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Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons. Au programme, vous aurez l'opportunité de : - Maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées. - Découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite. - Apprendre à remplir et à tenir une poche à douille. Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier(e) confirmé(e), cet atelier vous conviendra. Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment ! Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations :) ! Durée : h / 4 à 8 participants



![Visite guidée de Clères [ANNULEE]](https://normandie.media.tourinsoft.eu/upload/DECOUVERTE-DU-VILLAGE-DE-BUCHY-3.png)


