Mainxe-Gondeville(Charente)

Le domaine Léonard pineau et cognac est situé en Grande Champagne. Jacky et Chantal Léonard exploitent 42 hectares de vigne pour la production de vin blanc à cognac en grande partie. Cette entreprise familiale voit le jour en 1945. En 1980 débute la commercialisation en bouteilles. Depuis, les exploitants actuels continuent le développement de leur activité en apportant innovation et authenticité. Avec l’aide de leur gendre Thierry, ils misent sur une viticulture libérée des traitements de synthèse. La distillation et le vieillissement des eaux de vie se passe sur l'exploitation. L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

L'expérience 2 en 1 : cocktails et accords fromage - cognac. Cocktails – fromage ? Fromage – cocktails ? Votre cœur balance et vous n’arrivez pas à vous décider sur l’expérience qui vous ferait le plus vibrer ? Nous relevons le défi de vous mettre d’accord avec « The Mix », une expérience qui combine à la fois le pairing fromages et cognacs, et la création d’un cocktail sur-mesure.

Venez à la rencontre de Jean-Batpise Chenu, artisan d'art dans le village de Bassac. Il vous ouvre les portes de son atelier de réparation de fût. Une visite originale pour tout savoir sur l'art de la barrique.

Face à la demeure familiale, nous remonterons le temps pour vous compter l’histoire du Domaine Pautier. Nous poursuivrons notre voyage avec les différents travaux de la vigne et le processus de distillation et de fabrication du Pineau des Charentes Nadine Pautier vous propose deux expériences : - Visite Signature - Visite Voyage dans le Temps La visite se fait à partir d’un groupe de 4 personnes minimum. Réserver 24h à l’avance.

Venez partager un moment avec nous ! Découvrez la vigne, la vinification, la distillation et les chais de vieillissement ; des anecdotes historiques et économiques sur la région. Pour conclure, une dégustation de nos Cognacs et Pineau des Charentes. De la vigne à la bouteille, venez partager un moment avec nous ! Découvrez la vigne, la vinification, la distillation et les chais de vieillissement ; le tout parsemé d’anecdotes historiques et économiques sur la région et son produit phare. Enfin pour ponctuer la visite, une dégustation de nos Cognacs Grande Champagne et Pineau des Charentes. L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Découvrez 8 siècles d’histoire et notre savoir-faire au cœur de la Grande-Champagne. De la culture de son vignoble situé en Grande Champagne, en passant par une distillation artisanale sur lies, puis par un vieillissement dans des chais centenaires humides ou secs, tout est réuni pour garantir la continuité du style Frapin. Circuit Découverte Au cours de la visite d’une heure, vous aurez l’occasion de découvrir l’histoire de la Maison et de son vignoble dans notre nouveau musée, de comprendre notre distillation et de visiter nos chais de vieillissement et d’assemblage. La visite se termine par la dégustation de 4 cognacs (hors carafes d’exception). Circuit Patrimoine Pendant 1h30, plongez dans les salons historiques du château Fontpinot et découvrez l’univers de la famille Frapin. Une évocation de cette histoire familiale, illustrée notamment par le blason et un hommage à l’illustre François Rabelais, descendant direct de la lignée... Après l’exploration de l’histoire et du patrimoine, place au savoir-faire et à l’élaboration du cognac avec la découverte des chais de vieillissement du château dont le «chai Paradis»... La visite se termine par la dégustation de 2 cognacs (hors carafes d’exception). Circuit Savoir-Faire Entre patrimoine et modernité, découvrez l'art de créer un cognac d'exception. Durant 1h30, plongez au cœur de notre vignoble situé en Grande Champagne puis visitez la distillerie et les chais (des caves aux greniers). Puis retour à Segonzac pour découvrir le musée, le chai Eiffel et le «chai Paradis»... Partez à la découverte d’un savoir-faire ancestral qui se réinvente, savant engrenage de gestes séculaires et de techniques modernes qui convergent pour satisfaire la passion de la Maison pour les cognacs d’exception. La visite se termine par la dégustation de 4 cognacs (hors carafes d’exception). Circuit VIP Nous vous proposons de pénétrer les arcanes de notre prestigieux domaine. Au cours de cette visite de 2h30 vous visiterez notre vignoble puis notre distillerie pour ensuite plonger dans le clair-obscur de nos chais de vieillissement. À mi-parcours, un arrêt au Château Fontpinot s’effectuera pour une visite suivie d’une pause cocktail au sein du Château. La visite continuera au siège par la découverte de notre nouveau musée, de nos chais d’assemblage et se terminera par la dégustation de 4 cognacs dont notre carafe d’exception... L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Une promenade sur mesure de 2 heures en immersion sur le domaine pour découvrir le COGNAC entre lavoirs, sources, puits et ruisseau. Nous vous ouvrirons en exclusivité la porte de l'un de nos chais. Le temps sera suspendu, vous deviendrez le gardien de ce lieu magique en prélevant directement à la barrique deux cognacs exceptionnels en cours de vieillissement, non commercialisés à ce jour que vous dégusterez parmi nos plus belles eaux de vies endormies. La dégustation se poursuivra dans le salon de la demeure familiale. De nombreuses surprises vous attendent tout au long de ce parcours.

Marché à la ferme au Domaine du Tambourinour. MARCHÉ 100 % PRODUCTEURS FERMIERS Circuit court, 0 intermédiaire, convivialité, respect de l’environnement et qualité des produits.