SOIRÉE HUÎTRES

Perché au-dessus d’un méandre du Jaur, le hameau de La Voulte offre un point de vue privilégié. Au fil du parcours proposé par Ronan, la visite mettra en lumière l’histoire de ce territoire et interrogera la manière dont les habitants ont su composer avec la géographie pour créer des ponts, des chemins et des échanges. Rendez-vous à 17h30 devant l’office de tourisme de Mons-laTrivalle (pour départ en covoiturage jusqu’au point de départ de la balade). Tout public. Gratuit. Durée 1h30 environ - 1 km (3 km si départ à pied depuis l’OT). Inscription recommandée : 06 09 70 28 69 Equipement : chaussures adaptées, crème solaire et couvre-chef + eau.

Le village de Ceps accueille une nouvelle édition de *FESTI’VIN 2026*, une soirée placée sous le signe du partage, du terroir et de la fête. Trois vignerons de l’AOP Saint‑Chinian — Vieux Chai, Mas d’Albo et Carrière‑Audier — proposent une dégustation de leurs cuvées, permettant de découvrir la diversité et la richesse de ce vignoble emblématique. Pour accompagner les vins, une assiette de tapas et un dessert sont servis, créant un moment gourmand et convivial dans l’atmosphère chaleureuse du village. La soirée se poursuit avec un concert live, garantissant une ambiance festive et animée, idéale pour profiter des longues soirées d’été au bord de l’Orb. L’événement est accessible sur réservation obligatoire afin d’assurer un accueil optimal. Toutes les informations pratiques sont disponibles auprès des organisateurs.

Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.

Animation dans la rue avec batucada pendant le marché hebdomadaire. A partir de 10h dans le centre ville Info : 04 67 95 63 07