LA P'TITE FUMÉE

Le Calisson d’Aix est reconnu du Patrimoine de la ville d’Aix-en-Provence et plus largement comme un des emblèmes gastronomiques de la Provence. En compagnie d’un guide, poursuivez votre voyage au cœur des saveurs authentiques du calisson et découvrez nos 100 ans d’histoire. Une dégustation vous sera proposée. ➜ Départ du musée du Calisson ➜ Durée : 45 min environ ➜ Véhicule conseillé (accès possible en bus depuis le centre-ville: ligne 240 - arrêt "calisson") ➜ Accès PMR possible ➜ Animaux interdits en boutique Réservations auprès des conseillers en séjour de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence ou sur le site de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence.

COMEDIE D'AIX PRÉSENTE : BRIGADE FINANCIERE

Une évasion en pleine nature + Des connaissances en plantes sauvages à vannerie + Une fabrication d’un poisson tressé + Un livret numérique de l’atelier Laissez vous surprendre par une promenade bucolique en quête des trésors de la nature locale. La vannerie sauvage, un savoir-faire plus que millénaire, permet à partir de plantes sauvages souples de tresser divers objets tels que des hochets, des nichoirs, des paniers, des corbeilles et toute une nuance d’objets créatifs et décoratifs. De la ronce à la clématite en passant par le saule, plante reine de la vannerie française, nous vous donnerons des clés efficaces pour reconnaitre ces plantes dans leur environnement naturel, les récolter et les transformer dans le respect de leur cycle. Vous apprendrez ensuite, pour chaque plante, des techniques ancestrales de vannier comme par exemple le tressage simple, les éclisses, les pinces à ronces ou encore le cerceau. En fin d’après-midi, nous prendrons le temps de nous concentrer sur deux superbes plantes pour s’initier à la pratique : le jonc et le saule. Vous en récolterez quelques tiges et nous vous guiderons dans la conception d’un magnifique poisson tressé. Cette fabrication est une initiation à la conception d’un panier car les techniques de tressage sont les mêmes. Le choix de cet objet permet ainsi de s’amuser en fabriquant un objet en vannerie à la fois esthétique et accessible, quelque soit votre niveau. Le petit plus : vous recevrez après l’atelier un livret numérique de la formation avec tous les points clés résumés. Durée : 2h Activité organisée par Bohémond - Formateur nature et savoir-faire ancestraux Infos et réservation sur [EcoNature : [https://www.eco-nature.org/experience/initiation-a-la-vannerie-sauvage-provence-9604](https://www.eco-nature.org/experience/initiation-a-la-vannerie-sauvage-provence-9604)](https://www.eco-nature.org/experience/initiation-a-la-vannerie-sauvage-provence-9604)

Venez (re)découvrir le restaurant scolaire de Lauris labellisé ecocert - niveau excellence ! Le chef vous présentera sa démarche bio, locale et anti-gaspi Exceptionnellement à l'occasion du festival Vivant, le restaurant scolaire ouvre ses portes à toutes et tous ! Venez manger dans la cantine de nos plus jeunes : c'est une plongée dans l'enfance mais surtout une réflexion sur ce qui nous nourrit et sur la façon de prendre soin de nos enfants. L'occasion de découvrir la démarche bio, locale et anti-gaspi du chef ! Evénement co-organisé par la Ville de Lauris et le Parc Naturel Régional du Luberon