Que faire à Ossès aujourd'hui ?

Visite des séchoirs et dégustation. La famille Mayté vous invite à partager les secrets de fabrication de ces fameux jambons du Pays Basque. Découvrez une fabrication ancestrale, garantie d'une texture moelleuse et d'une saveur exquise ! Sur réservation. Visite assurée à partir de 8 personnes.

Sur un sentier en crête au dessus des vallées verdoyantes du Pays Basque. Promontoire privilégié pour observer l'un des plus grands rapaces d'Europe, posés ou bien en vol, ce magnifique planeur défie les vents. En compagnie d'un passionné et de son équipement d'observation, venez découvrir tous les secrets de cette espèce emblématique des Pyrénées. Niveau : Facile. Distance : 3.6km. Dénivelé : +160m Durée : 3h. Âge mini : 6 ans. Inscription avant le jour même 12h. Sortie à partir de 4 personnes, maxi 17 personnes.

Découvrez Zura Lagun, un atelier unique dédié à l’art du bois au cœur du savoir-faire basque. Assistez à une démonstration de tournage sur bois et plongez dans les secrets de la création, avec des explications détaillées sur les essences, les outils et les techniques utilisées. Observez chaque étape de fabrication d’un objet, réalisé sous vos yeux et offert en fin de visite. Confortablement équipés (lunettes et bouchons fournis), profitez d’un moment immersif et pédagogique de 40 minutes, en toute sécurité, pour apprécier la précision et la beauté de ce métier artisanal.

Découvrez l’univers de Zura Lagun à travers une visite immersive de son atelier de tournage sur bois. Pendant 20 minutes, assistez à la fabrication en direct d’un objet unique, façonné avec précision et savoir-faire. Vous observerez chaque étape du travail, sans manipulation des outils, pour garantir votre sécurité. Des équipements adaptés, lunettes et bouchons d’oreilles, vous seront fournis. En souvenir de ce moment privilégié, l’objet réalisé vous sera offert à la fin de la démonstration. Une expérience authentique au cœur de l’artisanat basque. ___ Deux créneaux de visite : 14h et 15h.

Une excursion immersive au cœur des montagnes basques, entre chemins panoramiques et instants suspendus, pensée pour relier la nature au ciel. Cette expérience invite à parcourir les reliefs en quadricycle électrique, à ralentir au rythme des paysages, puis à rejoindre un point d’observation privilégié pour une rencontre unique avec le Soleil, le tout ponctué d'un goûter. Au cœur de cette parenthèse, vous rejoignez un intervenant d’Astrobasque pour une session d’une heure dédiée à l’observation du Soleil. Grâce à un télescope adapté, il devient possible de découvrir notre étoile sous un autre regard : activité solaire et compréhension des phénomènes qui influencent notre environnement. Une expérience à la croisée de la nature, de la science et de la contemplation, où les montagnes deviennent le théâtre d’un rendez-vous rare entre terre et cosmos. A partir de 4 personnes, durée 3h30

Au départ de Saint-Jean-Pied-de-Port, partez à la rencontre de Fabien et Sébastien qui vous attendent pour une visite inoubliable. Après cette visite, nous poursuivrons vers les hauteurs, pour déguster le pique-nique du berger, simple, authentique, dans un décor exceptionnel. Un expérience complète pour s'imprégner pleinement de la vie en estive et de ses panoramas magiques. La formule comprend : la location des trottinettes, le casque et les gants, l'accompagnement par la guide, la visite à la ferme, l'assurance, le pique-nique du berger. Possibilité de faire des achats à la ferme. Nous recommandons de porter des vêtements longs et des chaussures fermées, un sac avec de l'eau et une veste en cas de météo changeante. Il est obligatoire de savoir faire du vélo (niveau 2/5). Réservé aux plus de 14 ans. Durée totale : environ 4 heures. Départ validé à partir de 4 participants.

