Visite guidée de Clères [ANNULEE]

Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons. Au programme, vous aurez l'opportunité de : - Maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées. - Découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite. - Apprendre à remplir et à tenir une poche à douille. Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier(e) confirmé(e), cet atelier vous conviendra. Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment ! Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations :) ! Durée : h / 4 à 8 participants

Poursuivez la saison culturelle du Château de Bosmelet avec un second Opéra : "L'opéra viennois" de Johann Strauss versus Richard Strauss. La soprano Tatiana Gadzik, le ténor Andreas Jaggi et le pianiste Fabrice Coccito proposent un programme consacré aux grandes pages du répertoire lyrique viennois, entre légèreté et intensité dramatique. *Les concerts sont offerts aux personnes munies d'une entrée du jour pour les parcs et jardins ou d'une entrée pour la visite privée du Château de Bosmelet. Merci de noter qu'un chapeau sera présenté à la fin du concert au bénéfice des artistes.

De 1940 à 1944, l'armée allemande puis l'organisation TODT occupent le domaine. En visitant le Château, de la cave jusque sous les toits, et les écuries, vous découvrirez la vie des troupes d'occupation et des habitants du domaine. Vous pourrez admirer 4 fresques murales dessinées par les allemands dans les combles du château et sauvegardées jusqu'à aujourd'hui ! N'oubliez pas votre lampe de poche ! Vous serez accueillis et accompagnés tout au long de la visite par les propriétaires.

La visite du château, conduite par le propriétaire lui-même, dévoile ses salles historiques, un grand vestibule classique, la salle du dais, la chambre et la bibliothèque dites de "l’Archevêque", le grand salon au plancher d’Aremberg, antérieur à celui de Versailles, et le grand escalier construit dans les vestiges de la forteresse du XII Ie siècle. Elle se poursuit au premier étage avec les chambres aux boiseries du XVII Ie siècle. A travers ce cheminement, elle permet de découvrir la collection permanente d’Arts du spectacle du chorégraphe et metteur en scène d’Opéra Alain Germain, classée à la Bibliothèque Nationale de France. Les caves présentent les vestiges des installations allemandes ainsi qu’un four à pain romain datant de la Guerre de Cent Ans. Le parc, composé de longues avenues de tilleuls tricentenaires uniques en Europe, d’un jardin clos, de châtaigniers de près de 500 ans et de vestiges de la Seconde Guerre mondiale, invite à une promenade bucolique et historique. Les visiteurs pourront parcourir les pistes de près d’un kilomètre qui servaient à l’acheminement des missiles V1, découvrir le Grand Blockhaus qui abrite l’Espace Michel Hollard ainsi que le bunker de mis à feu des missiles.