SORTIE DÉCOUVERTE EN SPÉLÉO : UNE PREMIÈRE APPROCHE DU MONDE SOUTERRAIN

Atelier animé par Silvia, cuisinière gallo-romaine, autour des saveurs et des pratiques culinaires de l’Antiquité : épices, aromates, savoir-faire et plaisir du partage. Les participants découvriront les cuisines gallo-romaines, leurs odeurs et certaines préparations typiques comme les patinae et minutales, avec une initiation aux associations d’épices. Quelques dégustations sont proposées. Intervenante : Sylvie Campech (Causeries culinaires) Gratuit, sans réservation

Balade patrimoine autour de Saint-Bertrand-de-Comminges, entre ruines romaines et fortifications Moyenâgeuses, avec Christine, accompagnatrice en montagne, Rdv au parking en bas du village à 9h00. Jusqu'à 13h00 (possibilité de restauration au village au restaurant LE CANDIDE et de poursuivre la visite du site : cathédrale et cloître. A régler sur place ) À partir de 10 ans. Tarif : 20€/adulte et 10€/enfant ( - de 17 ans) Réservations obligatoires : 06 71 98 58 77 ou chris.randonature@gmail.com

Atelier des saveurs \> Samedi 22 août de 14h00 à 18h00 ATELIER DES SAVEURS DE LA CUISINE ROMAINE Silvia, cuisinière gallo-romaine, nous parle de saveurs, de goûts, d’épices et d’aromates, de savoir-faire, mais aussi de diététique, de voyage, de religion, de saison, de convivialité, de plaisir, de partage et de bien autres choses encore… L’atelier des saveurs nous ramènera dans les cuisines de l’Antiquité, au temps des Gallo-romains. Vous serez plongés dans des odeurs de cuisines exotiques et méditerranéennes. Vous serez surpris par les textures des préparations : les patinae, les minutales…. Vous apprendrez à associer les épices, les aromates et autres condiments qui enchantaient les palais des Gallo-romains. Et si vous êtes curieux, vous pourrez goûter quelques gourmandises. Intervenante : Sylvie Campech des causeries culinaires

Avec Léo Solo, musique jazz.