Le Larzac vivant : transhumance, savoir-faire et villages templiers

À travers une collection exceptionnelle d’estampilles, d’étiquettes anciennes et d’objets liés au marquage des fromages, cette exposition vous plonge dans l’histoire fascinante du Roquefort et de son commerce. Du fromage vendu « nu » aux premières marques imprimées, découvrez comment producteurs et affineurs ont peu à peu inventé une véritable identité visuelle pour protéger leur produit, séduire les consommateurs et lutter contre les imitations. Timbres secs, pierre lithographique, estampilles et alus l’évolution des techniques d’impression et l’incroyable richesse graphique des étiquettes de Roquefort. L’exposition est accompagnée d’un projet pédagogique en partenariat avec le service culture du département de l’Aveyron et accompagné par l’artiste Philippe Dummont réunissant les créations d’enfants autour d’une œuvre collective. Ce projet est lié aux 100 ans de l’appellation « Roquefort » et prend appui sur la fabuleuse collection d’étiquettes anciennes (et outils de gravure, de marquage) du Saloir de Roquefort. Exposition gratuite et ouverte à tous. Salle Climatisée

Avec nos maîtres-nageurs attentifs et souriants, plongez dans l'eau, nagez, jouez et relaxez-vous en sachant que vous êtes entre de bonnes mains. Profitez du soleil, faites des courses de natation avec vos amis, ou tout simplement flottez en admirant le paysage. Nos plages et piscines surveillées sont l'endroit parfait pour un maximum de fun en toute sécurité. N'oubliez pas votre crème solaire et votre bouée préférée, et venez vous amuser dans l'eau sans souci ! Rejoignez-nous pour une journée rafraîchissante et sécurisée ! Une baignade surveillée  tout au long de l’été à compter du 5 juillet jusqu’au 31 août, du mardi au dimanche de 15 h 00 à 18 h 30.

Sur proposition de la Mongolie, l’Organisation des Nations Unies (ONU) a proclamé 2026 «Année Internationale du Pastoralisme* et des Pâturages» (AIPP). Cette année particulière sera ainsi une opportunité pour mettre en avant le lien entre le pastoralisme, les écosystèmes et les cultures traditionnelles qui y sont associées. Elle vise à sensibiliser sur les avantages des pratiques pastorales en faveur du développement de systèmes alimentaires durables, dans un contexte de changement climatique et de chute de la biodiversité. Les terres de parcours (c'est à dire de végétations naturelles pâturées par le bétail et la faune sauvage) couvrent plus de la moitié de la surface de la terre et constituent son plus grand écosystème. Elles sont également les plus menacées et les moins protégées. Elles assurent pourtant les moyens de subsistance et la sécurité alimentaire de centaines de millions de pasteurs, qui fournissent des produits d’élevage non seulement pour eux-mêmes mais aussi pour d’autres personnes. *Pour l’Association Française de Pastoralisme (AFP), «le pastoralisme regroupe l’ensemble des activités d’élevage valorisant par un pâturage extensif les ressources fourragères spontanées des espaces naturels, pour assurer tout ou partie de l’alimentation des animaux». Le Bien UNESCO Causses et les Cévennes, inscrit en 2011 sur la Liste du patrimoine mondial au titre de paysage culturel de l’agropastoralisme méditerranéen, entend bien faire rayonner le pastoralisme sur son territoire pour célébrer cette année particulière. C’est pourquoi, l’Entente Interdépartementale des Causses et des Cévennes, structure portée par les 4 départements partie-prenantes du Bien UNESCO (Aveyron, Gard, Hérault, Lozère) pour gérer, préserver et valoriser ce patrimoine, propose, en partenariat avec l’Éducation Nationale, deux concours permettant aux classes du territoire d’appréhender la culture agropastorale au travers de projets créatifs.

Visites guidées des usines hydroélectriques de Pinet et de Bage Cet été, partez à la découverte de deux géants méconnus du patrimoine industriel aveyronnais : les barrages de Pinet et de Bage. Érigé il y a 100 ans, le barrage de Pinet se dévoile au fil d’une visite guidée inédite par les agents EDF. En plein cœur des gorges des Raspes, laissez-vous emporter par l’histoire de sa construction, l’évolution des techniques et l’impact de cette infrastructure sur la vie locale. Envie d’aller plus loin ? La centrale hydroélectrique de Bage vous ouvre également ses portes : une plongée fascinante dans l’univers de la production d’énergie durable, sur le plateau du Lévezou. 🎯 Dates des visites 📍 Barrage de Pinet – les vendredis à 14h → 3, 10, 17 et 24 juillet / 7, 21 et 28 août 📍 Barrage de Bage – les mardis à 10h → 7, 14 et 21 juillet / 4, 18 et 25 août 💶 Tarifs → Demi-journée : 5 € (adulte), 3 € (enfant) → Journée complète (repas inclus) : 30€ adulte, 20€ enfant 📌 Infos pratiques – Visites sur réservation uniquement (places limitées) – Prévoir des chaussures fermées – Un produit local offert pour toute inscription 📞 Réservations : Office de tourisme Muse et Raspes du Tarn → 05 65 62 50 89 – reservation@tourisme-muse-raspes.com Agence Lévézou Attractivité Tourisme → 05 65 46 89 90 – tourisme@levezou.fr