Que faire à Olonzac cette semaine du 27 juillet au 2 août 2026 ?

Sur RDV, dégustation intimiste, découvrez leur philosophie en profitant de leur hébergement sur place, de balades en vélos électriques ou d'un moment de bien-être sonore. (Navette possible) Laissez-vous conter l'histoire singulière d'Henry et Harriet, deux vignerons passionnés venus d'Angleterre et d'Australie pour ancrer leur amour de la vigne en Languedoc. Installé sur la commune de Félines-Minervois, ce domaine conduit en agriculture biologique s'épanouit au cœur d'un environnement préservé, entre garrigue et rochers, offrant des panoramas exceptionnels sur les Pyrénées. Marsanne, Grenache, Carignan et Syrah y sont cultivés avec soin pour donner naissance à des vins élégants, frais et authentiques. En cave, l’approche minimaliste privilégie l'expression pure du fruit et du terroir. Sur rendez-vous, profitez d'une dégustation intimiste et découvrez leur philosophie. Pour prolonger cette parenthèse hors du temps, profitez de leur hébergement sur place, de balades en vélos électriques ou d'un moment de bien-être sonore. Une invitation à ralentir et savourer ...

Pour son édition 2026, le Festival des Photographes Voyageurs de Minerve aura pour thème : Paysages et patrimoines au pays d'Oc Une vingtaine de photographes exposeront dans différents lieux du village (Municipalité, Commerçants, Caves de Vignerons, Restaurants etc...). Des projections, des conférences et des animations se dérouleront tout au long du festival.

Rejoignez le vernissage de Anna CAMILLE et Thalia REVENTLOW le samedi 18 juillet 2026 à 18h00. Venez les rencontrer autour d'un verre. L'exposition est ensuite visible aux heures d'ouverture habituelles de la galerie : mardi 9h30–12h00, vendredi 17h00–19h00 et dimanche 10h00–12h00, jusqu'au mardi 11 Aout. Anna Camille, peintre expressionniste, est connue pour ses fusains et explore à travers ses portraits l'identité changeante du visage humain — « rien ne dure, tout change sans cesse. » Céramiste designer née au Danemark, Thalia Reventlow puise dans une longue pratique de la porcelaine pour créer des créatures animales aux silhouettes épurées, tracées comme d'un seul trait. Deux pratiques singulières, réunies dans nos espaces.

À Aigne, le noyau médiéval, appelé L’escargot, conserve l’empreinte de son histoire et l’ancienne cave coopérative se réinvente. Elle devient La Còla ! À travers des expositions, des résidences, des ateliers de pratiques artistiques ou artisanales, un espace d’interprétation convoquant la mémoire du site et un café librairie, le lieu proposera une lecture vivante du territoire adossée à la création contemporaine. La réhabilitation de l’édifice révèle une architecture spectaculaire. Avec l’exposition du Pays d’art et d’histoire, La Còla met à l’honneur Paul Brès et René Villeneuve, architectes des caves coopératives. Exposition à la nouvelle Galerie d'Art "LA CÒLA, UN LIEU D'ART EN MINERVOIS" à Aigne avec le travail de trois artistes : Max Charvolen - Corinne Mercadier - Daniel Pontoreau. Entrée libre du mercredi au dimanche de 14h à 19h30. Visites accompagnées à 15h et 17h. Nocturnes les mercredis de juillet et août. Vernissage le samedi 25 Juillet.

Kaleyah Soul System c’est la complicité sans faille de deux artistes hors du commun, Marianne Aya Omac et Marius Welker, qui se connaissent par cœur, et qui ont une profonde envie de se réinventer. Elle est chanteuse, guitariste, auteure, compositrice, et cheffe de chœur, passionnée de World Music avec derrière elle 30 années d’une belle carrière à la fois underground et internationale. Lui est un saxophoniste hors normes, un génie musical passionné de son et de jazz, mais aussi très ancré dans le paysage sonore de son époque. Ensemble, ils n’ont qu’une envie, vous faire DANSER !

