Nersac(Charente)

La chocolaterie Letuffe vous propose des stages gourmands toute l'année. Venez en groupe, en famille ou entre amis, vous initier au travail du chocolat dans l'atmosphère chaleureuse et parfumée d'une authentique fabrique artisanale. Petits ou grands, élèves ou professeurs, vous mettrez la main à la pâte, encadrés et guidés par des professionnels passionnés. Ainsi vous apprendrez dans les meilleures conditions quelques ficelles du métier en une amusante heure de stage au terme de laquelle vous repartirez avec vos créations.

Fabrique artisanale de spécialités charentaises, la Chocolaterie Letuffe propose des visites de son atelier avec vidéo explicative. Découvrez le cycle de production complet, de la récolte du cacao au chocolat final.

A travers un parcours guidé, découvrez l'esprit de famille, son histoire. Initiez-vous à la révélation des secrets de l'élaboration et du vieillissement de l'eau de vie de Cognac. Dégustation L'émotion d'une dégustation personnalisée : goûtez l'expérience d'une dégustation dans les règles de l'art, faites connaissance de toutes leurs créations, de l'eau de vie encore marquée par le feu de l'alambic jusqu'aux fragrances boisées de leurs grands millésimes.

La maison Roussille produit, en agriculture raisonnée, des Pineau, Cognac et jus de raisin pétillant. Venez visiter ses installations afin de découvrir les différentes étapes de production : pressoir avec outils d'antan, distillerie, alambics et chai L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer et apprécier avec modération.

Visites guidées de la propriété viticole : distillerie, explication sur l'élaboration du Pineau et du Cognac. Visite du musée vieux outils. Visite du musée 1900, familial. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer et apprécier avec modération.

Tout au long du premier semestre 2027, les Archives de la Charente célèbrent le Bicentenaire de la Photographie; Au programme, spectacle, conférences, ateliers jeunes et adultes... Tout au long du premier semestre 2027, les Archives de la Charente célèbrent le Bicentenaire de la Photographie; Au programme, spectacle, conférences, ateliers jeunes et adultes... Programmation précise à venir !

Contexte et Objectifs du projet Contexte et Objectifs du projet Ce projet, destiné à tout public, s'inscrit dans une démarche transversale entre la physique-chimie, technologie, arts plastiques et mathématiques. Il vise à initier les différents publiques aux principes fondamentaux de la photographie, à travers la découverte du sténopé, un procédé photographique ancien et simple, tout en développant une approche créative et scientifique. L'objectif est de permettre aux personnes de comprendre le fonctionnement de l'appareil photographique de manière immersive et pratique, en étant au cœur même de l’appareil à travers une caravane transformée en sténopé géant. Les personnes participeront à toutes les étapes du processus photographique, de la création d’un sténopé à la prise de vues, en passant par le laboratoire noir et blanc et la création d’une exposition photographique. Ils rencontreront également un artiste photographe professionnel, Yann Calvez, qui les guidera et partagera son expérience. Activités prévues Le projet propose une série d'activités pratiques et théoriques qui permettront aux élèves de se familiariser avec les bases de la photographie et de l'image : Prise de vues dans le sténopé géant : Les personnes expérimenteront l’immersion dans un sténopé de grande taille, leur permettant de visualiser le principe de la caméra obscura. Fabrication de leur propre sténopé : À travers des ateliers de création, les élèves construiront leur propre appareil photo à partir de matériaux simples, favorisant la découverte des principes de la physique et de la technologie de l’image. Prises de vues avec leur sténopé : Les élèves utiliseront leurs appareils pour capturer des images en noir et blanc, apprenant les bases de la prise de vue. Contretypes numériques et analogiques : Ils apprendront à développer leurs images en laboratoire, en abordant à la fois des techniques traditionnelles et numériques.

Tous les dimanches, votre marché hebdomadaire vous propose un large choix de produits frais et savoureux. Vous y trouverez une rôtisserie, les amateurs de fromage ne seront pas en reste : laissez-vous tenter par les fromages de chèvre, ainsi que par les fromages à la découpe, parfaits pour composer un plateau gourmand et varié.