LA VOULTE, À LA CONFLUENCE DE L'ORB ET DU JAUR

Venez humer l'atmosphère chaleureuse d'un rendez-vous typique du Haut-Languedoc où les étals colorés s'installent face aux montagnes. Véritable vitrine de notre terroir, ce marché à taille humaine réunit des producteurs passionnés et des artisans locaux fiers de partager leur savoir-faire. Le concept et l'ambiance : Un marché à taille humaine. C'est un lieu de rencontre privilégié entre les producteurs locaux, les artisans, les habitants et les visiteurs de passage. L'ambiance y est simple, accueillante, invitant à prendre le temps de discuter. L'offre : On y retrouve des étals de fruits et légumes de saison, des fromages de chèvre fermiers (provenant notamment de la Ferme des 3 Vallées toute proche), de la charcuterie régionale, du miel, des confitures et des créations artisanales locales. Un atout pour les randonneurs : Ce marché bénéficie d'un emplacement stratégique idéal pour les amateurs de plein air. Situé juste au départ de la Voie Verte Passa Païs et sur la route menant aux célèbres Gorges d'Héric ou au massif du Caroux, il permet aux marcheurs de composer leur pique-nique de produits du terroir avant de partir en journée de balade.

Succombez au charme d’une escale gourmande au pied de l'ancienne cité médiévale d'Olargues. Ce rendez-vous hebdomadaire convivial rassemble des exposants passionnés, des producteurs locaux et des artisans fiers de partager leur savoir-faire. Idéalement installé, ce marché de proximité met à l’honneur la richesse de notre terroir du Haut-Languedoc. Laissez-vous tenter par une sélection de produits frais, savoureux et de saison : étals de fruits et légumes, fromages de pays, charcuteries artisanales, spécialités de traiteur ou encore les célèbres marrons locaux. C'est l'occasion parfaite de remplir son panier de saveurs authentiques, d'échanger directement avec les visages de notre agriculture locale et de s'accorder une parenthèse chaleureuse au cœur de la vallée du Jaur. Un moment de partage incontournable pour les amateurs de bonne chère et de patrimoine, idéal pour agrémenter vos séjours et vos escapades dominicales.

À l'occasion des Journées Nationales des Artistes, Nathalie Lefèvre vous ouvre les portes de son lieu de création à Prémian. Découvrez le travail captivant de cette artiste peintre dont la démarche intuitive fait se rencontrer le symbolisme et l'histoire. Laissez-vous toucher par des œuvres vibrantes et uniques, profondément inspirées par la beauté des paysages de notre territoire, avec notamment une magnifique toile consacrée à la vallée du Jaur. Une occasion privilégiée de d'échanger directement avec l'artiste, de partager sa passion et d'explorer les coulisses de son inspiration au cœur des reliefs du Haut-Languedoc. Une belle rencontre artistique et humaine pour valoriser le patrimoine créatif local.

Vivez une expérience privée et immersive aux côtés du vigneron. Bernhard vous ouvre les portes de sa VitiFarm®, où vignes, animaux et biodiversité cohabitent en harmonie. Découvrez le domaine lors d’une balade guidée, dégustez ses vins biodynamiques, puis partagez un repas convivial au brasero autour d’une viande Angus issue de l’élevage du domaine. Une expérience authentique et unique.