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Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf
événementAmmerschwihr
1 janvier 2026au31 décembre 2026

Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Publié par driss@vivop

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Description

Au Domaine Jean-Baptiste Adam, maison familiale depuis 1614, située à Ammerschwihr sur la célèbre Route des Vins d'Alsace, c’est Laure, la vigneronne, qui perpétue la tradition familiale ! Elle vous fera découvrir la biodynamie, une méthode naturelle qui harmonise les cycles terrestres et cosmiques pour renforcer la vitalité et la résistance des plantes. Cette approche améliore les échanges naturels entre le sol et les racines, ainsi qu'entre le ciel et les feuilles. Son leitmotiv : « Sans vie dans le sol, il ne peut y avoir d’effet terroir » !

Apprenez les principes de la biodynamie en viticulture, inspirée des pratiques ancestrales, et explorez son impact à travers une dégustation comparative de vins Grand Cru Kaefferkopf. Les particularités de ce Grand Cru ? Il bénéficie d'un terroir unique composé de sols variés, notamment de granite et de calcaire, où s’exprime cet effet terroir. Et contrairement à la plupart des autres Grands Crus d'Alsace, qui sont souvent issus d'un seul cépage, le Kaefferkopf est connu pour ses assemblages qui peuvent inclure des cépages tels que le Gewurztraminer, le Riesling, et le Pinot Gris. La promesse d’une dégustation riche !

(Re)découvrez un savoir-faire ancestral et partagez un moment privilégié avec une passionnée de vins d’Alsace !

Sur réservation.

Horaires de l'événement

Du 01/01 au 31/12 : tous les jours

Lieu de l'événement

5 rue de l'Aigle, 68770 Ammerschwihr

Ammerschwihr

Google Maps

Contact(s) & Réservations

Crédit(s)

source : système d'informations touristique alsace
credit photo : OT Vallée de Kaysersberg - Jonathan Florence

Visitez le site de

Système d'informations touristique Alsace
https://www.tourisme-alsace.com/

Quoi faire d'autre aujourd'hui à Orbey ? Autres activités

Aperçu de la description

Un atelier, comme un voyage à la découverte des plantes qui nous entourent qu’il est essentiel de connaitre, de reconnaître pour pouvoir les préserver et continuer à les observer, encore longtemps. Avec le CPIE des Hautes Vosges. Pour les enfants à partir de 7 ans. Durée 2h. Inscription obligatoire au 03 89 77 24 43

Atelier à la découverte des plantes qui nous entourent
Munster
Ajouté le 14 juillet

ATELIER À LADÉCOUVERTE DESPLANTES QUINOUS ENTOURENT

DU 22 JUILLETAU26 AOÛT 2026
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Aperçu de la description

“L’Alsace avec ses spécificités contées à travers les rues de Wihr au Val” Suivez Pierre qui vous fera découvrir son beau village de Wihr au Val et l’Alsace en général, des écoles des débuts à nos jours, du dialecte et de nos changement de nationalités. Sur inscription à l'Office de Tourisme. Minimum 5 personnes, maximum 9 personnes. Durée: 1h30

Visite guidée de Wihr au Val
Wihr-au-val
Ajouté le 24 août

VISITE GUIDÉEDE WIHR AU VAL

LE 26 AOÛT 2026
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Aperçu de la description

Entre sapins et rochers, à vous de jouer ! Découvrez la pratique du Tir à l’Arc en parcours de pleine nature, au cœur des paysages magnifiques des Hautes Vosges. Vous bénéficiez du savoir et des conseils d’un professionnel diplômé en Tir à l’Arc. Une initiation sur stand permettra aux participants d’acquérir les bases du Tir à l’Arc pour ensuite se mesurer sur un parcours de 8 cibles en terrain de montagne varié. Adresse, concentration et plaisir se mêlent pour une expérience originale au grand air. Le Tir à l’Arc en parcours c’est le plaisir de maitriser votre arc en toute situation ! Informations pratiques : Activité réalisée en forêt, à l’ombre des arbres, idéale en période de fortes chaleurs. Horaires : 2 sessions au choix : 10h00 à 12h30 ou 14h00 à 16h30 Durée : environ 2h30 Distance : 1 km Age minimum : 8 ans Porte-bébé : Non accepté Toutourisme : Chien non accepté Tarifs : - Adulte : 27 € - Enfant (8-17 ans) : 22 € Réduction Munstercard : Si vous séjournez dans la Vallée de Munster, votre hébergeur vous a peut-être remis la Munstercard. Ce précieux sésame vous permet de bénéficier de 10 % de réduction sur cette activité. Conseils et recommandations : Les participants doivent prévoir des chaussures tout terrain. L’idéal est de porter des chaussures de marche ou des chaussures de sport à semelles crantées. Le parcours se déroulant à plus de 1 000 m d’altitude, il est recommandé de prévoir des vêtements adaptés à la saison ainsi qu’une veste chaude, imperméable et coupe-vent selon les conditions météorologiques annoncées. À noter : Le déplacement jusqu'au lieu de l'activité se fait avec votre véhicule personnel. Cette sortie est effective à partir de 2 participants. Si ce nombre n’est pas atteint, vous serez informé de l’annulation et intégralement remboursé, ou une nouvelle date pourra vous être proposée.

Tir à l'Arc - Parcours Robin du Tanet
Soultzeren
Ajouté le 22 août

TIR À L'ARC -PARCOURS ROBINDU TANET

DU 26 AOÛTAU28 AOÛT 2026
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Aperçu de la description

Une balade sensible et poétique en forêt après laquelle vous ne regarderez plus la forêt de la même façon. Juliette vous fait vivre contes, poésie, anecdotes nature, découverte sensorielle, jeux d'identification d'arbres et de plantes... Une invitation à raviver votre âme d'enfant, allumer des étoiles dans les yeux de chacun et partager un moment de complicité en famille à travers cette exploration sensible et créative. Informations pratiques : Très peu de marche, facilement accessible. Age minimum : 7 ans Porte-bébé : Autorisés Toutourisme : Chiens non autorisés Réduction Munstercard : Si vous séjournez dans la Vallée de Munster, votre hébergeur vous a peut-être remis la Munstercard. Ce précieux sésame vous permet de bénéficier de 10 % de réduction sur cette activité. Conseils et recommandations : Prévoir de quoi vous hydrater ainsi qu’un petit encas à partager pour la pause. Portez de bonnes baskets ou des chaussures de marche, ainsi que des vêtements adaptés aux conditions météorologiques. Vous pouvez également prévoir un pique-nique si vous souhaitez prolonger ce moment en forêt après l’activité. A noter : Le déplacement jusqu'au lieu de départ se fait en véhicule personnel. La sortie est confirmée dès 4 participants. Si ce nombre n’est pas atteint, vous serez informé de l’annulation et intégralement remboursé, ou une nouvelle date pourra vous être proposée.

Balade contée à la rencontre des arbres... et autres merveilles du règne végétal
Soultzbach-les-bains
Ajouté le 16 juillet

BALADE CONTÉEÀ LA RENCONTREDES ARBRES...ET AUTRESMERVEILLES DURÈGNE VÉGÉTAL

DU 22 JUILLETAU26 AOÛT 2026
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