Rencontres avec les bergères d'Iraty

A 15 minutes de Saint Jean Pied de Port, sur la route de la forêt d’Iraty, la ferme Etxepareborda se situe au pied du pic de Béhorleguy. Valérie, Jean Bernard et Pantxo, vous accueillent sur place afin de vous expliquer leur métier et leur savoir-faire : ils perpétuent la fabrication d’un fromage authentique en alliant tradition et modernité. Venez prendre le temps de déguster l’Ardi Gasna élaboré à partir de leur troupeau de brebis manech tête noire.

Cette journée est consacrée à la tradition locale du pastoralisme pour célébrer et honorer un mode de vie ancestral. Pour démarrer la journée, messe en plein air, puis apéritif, repas, démonstration de force basque, concours de chiens de berger et jeux ancestraux (lancer de barre à mine, course des bergères et bergers à la fontaine, sauts, danses et chants).

Sylvaine est membre du Collectif Zambra. Passionnée par la nature et les récits des montagnes basques, elle partage son goût pour les histoires et les traditions orales qui habitent la région. Partez pour une balade contée au cœur de la forêt d’Iraty, sous les grands hêtres, là où se rencontrent imaginaire et réalité. Au fil du chemin, laissez-vous porter par les récits de laminaks, de bergers et de créatures fantastiques issus des légendes locales. Cette promenade invite à ralentir, à écouter la forêt autrement et à renouer avec un patrimoine oral transmis de génération en génération. Entre nature et tradition, petits et grands vivent un moment de poésie et d’émerveillement, où les paysages deviennent le décor vivant des récits ancestraux. Dès 8ans. Sur réservation.

Catherine Narp accompagne les personnes en quête d'équilibre, de sérénité et de mieux-être. A travers des pratiques simples de respiration, d'attention, de mouvement et de connexion au vivant, vous découvrirez des outils concrets pour retrouvre un équilibre durable et cultiver davantage de paix intérieure. À partir de 8 ans. Sur Inscription.