Saint-Germain-du-Seudre(Charente-Maritime)

Créateur de spiritueux depuis 150 ans, découvrez notre Domaine familial . Dégustez nos Pineaux peu sucrés, issus de cépages rares ainsi que nos Cognacs d'exceptions, dont deux ont été élus "meilleur cognac du monde" en 2020 et 2022. Visite du vignoble, de la distillerie, des chais et dégustation.

Visite des chais, juste à la lumière des bougies led. Dans l’obscurité, tous vos sens sont en éveil, et apprécieront autrement les produits qui vous seront servis à la dégustation.

Rendez-vous sur le parvis de l'église pour une visite gratuite du bourg et de l'église St Fortunat. Sur réservation uniquement - jour et horaire à définir Renseignements et réservations : 06 86 69 95 64

Au retour de votre promenade le long des "Fontaines Bleues", vous êtes conviés à une dégustation au salon du Château. Un vénérable chêne tricentenaire marque l'allée qui conduit au cœur du sous-bois, aux mystérieuses "Fontaines Bleues", sources naturelles dont les eaux profondes, calmes et sereines présentent une coloration bleu-foncé, étrange et magique. De méandre en méandre avec la complicité des chants d'oiseaux, vous cheminerez en rêvant aux légendes qu'elles ont suscitées dans un lointain passé. - Site classé et jardin remarquable - Au retour de cette promenade des plus romantique, le pigeonnier (1740) aux 1 500 nids (appelés cellules ou boulins) balayés par son échelle tournante, et, pour les amateurs de vieilles pierres, la façade nord du château édifiée en 1480 et son importante lucarne gothique flamboyant. Résidence des évêques de Bordeaux au 17ème siècle - I.S.M.H. Pour ponctuer votre visite, vous serez accueilli dans un salon du château où vous pourrez déguster des cognac et pineau d'exception. Type de produits : cognac Millésimés, cognac VS, cognac VSOP, cognac XO, pineau des Charentes rouge, pineau des Charentes blanc, vieux pineau des Charentes rouge, vieux pineau des Charentes blanc.

Site classé - Promenade, flânerie au gré du visiteur à travers les 13ha du Parc, le Jardin Bleu et ses parfums. Les légendaires « Fontaines Bleues », le pigeonnier datant de 1740 aux 1500 nids balayés par son échelle tournante. Un vénérable chêne tricentenaire marque l'allée qui conduit au cœur du sous-bois, aux mystérieuses "Fontaines Bleues", sources naturelles dont les eaux profondes, calmes et sereines présentent une coloration bleu-foncé, étrange et magique. De méandre en méandre avec la complicité des chants d'oiseaux, vous cheminerez en rêvant aux légendes qu'elles ont suscitées dans un lointain passé - Site classé et jardin remarquable - Au retour de cette promenade des plus romantique, le pigeonnier (1740) aux 1 500 nids (appelés cellules ou boulins) balayés par son échelle tournante. Pour ponctuer votre visite, vous serez accueilli dans un salon du château où vous pourrez déguster des cognac et pineau d'exception.

Le château de Plassac constitue une étape incontournable de l’oenotourisme dans les deux Charentes. Nous vous attendons avec grand plaisir pour une dégustation de nos excellents vins, pineaux et cognacs dans le cadre de la visite du site historique du château de Plassac. Le château de Plassac constitue une étape incontournable de l’oenotourisme dans les deux Charentes. Nous vous attendons avec grand plaisir pour une visite des chais et de la distillerie et pour une dégustation de nos excellents vins, pineaux et cognacs dans le cadre du site historique du château de Plassac. Le vignoble entourant le château est unique car il est situé à l'intérieur des murs de la propriété, où les rangs de vignes bénéficient d'un ensoleillement exceptionnel. La vinification est soignée. L'activité à Plassac a toujours été viticole. Au XI Xe siècle, le marquis Elie de Dampierre y élevait déjà de vieilles eaux de vie réputées et défendait âprement l'appellation du Cognac. En effet, il a fortement contribué à la replantation du vignoble cognaçais après que ce dernier eut été dévasté par le phylloxéra. Ces vignes différentes permettent un équilibre unique subjuguant l’harmonie des saveurs et le raffinement des arômes. Le terroir calcaire et le climat océanique confèrent aux vins et spiritueux de Plassac une superbe plénitude entre le nez et le goût. Les stocks de vieux cognacs et de pineaux des Charentes travaillés dans le grand chai du XVII Ie siècle permettent de vous offrir trois produits magnifiques, tout à fait artisanaux et assemblés à l'ancienne selon nos méthodes traditionnelles.

La ville de Pons vous invite à un thé dansant le premier jeudi de chaque mois avec un orchestre organisé par Christian à partir de 14h30 à la salle des fêtes Roger Renaud. Entrée à 10 euros avec une pâtisserie offerte.

Le domaine Chauraud vous ouvre ses portes pour une balade dans les vignes. Bien plus qu'une visite, une expérience inoubliable vous attend ! Durant 2h, visitez le vignoble, les chais de vieillissement, la distillerie et la salle d'embouteillage à travers un parcours pédestre d'environ 1,5 km. Plongez dans le métier de vigneron. Visite, dégustation des produits, partage de planches apéros seront au rendez-vous.