INCOGNITOOO - Exposition de masques

Et si vous appreniez à transformer vos légumes préférés en bocaux colorés, vivants et pleins de saveurs ? Venez découvrir la lacto-fermentation, une méthode ancestrale, naturelle, savoureuse et durable qui permet de conserver les aliments tout en développant leurs saveurs et leurs valeurs nutritionnelles. Au programme : * Comprendre les principes de la lacto-fermentation * Découvrir ses bienfaits et sa simplicité * Réaliser deux bocaux avec des légumes de saison * Dégustation d’un buffet avec des aliments lactofermentés Et surtout, vous repartez avec vos deux créations pour poursuivre l'expérience chez vous ! !💚 Au cours de cet atelier, vous découvrirez simplement * comment fonctionne la lactofermentation * comment conserver facilement les légumes de saison * les liens entre fermentation, microbiote et alimentation ; * comment limiter le gaspillage et profiter plus longtemps des produits de saison. Un atelier simple, pratique et convivial, pour apprendre à faire soi-même et découvrir une autre façon de conserver les aliments. L'atelier est animé par Nabila Naturopathe diplômée du CENATHO et membre de l’OMNES qui accompagne les personnes autour de l’alimentation, de l’hygiène de vie et de la prévention santé. Elle intervient également auprès d’écoles, d’associations et de différents publics à travers des ateliers pratiques et participatifs. Durée : 2h30 Activité organisée par Muriel - Animatrice jardin Infos et réservation sur EcoNature : [https://www.eco-nature.org/experience/atelier-lactofermentation-9761](https://www.eco-nature.org/experience/atelier-lactofermentation-9761)

Circuit "Archipel Francilien - Le Val-de-Fontenay : Des utopies des années 1970 aux nouveaux défis de la ville durable " À l'occasion des Journées Nationales de l'Architecture, le CAUE du Val-de-Marne guidera un parcours architectural au Val-de-Fontenay. Aujourd’hui et dans les années à venir, le quartier du Val-de-Fontenay, en pleine transformation, embrasse les enjeux de l’urbanisme contemporain : construction bas-carbone, renaturation, transformation plutôt que démolition. Caractérisé par la présence de grands ensembles de logements et du premier quartier d'affaires de l’Est parisien, le territoire du Val-de-Fontenay compte également des constructions emblématiques et expérimentales des années 1970. Venez découvrir les projets d’architectes ayant marqué la deuxième moitié du XXème  siècle mais aussi de nouveaux équipements contemporains, en passant par des allées vertes plus confidentielles. Le circuit proposé le samedi 17 octobre offre la possibilité de visiter l'intérieur du groupe scolaire Edouard Vaillant Couturier, labellisé Architecture Contemporaine Remarquable, ainsi que le bâtiment de la Rotonde, conçu par Oscar Niemeyer, qui fait l'objet d'une programmation particulière lors de ce week-end. Balade à pied d'environ 3 km. 2 créneaux sont proposés • 10:00-12:00 • 11:00-13h00

Trois séances gratuites sur le thème "Comment rendre votre regard plus conscient grâce à la méthode Bates" Comment rendre votre regard plus conscient grâce à la méthode Bates ------------------------------------------------------------------- Le samedi 17 octobre 2026 – En présentiel Trois séances d'une heure vous sont proposées : 14 h 30, 16 h et 17 h 30 Vous pouvez assister à une seule séance ou participer aux trois, selon vos envies. Lieu: 176 rue Edouard Maury, 94120 Fontenay-sous-Bois

A l'occasion du festival ALIMENTERRE, la Ferme de Paris vous propose la projection du documentaire Être Vivant(s) - Interroger nos liens" Réalisé par Hélène et Valérie Bonniol, ce film suit les réflexions d'un groupe d'éleveurs et bergers dans le Sud Aveyron en s'immergeant dans leur quotidien. Sont abordées leurs interrogations, leurs rapports au vivant et la place qu’ils et elles occupent dans le système agricole actuel. Le film porte également un sujet central : le rapport aux animaux et à la mise à mort au sein des élevages. La séance débutera à 15h pour une projection de 45 minutes. Elle sera suivie d'un échange avec le public de 45 minutes. Fin à 16h30. Film plutôt adapté aux adultes ou à partir du lycée pour les publics jeunes. Merci de vous inscrire au formulaire ci-dessous pour la bonne organisation de l'événement :