Que faire à Saint-Chély-d'Aubrac en septembre 2026 ?

L'occasion de profiter de l'Aubrac et de sa forêt domaniale ! DESCRIPTIF : Pêche à la truite souche Fario et Saumon de Fontaine. Ces superbes poissons se révèlent parfois capricieux. Il est donc recommandé de venir sur le site munis de différentes sortes d'appâts (vers, mouches, teignes...)  Géré par la fédération de pêche, ce lac est empoissonné régulièrement, les berges sont aménagées. Ainsi, les Picades sont un lieu approprié à la découverte de la pêche en famille, en couple ou seul(e). Les poissons lâchés par la fédération de pêche sont des salmonidés. La fédération lâche tout au long de l'année, des truites maillées, mesurant entre 20 et 25 cm. Outre les truites lâchées et le plaisir de capturer du poisson, se cachent sur le lac quelques truites sauvages (record de 2,6kg) qui feront le plaisir des pêcheurs les plus téméraires. 6 truites maximum La carte de pêche est obligatoire. La "journalière" et la "découverte (-12 ans) peuvent être délivrées sur place. tables de pique-nique sentiers de randonnée

Chaque début septembre, Nasbinals accueille la Fête de l’Aubrac, un événement incontournable dédié à l’élevage et à la célèbre vache Aubrac du plateau de l’Aubrac. Concours d’animaux, animations et produits du terroir rythment cette journée conviviale qui met à l’honneur les traditions agricoles de l’Aubrac.

PHOT’Aubrac est un festival de photographie de nature, animalière et humaine, dont l’ambition est de promouvoir la diversité des regards photographiques portés sur notre planète à travers les questions environnementales, la biodiversité, le climat, la sixième extinction animale, le développement durable… Le festival se déroule chaque année à la mi-septembre sur une quinzaine de sites autour de Nasbinals, Aubrac, Marchastel, Saint-Urcize et Laguiole. Cette manifestation s'étend sur la Lozère, l'Aveyron et le Cantal avec entre 50 et 60 expositions photographiques installées en intérieur et en extérieur dans des lieux emblématiques, souvent inaccessibles le reste de l'année. Les entrées aux expositions sont gratuites. L'événement propose également des soirées de projections et des conférences sous chapiteau suivies de repas (entrées payantes), ainsi que des moments d'échanges entre photographes et public. Porté par 80 bénévoles et la population locale, le festival accueille environ 25 000 visiteurs à chaque édition.

Située au cœur de Laguiole, notre coutellerie artisanale propose des visites guidées, des visites libres et des visites privées pour explorer les métiers de forgeron et de coutelier. Située au cœur de Laguiole, notre coutellerie artisanale propose des visites guidées, libres ou privées pour découvrir les métiers de forgeron et de coutelier. La visite de notre atelier de coutellerie et de notre forge mécanique fait partie des incontournables lors d’un séjour à Laguiole ou sur l’Aubrac. Vous y découvrirez un savoir-faire traditionnel unique, transmis depuis plusieurs générations, ainsi que les différentes étapes de fabrication d’un authentique couteau de Laguiole. Nos magasins et notre espace de visite principal sont climatisés afin de vous accueillir dans les meilleures conditions. Nous vous recommandons de vous présenter environ dix minutes avant le début de la visite.

Lauriane parcourt des milliers de kilomètres chaque année en globe trotteuse insatiable, à la recherche de phénomènes météorologiques composant ses tableaux. Lauriane parcourt des milliers de kilomètres chaque année en globe trotteuse insatiable, à la recherche de phénomènes météorologiques composant ses tableaux. Depuis 1996, elle consacre sa vie à un sujet aussi fascinant que indomptable : les orages. Armée de patience, d'instinct et d'un regard profondément artistique, elle parcourt les paysages en quête de ces instants électriques où le ciel se déchire et révèle sa puissance brute. Sa démarche est double : artistique, parce qu'elle cherche la beauté pure du chaos ; mais aussi documentaire, car elle souhaite témoigner de la dynamique des orages et de la force de la nature. Ses photos sont marquées par une esthétique précise : compositions soignées, elle partage ses images pour transmettre une émotion, une énergie, profondeur atmosphérique, attention au détail, et ce mélange unique de tension et de sérénité qui caractérise son style.

Découvrez le savoir-faire des fromagers, l’histoire et les secrets de fabrication du Laguiole AOP et de la Tome fraîche de l’Aubrac IGP. Découvrez le savoir-faire des fromagers, l’histoire et les secrets de fabrication du Laguiole AOP et de la Tome fraîche de l’Aubrac IGP. Au programme : * Vidéo de présentation * Galerie avec vue sur les ateliers de fabrication et la cave d’affinage * Dégustation des différents affinages de Laguiole 🛒 Horaires d’ouverture du magasin : Vendredi & Samedi : 8h-12h / 14h-18h Dimanche : 9h-12h Horaires des visites guidées : Pendant les vacances d'été : toutes les 30 minutes de 9h à 12h et de 14h à 18h Pendant les vacances scolaires de juin à septembre : à 10h30 et 15h (sauf le dimanche après-midi)

🏡 Ferme de Gilhodes %b%🏡 Ferme de Gilhodes%/b% %b%Visite libre%/b% Ancienne ferme des moines d’Aubrac au Moyen Âge, la ferme de Gilhodes a connu de nombreuses évolutions au fil des siècles, tout comme son environnement. Ces transformations sont visibles à travers : * Les dates inscrites sur les linteaux des portes * Les fonctions variées des bâtiments Les visites permettront de découvrir : * L’histoire des lieux * L’organisation des bâtiments et des activités de la ferme * Les traces visibles du quotidien passé 📅 Horaires des visites et animations ➡ Visites commentées Samedi : 9h30 - 13h30 - 16h Dimanche : 10h30 ➡ Visite libre Samedi et Dimanche : de 9h à 12h et de 14h à 18h ➡ Conférences / débats (animés par Gérard Gasq) "Chouannerie en Aubrac" : Samedi 15h "Langue occitane" : Samedi 10h30 et 17h30 ➡ Randonnées depuis et vers l'Eglise du Cambon Samedi : 13h30 à Gilhodes (vers le Cambon) ; 16h au Cambon (vers Gilhodes) ; Dimanche : 9h et 16h au Cambon (vers Gilhodes) ; 13h30 à Gilhodes (vers le Cambon)

🏡 Ferme de Gilhodes %b%🏡 Ferme de Gilhodes%/b% %b%Visite libre%/b% Ancienne ferme des moines d’Aubrac au Moyen Âge, la ferme de Gilhodes a connu de nombreuses évolutions au fil des siècles, tout comme son environnement. Ces transformations sont visibles à travers : * Les dates inscrites sur les linteaux des portes * Les fonctions variées des bâtiments Les visites permettront de découvrir : * L’histoire des lieux * L’organisation des bâtiments et des activités de la ferme * Les traces visibles du quotidien passé 📅 Horaires des visites et animations ➡ Visites commentées Samedi : 9h30 - 13h30 - 16h Dimanche : 10h30 ➡ Visite libre Samedi et Dimanche : de 9h à 12h et de 14h à 18h ➡ Conférences / débats (animés par Gérard Gasq) "Chouannerie en Aubrac" : Samedi 15h "Langue occitane" : Samedi 10h30 et 17h30 ➡ Randonnées depuis et vers l'Eglise du Cambon Samedi : 13h30 à Gilhodes (vers le Cambon) ; 16h au Cambon (vers Gilhodes) ; Dimanche : 9h et 16h au Cambon (vers Gilhodes) ; 13h30 à Gilhodes (vers le Cambon)