Les plantes sauvages comestibles de mars sortie botanique

Atelier cuisine Le pois chiche dans tous ses états: Le saviez-vous, le 10 février , c'est la journée internationale des légumineuses ! Mise en œuvre par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Notre alimentation n'intègre pas assez ou pas du tout les légumineuses, pourtant essentiels et si bénéfiques, en particulier pour notre microbiote et pour diminuer notre consommation de protéines d'origine animale. Et si une simple petite légumineuse pouvait vous emmener de l'Inde à l'Italie, jusqu'à une touche de gourmandise finale ? Le temps d'un atelier, venez découvrir tout ce que le pois chiche a à offrir, en version salée comme sucrée : Pakoda indien: des beignets de légumes croustillants à la farine de pois chiche, parfumés aux épices Pasta e ceci : Un plat iconique de pâtes et pois chiches. Réconfortant, savoureux et typique de la cuccina povera* italienne. Mini pavlova à l'aquafaba et fruits de saison: la surprise sucrée de l'atelier : une meringue montée avec l'eau de cuisson des pois chiches, aussi légère qu'une vraie pavlova ! Tout cela cuisiné avec des pois chiches locaux et bio :) Au programme : Trois recettes du monde, du plat au dessert. Des techniques simples à reproduire chez vous. Une dégustation conviviale de tout ce qu'on aura préparé ensemble dans un espace dédié à vous recevoir. Venez avec votre plus beau tablier ! * Cuisine populaire

Exposition vente de dessins et de peintures e l'Atelier Maiffret au Point-Bar, à Saint-Sauveur-en-Puisaye, venez découvrir une sélection d'œuvres originales. Au plaisir de vous accueillir et de partager avec vous cet univers artistique. Du 20 juillet au 30 août 2026 Ouvert tous les jours de 8 h à 19 h Point-Bar – 23, place du Marché 89520 Saint-Sauveur-en-Puisaye

2026, est la date anniversaire des 20 ans de l’installation de l’Association des Potiers Créateurs de Puisaye (APCP), au Couvent de Treigny, lieu d’exposition de la céramique contemporaine. Ce bâtiment a été réhabilité dès 2004, par la municipalité de Treigny au profit de l’Association et a été ouvert au public en 2006. A cette occasion, la saison 2026, sera ponctuée par des actions spécifiques. Cette exposition sera l’occasion de mettre en valeur le travail de dix céramistes qui ont exposé au Couvent durant ces 20 dernières années et qui ont marqué le public par la qualité et l’originalité de leurs œuvres. Seront également installées à l’accueil, toutes les affiches des expositions passées, de 2006 à 2026 Les 10 invités : Claude Champy, Alexandra Courty, Aare Freimann, Anne-Sophie Gilloen, Jean Girel, Hélène Lathoumétie, Thierry Luang-Rath, Hélène Morbu, Claire Roger et Jean-François Thierion. Et sera exposées les oeuvres des céramistes de l'association dans une salle au RDC. Vernissage samedi 4 juillet : conférence à 17h, sur la sortie du livre «Grès de Puisaye – De Jean Carriès à nos jours – Marques & signatures», par Bernard et Emmanuel Nelly, suivie du pot d'ouverture à 18h.

Exposition "Multitudes" de Pierre Marty, qui présente la multitude des humains sous forme de petits mobiles de bois brûlé et doré, faisant suite aux deux branches de Jessé. Exposition dans les combles illuminés.