Que faire à Savouges aujourd'hui ?

Le guide incontournable pour les amoureux des vins de Bourgogne pour tout savoir sur chaque appellation... Sortie en 2013, cette seconde édition, résultat de dix années de recherches, a été largement enrichie d'informations historiques sur tous les climats présentés dans l'ouvrage.  Toutes les A.O.C de la Côte de Nuits sont passées au crible : chaque village, chacun des premiers crus et les 24 grands crus de la Côte de Nuits y sont référencés !  Histoire, étymologie, fiche technique et caractéristiques de chaque vin, ce guide dédié au vignoble bourguignon se veut être un état des lieux aussi fidèle que possible des terroirs qui le composent. Un glossaire complet permet un éclairage particulier sur des faits historiques, des personnages, les termes géologiques et même les produits de la gastronomie bourguignonne.  A garder à porter de main dans la bibliothèque ou avec soi en parcourant les chemins de vignes... L'ouvrage existe en deux versions :  Une version cousue dos carré pour ranger dans la bibliothèque :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 434 gr.)  Une version spirale avec un grammage papier renforcé pour un usage plus fréquent :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 632 gr.) Disponible à l'Atheanum de Beaune ou à commander pour le recevoir directement chez vous avant votre venue.

Gastronomie et terroir – Un moment gourmand à la Ferme Fruirouge Poussez la porte de la Ferme Fruirouge pour vivre un moment gourmand et privilégié au cœur des Hautes-Côtes de Nuits. Au fil de cette expérience personnalisée, découvrez l’histoire de notre ferme familiale, notre savoir-faire autour des petits fruits et tout particulièrement du cassis de Bourgogne, puis prenez le temps de déguster. Produits Fruirouge, fromages, spécialités bourguignonnes et produits fermiers ou régionaux se rencontrent autour d’accords gourmands imaginés pour faire découvrir autrement les saveurs de notre terroir. Selon la formule choisie, l'expérience peut être enrichie d'une visite plus confidentielle, d'un atelier dégustation, d'un apéritif bourguignon ou encore d'un panier gourmand. Une parenthèse conviviale et authentique, à partager en petit groupe, pour découvrir la Bourgogne à travers ceux qui la cultivent et la font vivre. Sur réservation.

Dégustation sans visite de 3 vins. La sélection de notre équipe vous invitera à comparer des terroirs de manières ludiques et accessibles à tous Par exemple : - 3 vins issus d’un même village et millésime mais de parcelles différentes - 3 vins issus de villages différents mais du même millésimes - 3 vins du même terroir sur des millésimes différents Durée : 30 min

Dégustation sans visite de 3 vins. La sélection de notre équipe vous invitera à comparer des terroirs de manières ludiques et accessibles à tous Par exemple : - 3 vins issus d’un même village et millésime mais de parcelles différentes - 3 vins issus de villages différents mais du même millésimes - 3 vins du même terroir sur des millésimes différents Durée : 30 min

Tricoter et papoter, créer, entre ami-e-s, en autonomie ou accompagné-e-s par nos animatrices avec bienveillance, cela vous tente? Venez partager des moments de convivialité et de partage autour d'une boisson locale et artisanale, chaude ou froide. Créer des objets tout en créant du lien social autour d'une activité non genrée, mixte, et intergénérationnelle, c'est ce qui nous passionne! Rendez-vous les samedis sur inscriptions pour les activités encadrées, en libre accès pour les moments informels en autonomie quand cela vous chante. Participez à des échanges de savoirs, et pourquoi pas en profiter pour faire vos courses locales ainsi que vous courses locales? Chez l'Hirond'Aile, c'est tout un concept: un lieu de vie atypique, fédérateur, d'inclusion, de rencontres, de lien social et intergénérationnel, de découverte, de convivialité, et pour nourrir son corps et son cœur!

Marché hebdomadaire de Brazey-en-Plaine chaque vendredi matin

CINE DEBAT ERRATUM Erratum : une erreur s'est glissée dans la date du ciné débat : il aura lieu le mardi 13 octobre, et non le 6 octobre. La ville de Longvic organise un ciné débat mardi 6 octobre à 17h30 à la Médiathèque Michel-Etiévant. La projection du film DRUNK (Thomas Vinterberg) sera suivie d'un débat en présence du Docteur Florent Mascret, addictologue. Sur inscription au 03 80 68 44 10

Le marché de producteurs d'Auvillars-sur-Saône s'installe tous les mardis près du château d'eau d'Auvillars-sur-Saône de 16h30 à 19h15.

Séance exceptionnelle - Filmé la nuit depuis les toits de Tel Aviv, ce documentaire se centre sur les victimes civiles des opérations militaires israéliennes à Gaza.

Séance événement ! - Filmé la nuit depuis les toits de Tel Aviv, ce documentaire se centre sur les victimes civiles des opérations militaires israéliennes à Gaza.

Exposition permanente Profitez d’une visite de 30 minutes pour découvrir le talent des artisans mérovingiens.

Depuis plus de cent ans, les bulles bourguignonnes enchantent les palais les plus fins. Le 17 octobre 1975, cette quête d'excellence est officiellement couronnée par la création de l’AOC Crémant de Bourgogne. Nous vous invitons à une immersion inédite pour percer le mystère des vins effervescents. Méthode traditionnelle ou cuve close ? Au-delà de la technique, quelle signature gustative se cache derrière chaque bulle ? Au cours de cette expérience sur la Route des Grands Crus de Bourgogne, vous explorerez l'histoire passionnante des Crémants et les nuances de leur élaboration. Pour conclure ce voyage, vos papilles seront mises à l'honneur lors d'une dégustation exclusive de trois à cinq Crémants.

Compagnie La Multiple Un spectacle-enquête interactif mêlant théâtre, archéologie sous-marine, piraterie et musique en direct Invité en tant que bénévoles de l’expédition archéologique, le public part en pleine mer à la recherche de l’épave du bateau de deux femmes pirates légendaires : Ann Bonny et Mary Read, membres de la bande de Jack Rakham jusqu’à leur arrestation en 1720. Sur le bateau des archéologues, la vie collective est rythmée par les recherches et les plongées. Peu à peu, morceaux d’épaves et objets oubliés remontent à la surface et avec eux, les deux femmes et leur époque… Par leur audace, leur combattivité, leur nécessité d’aventure et leur goût de la vie en bande, Ann Bonny et Mary Read inspirent, donnent envie de dépasser et vaincre tout ce qui entrave pour voir les choses en grand et à plusieurs, avec le cœur qui palpite et des vents puissants dans les poumons. Nous les célébrerons à travers cette création interactive qui se veut éclairante, sensible et joyeuse, mêlant théâtre et musique en acoustique et en direct (banjo, violon, cajón, chant...). Durée estimée du spectacle : 1h30 Tout public à partir de 12 ans * Texte Béatrice Bienville pour la compagnie La Multiple * Mise en scène Marion Chobert * Avec Lucile Dirand, Cantor Bourdeaux, Laure Seguette et Louise Baechler * Création musicale Daniel Scalliet * Scénographie Caroline Oriot * Lumière Pauline Guyonnet * Costumes Cécile Choumiloff * Régie générale Louise Baechler * Administration & production Aurélie Cognard * Diffusion Agnès Pichois