Saint-Sylvestre(Ardèche)

Laissez-vous enchanter par une expérience sensorielle inédite au cœur d'un pittoresque marché de village. Des producteurs locaux vous convient à la découverte des trésors gastronomiques de leur terroir. Prenez une dose de bonne humeur, d’animations, de générosité, un sachet de produits du terroir. Il ne vous reste plus qu'à saupoudrer le tout d’un zeste de qualité et d’un soupçon de saveurs, mélangez et relevez le tout de rencontres conviviales et passionnantes avec les producteurs.

Venez chiner sur les quais !

Venez découvrir l'arboretum illuminé, le tout en musique.

Une brocante pas comme les autres ! Prenez un en-cas et venez chiner des meubles, objets anciens, vélos, vêtements, tissus,... Le tout dans une ambiance conviviale. L'Ephémère vous régale avec des produits sains et locaux pour un petit déj ou un déjeuner salé ou sucré ! N'hésitez pas à nous contacter, si vous souhaitez faire un dépôt.

Les enfants préparent et donnent le goûter aux animaux (ânes, poules, oies, canards...), puis repartent avec une friandise. Durée : environ 30 minutes. Sur place, nous proposons également : - Des randonnées avec des ânes bâtés à la demi-journée, à la journée, ou en soirée (balade dinatoire), sur réservation : Randonnez avec un ou plusieurs de nos 5 ânes bâtés. Une expérience unique à vivre en famille ou entre amis, pour découvrir l'Ardèche autrement ! Activité libre (sans accompagnement). Tarif rando à la demi-journée (5 km / 2h) : 39 € par âne. Tarif rando à la journée (10 km / 4h30) : 60 € par âne. - Une chasse au trésor "Sur le chemin des ânes", à effectuer avec ou sans âne (sur réservation) : Résolvez des énigmes le long du parcours, et trouvez les galets sur lesquels sont inscrits les codes pour ouvrir le cadenas du trésor ! Parcours d'une durée de 2h30. Tarif au choix : 20 €, 30 € ou 40 € pour 1 à 4 personnes, selon la valeur du trésor (devis sur demande au-delà de 4 personnes). - Un "apéro dinatoire", tous les mercredis à 19h30 de mai à août (sur réservation) : Profitez d'un moment convivial, entourés des animaux de l'association La Bosse des ânes. Vous pourrez savourer un apéritif comprenant la découverte d'une boisson locale et la dégustation de petites préparations culinaires salées et sucrées faites maison. Tarif : 15 € par personne. - Une "balade dînatoire" en soirée (uniquement en juillet et août, sur réservation). Prenez votre pique-nique et partez à 18h pour une balade qui vous permettra de profiter en fin de parcours du coucher de soleil avec votre âne. Pour les amoureux, possibilité d’agrémenter la fin de parcours avec un apéritif local qui vous sera servi par Émilie sur le circuit. Tarif sur demande (se renseigner). - La buvette "À la bosse gourmande" (ouverte en fonction de l'affluence) : boissons fraîches à emporter...

Quel bonheur de côtoyer les producteurs, de découvrir leur savoir faire, leurs produits dont les fameux fromages de Saint-Félicien “le Caillé Doux” aux saveurs de lait de chèvre. Une dizaine de stands en hiver, 15 à 20 en été.

Venez découvrir nos jardins en permaculture, les plantes sauvages comestibles, les plantes aromatiques et médicinales. Uniquement sur réservation.

Découvrez l'univers de la châtaigne le temps d'une immersion le long d'un sentier et de la visite guidée de l'atelier, dégustez les produits gourmands. Ouverture de la boutique les mercredis et samedis après-midi, de 15h à 18h. Visite guidée de la châtaigneraie et de l'atelier de transformation, départ à 15h30 : 3.50€ par personne, gratuit pour les moins de 18 ans. Sentier d'interprétation en libre accès et gratuit de 15h à 18h. Crêpe sucrée à la farine de châtaigne d'Ardèche AOP : 3.50€ La Ferme du châtaignier est une exploitation familiale : 3 agriculteurs sur 25 hectares de châtaigniers, 4 hectares de vergers et 100 ruches, un atelier de transformation, le tout en Agriculture Biologique. La ferme du châtaignier est sélectionnée "Les Etapes savoureuses d'Ardèche", à la marque "Goûtez l'Ardèche" et est labellisée "Bienvenue à la ferme".