Le Château de Luc a le plaisir d’accueillir une soirée d’opéra exceptionnelle dans sa cour pour la 2e année, dans le cadre du festival d'Art Lyrique. L’opéra « Le Postillon de Lonjumeau » d’A. Adam L’inscription à la représentation se fait directement sur le site internet du festival A Ciel Ouvert. Dès 19h00 (entrée libre), venez profiter d’un moment convivial avant le spectacle autour d’une dégustation de nos vins bio Famille Fabre. Vous pourrez également déguster nos vins au verre ou à la bouteille, accompagnés de planches mixtes gourmandes proposées sur place. Un rendez-vous estival unique mêlant musique, patrimoine et plaisirs du vin

Vivez un rendez-vous exceptionnel cet été à Fontfroide ! Du 17 juillet au 21 août, laissez-vous emporter par la magie d'un nouveau festival : Fontfroide en Lumières ! Vivez un rendez-vous exceptionnel cet été à Fontfroide ! Du vendredi 17 juillet au vendredi 21 août, du mardi au samedi, à partir de 19h00, laissez-vous emporter par la magie du Festival des Lumières à Fontfroide : une invitation à partager des soirées inoubliables entre spectacle son et lumière, concerts en plein air, découvertes gourmandes et instants de convivialité dans le cadre exceptionnel de l'Abbaye de Fontfroide. Programme du festival : \> Du 17 juillet au 21 août - SPECTACLE SON & LUMIÈRE « Fontfroide en Lumières » Point d'orgue du festival, 5 soirs par semaine à la nuit tombée, venez découvrir le spectacle Son & Lumière de l'Abbaye de Fontfroide. Inédit et grandiose, le spectacle plongera les visiteurs dans l'univers de Gustave Fayet, l'homme qui sauva Fontfroide au début du XXᵉ siècle. Le billet spectacle vous donne accès à une visite libre de l'Abbaye dès 19h. Pour tout savoir sur Fontfroide, optez pour une visite guidée (créneaux à 19h30 et 20h30 - Durée de la visite 45 minutes). Restauration à la guinguette au coeur de l'abbaye ou à la Table de Fontfroide. Réservez votre table au 04 68 41 02 26. \> Le 18 juillet, le 25 juillet et le 5 août - CONCERT Les heures musicales de Fontfroide : profitez d'un concert à 19h, avant une visite libre de l'abbaye et le spectacle Son & Lumière. Restauration à la guinguette au coeur de l'abbaye ou à la Table de Fontfroide. Réservez votre table au 04 68 41 02 26. * Le 18/07 : Noches de Andalucía : Spectacle flamenco au coeur de l'Andalousie. * Le 25/07 : Mathieu Sempéré (ténor) & Philippe Bonnafous (piano) Un programme mêlant grands classiques, musiques de films et autres incontournables. * Le 05/08 : Amour Courtois : Quand le pianiste Baptiste Bailly et deux autres musiciens marient le jazz avec la musique du Moyen Âge. \> De début juillet jusqu'à fin août - SOIRÉE ÉPICURE Le 03/07 - le 10/07 - le 24/07 - le 31/07 - le 07/08 - le 14/08 - le 21/08 - le 28/08. Profitez d'une soirée accords mets et vins concoctée par le restaurant de Fontfroide à partir de 19h30. Au menu : vins d’exception, bouchées gastronomiques et ambiance musicale. Inclus la visite libre du monument et le spectacle Son & Lumière.

Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Apéritif Fermier : Au Gré des Vignes En famille, entre amis, venez découvrir notre métier, notre passion au travers d’un sentier dans nos vignes en Agriculture Biologique, commenté par Jean-Marc qui vous présentera son travail de Vigneron Indépendant tout au long de l’année. Producteur d’olive de bouche (Lucques), d’huile d’olive, de Grenadier la biodiversité est la ligne directrice de cette rencontre. Visite de la cave pour comprendre les vinifications : rouge, blanc, rosé : du raisin à la bouteille. Dégustation commentée de nos vins accompagnée de nos olives, olivades et pan con tomate avec notre huile d’olive. Pour la suite, Moules au feu de bois sans oublier les frites !! Pour finir une glace de la Belle Aude accompagnée de nos Petites Bulles de Muscat. N’oubliez pas vos boules de pétanques pour l’après-midi ! Réservation obligatoire clôture des inscriptions jeudi 23 juillet