec dégustation

Muhlbach-sur-munster

Ajouté le 14 août

DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT

Aperçu de la description

Découverte de l'histoire du Col de la Schlucht et visite de l'espace découverte Schlucht 1139. Inscription obligatoire. Point de départ communiqué à l'inscription.

Le valtin

Ajouté le 12 juin

DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT

Cette semaineVoir l'agenda local

Ce week-endVoir l'agenda local

Ce moisVoir l'agenda local

Ce n'est qu'un aperçu de l'agenda à Soultzeren

Que faire autour de Soultzeren ? Brocantes, concerts, marchés, expos… découvrez toutes les activités, loisirs et animations prévus aujourd'hui et ce week‑end à Soultzeren et aux alentours.

Voir l'agenda de Soultzeren