Au départ de Saint-Jean-Pied-de-Port, partez à la rencontre de Fabien et Sébastien qui vous attendent pour une visite inoubliable de leur ferme, producteurs de fromage de brebis et de miel. Après cette visite, nous continuerons à prendre de la hauteur vers les plus beaux points de vue sur la vallée de Garazi avant de redescendre, la tête pleine de souvenirs et le sac à dos plein de bons produits. La formule comprend : la location des trottinettes, le casque et les gants, l'accompagnement par la guide, la visite à la ferme et l'assurance. Nous recommandons de porter des vêtements longs et des chaussures fermées, un sac avec de l'eau et une veste en cas de météo changeante. Il est obligatoire de savoir faire du vélo (niveau 2/5). Réservé aux plus de 14 ans. Durée totale : environ 3 heures. Départ validé à partir de 4 participants.

Visite des séchoirs et dégustation. La famille Mayté vous invite à partager les secrets de fabrication de ces fameux jambons du Pays Basque. Découvrez une fabrication ancestrale, garantie d'une texture moelleuse et d'une saveur exquise ! Sur réservation. Visite assurée à partir de 8 personnes.

Cette fromagerie se trouve à Saint-Jean-le-Vieux, à deux pas de Saint-Jean-Pied-de-Port. C'est une fromagerie familiale et artisanale 100% lait de brebis. La fabrication et l'affinage se font sur place. Il y a également une boutique pour de la vente directe. Vous pourrez également visiter l'atelier de fabrication et les caves. Au programme : accueil, présentation de la fromagerie, descente dans la galerie de visite (par des escaliers, pas d'accès pmr) : vue sur la salle de fabrication et les caves, explications puis moment d'échange autour de la dégustation des produits. Sur réservation, visite à partir de 6 personnes. Visites à 10h et à 11h.

Au départ de Saint-Jean-Pied-de-Port, partez à la rencontre de Fabien et Sébastien qui vous attendent pour une visite inoubliable. Après cette visite, nous poursuivrons vers les hauteurs, pour déguster le pique-nique du berger, simple, authentique, dans un décor exceptionnel. Un expérience complète pour s'imprégner pleinement de la vie en estive et de ses panoramas magiques. La formule comprend : la location des trottinettes, le casque et les gants, l'accompagnement par la guide, la visite à la ferme, l'assurance, le pique-nique du berger. Possibilité de faire des achats à la ferme. Nous recommandons de porter des vêtements longs et des chaussures fermées, un sac avec de l'eau et une veste en cas de météo changeante. Il est obligatoire de savoir faire du vélo (niveau 2/5). Réservé aux plus de 14 ans. Durée totale : environ 4 heures. Départ validé à partir de 4 participants.

Sur un sentier en crête au dessus des vallées verdoyantes du Pays Basque. Promontoire privilégié pour observer l'un des plus grands rapaces d'Europe, posés ou bien en vol, ce magnifique planeur défie les vents. En compagnie d'un passionné et de son équipement d'observation, venez découvrir tous les secrets de cette espèce emblématique des Pyrénées. Niveau : Facile. Distance : 3.6km. Dénivelé : +160m Durée : 3h. Âge mini : 6 ans. Inscription avant le jour même 12h. Sortie à partir de 4 personnes, maxi 17 personnes.

Sur un sentier en crête au dessus des vallées verdoyantes du Pays Basque. Promontoire privilégié pour observer l'un des plus grands rapaces d'Europe, posés ou bien en vol, ce magnifique planeur défie les vents. En compagnie d'un passionné et de son équipement d'observation, venez découvrir tous les secrets de cette espèce emblématique des Pyrénées. Niveau : Facile. Distance : 3.6km. Dénivelé : +160m Durée : 3h. Âge mini : 6 ans. Inscription avant le jour même 12h. Sortie à partir de 4 personnes, maxi 17 personnes.

Nous partons à la conquête de l'Halzamendi, sommet méridional du massif du Baigura, au départ du village d'Ossès. En chemin, nous traverserons de belles landes de bruyères, des forêts et des prairies, avec de belles chances d'observer vautours fauves et d'autres rapaces en vol. Au sommet, un panorama exceptionnel sur le Pays Basque nous attend entre mer et montagne, récompense bien méritée de l'effort ! Niveau de difficulté : tonique. Distance 13km. Dénivelé : 700m. Durée : 6h. Age minimum : 12 ans. Nombre de participants maximum : 15.