Saint-Aignan(Loir-et-Cher)

"Les Maîtres des Airs" prennent leur envol dans le ciel de Beauval ! Au cœur d’un vaste théâtre de verdure, près de 450 oiseaux évoluent avec grâce au-dessus de vos têtes, dans un hémicycle de 3 000 places. Chouettes, grues, pélicans, cigognes, ibis et marabouts se joignent au ballet aérien des rapaces pour vous permettre de vivre un moment inoubliable au final éblouissant ! Autre expérience de grande envergure à Beauval : dans le cadre de l’amphithéâtre aquatique, des otaries agiles et joueuses rivalisent d’adresse et d’équilibre dans leur bassin. Sur terre, dans les airs, sous l’eau… "L’Odyssée des Lions de mer" est un festival de performances et de facéties !

Dans le cadre du renouvellement du plan de gestion de cet Espace naturel sensible, les Conservatoires vous invitent à découvrir et à échanger sur les actions qui seront menées sur les dix prochaines années pour le préserver.

Une formule qui mêle découverte des plantes sauvages sur le terrain, cueillette et atelier cuisine, avec pour finalité la réalisation d'un repas sauvage que nous savourerons tous ensemble en fin d'ate Au cours de cette journée, vous apprendrez à reconnaître les plantes comestibles les plus courantes de la saison et à les cueillir en toute sécurité. Approche sensorielle, ludique et scientifique pour vous initier en douceur à la botanique. Les présentations seront ponctuées de nombreuses anecdotes (propriété médicinales, légendes, noms populaires, usages d'antan, conseils culinaires, gastronomie...). A partir des cueillettes réalisées sur place et d'autres ingrédients biologiques et locaux, nous réaliserons plusieurs recettes dans le but de composer un délicieux menu sauvage (entrée, plat principal, dessert, boisson...). Cette journée s'achèvera sur un repas convivial pour déguster les plats préparés. Les participants repartent avec les fiches recettes. Durée : 7h Activité organisée par Amandine - cueilleuse-cuisinière, animatrice, formatrice Infos et réservation sur [EcoNature : [https://www.eco-nature.org/experience/cueille-et-croque-7653](https://www.eco-nature.org/experience/cueille-et-croque-7653)](https://www.eco-nature.org/experience/cueille-et-croque-7653)