Salignac-de-Mirambeau(Charente-Maritime)

Visite du domaine et de la distillerie Visite du domaine et de la distillerie avec dégustation. Sur rendez-vous uniquement.

Vous avez le choix entre 3 types de visites sur demande et selon la période. - La visite de la distillerie et de la boutique (toute l'année) - Le petit-déjeuner du bouilleur de cru (en hiver, durant la distillation) - Le vigneron noctambule (en été, en plein air)

Tous les jours sur rendez-vous, visite guidée de l'élevage d'autruches à 5 minutes de Jonzac et vente à la ferme De mars à mi-octobre, lors de votre visite, vous pourrez apercevoir les parades des autruches, la reproduction, la nurserie et les petits autruchons. Ce sera aussi l'occasion de vous familiariser avec l'emblématique cagouille Charentaise, l'escargot le Petit-Gris. Nos produits fermiers sont en vente à la ferme : la boutique propose les produits de notre élevage d'autruche et d'escargot dont nous faisons la transformation (viande d'autruche, terrines 100% autruche, viande séchée, saucisson, œuf d'autruche ainsi que Petit Gris jeunés, au beurre d'ail, escargotine. Vous trouverez également notre artisanat avec plumes et coquille d'autruche.

L'expérience Andronysiaque" c'est parti ! Viens découvrir/redécouvrir le village en VTT ou en marche. Pour ça, contacte nous au 06 86 71 90 59 On te donne rendez-vous pour adhérer à l'asso (5€) et partir sur un périple commenté. (rando de 2 h à 2 h 30) On part des Halles (centre ville) pour filer : au golf, au lac, au centre culturel, au temple... et un finish tout en haut de la tour carrée du château après avoir visité son musée des arts et traditions.

Venez découvrir la Maison de l’énergie et la formidable histoire énergétique de Jonzac. Une visite commentée gratuite qui vous présente l'aventure géothermique et géothermale de la ville ainsi que le fonctionnement du réseau de chauffage urbain biomasse. Découvrez aussi le potentiel immense des énergies renouvelables à travers une multitude d’animations ludiques et adaptées à tous les âges. Bornes interactives, expériences autour du vent, de l’eau et du soleil, quizz, film «Histoire des énergies à Jonzac»… pour apprendre et comprendre tout en s’amusant ! - Qu’est ce que la géothermie ? Comment fonctionnent les chaudières bois et le réseau de chauffage urbain ? - Quels sont les enjeux énergétiques d’aujourd’hui et de demain ? - Comment être des acteurs lucides et entreprenants de la révolution énergétique ? Autant de questions auxquelles nous tenterons de répondre. La «Maison de l’énergie» est avant tout un lieu d’échanges et de discussions pour trouver ensemble les solutions énergétiques de demain. Autre activité : Également "Agence France Renov"

Découverte et vente de nos vins primés par de grands experts internationaux issus de cépages rares et ancestraux. Initiation aux secrets de la vinification, de l'élevage en fûts et en amphores d'argiles. Sur notre petit domaine de Haute-Saintonge, pour créer de Grands Vins, nous avons réimplantés les cépages ancestraux qui ont fait la réputation des vins d'Aunis & Saintonge au 18ème Siècle. Sur l'un des plus petits vignobles certifié Haute Valeur Environnementale, entre vignes et forêts, là où le temps semble s'être figé, dans une ambiance vigneronne-paysanne et décomplexée, et tel un membre de la famille, nous vous recevrons au Domaine pour vous proposer :

Découverte des produits viticoles de l'exploitation avec Mathieu Thibeau. Une visite suivie d'une dégustation au pied de l'alambic dans la distillerie familiale. Découvrez six générations d'histoire du Cognac à Vibrac. Visitez le Vignoble Thibeau pour une expérience inoubliable. Cette visite guidée de 2 heures est limitée à 30 personnes. Des balades exceptionnelles peuvent aussi être programmées dans le vignoble en tracteur remorque, suivie d’une visite des chais et de la distillerie. Une dégustation de vins et de spiritueux accompagnée d’une surprise qui viendra clôturer ce moment de partage et de convivialité.

Avec Carole, venez découvrir les autruches et les animaux de la ferme. Votre hôte vous présente les autruches de son élevage. Vous suivrez de près toutes les étapes de l’élevage, de la naissance à la mise au marché. Pourquoi visiter Plantes & Plumes à Pommiers-Moulons? L’autruche n’est pas un oiseau qu’on voit tous les jours. Il est considéré comme un animal sauvage et son élevage est régi par une réglementation stricte. Passez une journée magnifique en compagnie des autruches à Pommiers-Moulons. Carole, l' éleveuse, propose aussi des produits autour de l’autruche à savoir des savons, des terrines, des objets de décoration, des viandes, des œufs en saison et des cuirs. Pour plus de détails, n’hésitez pas à contacter Plantes & Plumes Pour les groupes, d'autres dates peuvent être envisagés sur demande.