Walid Ben Selim & Marie-Marguerite Cano

Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons. Au programme, vous aurez l'opportunité de : - Maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées. - Découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite. - Apprendre à remplir et à tenir une poche à douille. Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier(e) confirmé(e), cet atelier vous conviendra. Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment ! Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations :) ! Durée : h / 4 à 8 participants

De "Clara" jusqu'à Clères : Découvrez ce village à travers ses différents lieux de vie, son histoire et son patrimoine. Guidés par Alicia de l'Office de tourisme Normandie Caux-Vexin, vous visiterez ce bourg pittoresque et vous découvrirez l'histoire de quelques unes des personnalités qui l'ont marqué. ANNULÉ le 8 août à 11h Durée de la visite : 1h. Réservation obligatoire à l'office de tourisme de Buchy ou via le site internet.

Visite de la Base V1 lieu de mémoire des opérations de bombardement menées par l'Armée Allemande sur l'Angleterre pendant la 2de Guerre Mondiale.

De 1940 à 1944, l'armée allemande puis l'organisation TODT occupent le domaine. En visitant le Château, de la cave jusque sous les toits, et les écuries, vous découvrirez la vie des troupes d'occupation et des habitants du domaine. Vous pourrez admirer 4 fresques murales dessinées par les allemands dans les combles du château et sauvegardées jusqu'à aujourd'hui ! N'oubliez pas votre lampe de poche ! Vous serez accueillis et accompagnés tout au long de la visite par les propriétaires.