Rencontres avec les bergères d'Iraty

Name: Rencontres avec les bergères d'Iraty
Start: 2026-08-14T00:00:00.000
End: 2026-08-14T23:59:59.999999
Location: Mendive

Publié par driss@vivop

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Description

Tous les vendredis matins de 10h30 à 12h, partagez un moment de vie avec l'une des trois bergères qui se trouvent sur le plateau d'Irati Cize, et qui utilisent les pâturages de la zone avec leurs troupeaux. Elles vous montreront la traite (à la saison), l'affinage des fromages, les soins réalisés aux brebis ou l'utilisation de l'herbe par les ovins. Dégustation de fromage. Réservation obligatoire. 20 personnes maximum.

Horaires de l'événement

Le 14/08 : 10:30-12:00

Lieu de l'événement

Plateau d'Irati Cize-Etxola, 64220 Mendive

Mendive

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Contact(s) & Réservations

Réservation :
+33 9 88 19 12 37

Crédit(s)

source : sirtaqui nouvelle-aquitaine
date dernère maj : 07-07-2026
credit photo : Etxola

Visitez le site de

SIRTAQUI Nouvelle-Aquitaine

http://www.sirtaqui-aquitaine.com/

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Aperçu de la description

Accompagné d'un technicien de l'ONF (Office National de Forêts), partez au sein de la forêt d'Iraty et découvrez toute la richesse de sa flore. Sur réservation. À partir de 8 ans.

Larrau

Ajouté le 17 juin

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18h, conférence de Pablo Martikorena : préhistoire du tatouage. 18h30-20h, restauration. 20h, kantaldi : chants basques. Première partie : Amets (Negueloua familia). 2nde partie : Kanta Hergarai A partir de 18h30, restauration sandwichs buvette sous chapiteau.

Les jeudis de Saint Sauveur : conférence, restauration, concert de chants basques

Mendive

Ajouté le 25 juillet

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Visite des séchoirs et dégustation. La famille Mayté vous invite à partager les secrets de fabrication de ces fameux jambons du Pays Basque. Découvrez une fabrication ancestrale, garantie d'une texture moelleuse et d'une saveur exquise ! Sur réservation. Visite assurée à partir de 8 personnes. Visites du lundi au vendredi mêmes créneaux horaires (sauf lundi : visites à 15h et 16h30 et pas de visite les fériés). )

Visite des salaisons Mayté sur réservation

Saint jean le vieux

Ajouté le 13 mars

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A 15 minutes de Saint Jean Pied de Port, sur la route de la forêt d’Iraty, la ferme Etxepareborda se situe au pied du pic de Béhorleguy. Valérie, Jean Bernard et Pantxo, vous accueillent sur place afin de vous expliquer leur métier et leur savoir-faire : ils perpétuent la fabrication d’un fromage authentique en alliant tradition et modernité. Venez prendre le temps de déguster l’Ardi Gasna élaboré à partir de leur troupeau de brebis manech tête noire.

Béhorléguy

Ajouté le 9 juin

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