Lièpvre(Haut-Rhin)

Les humains utilisent la lactofermentation depuis des millénaires sur tous les continents pour conserver les végétaux. Il suffit d'un contenant adapté (jarre en terre cuite, tonneau) et de sel. Une fois le végétal stabilisé grâce à l'action des bactéries lactiques, il est possible de le conserver durant plusieurs mois. Des plats phares de notre gastronomie régionale sont issus de cette technique : la choucroute et les navets salés. Mettez la main à la pâte ou plutôt au navet pour les éplucher et les transformer en juliennes grâce à un curieux rabot. Ces juliennes seront ensuite mises à fermenter avec du sel pour obtenir de délicieux navets salés qui se dégustent avec de la charcuterie, comme la choucroute.

Venez fêter Halloween à la Montagne des Singes ! Chasse au trésor, énigmes, défis et atelier maquillage de 13h30 à 16h30. Animation comprise dans le billet d’entrée.

Animation d'Halloween et conte théâtralisé "Mythes et légendes des oiseaux de nuit" à la Volerie des aigles ! Vivez Halloween au milieu des vautours, chouettes, hiboux et autres rapaces...

Venez découvrir les saveurs, les couleurs, l'artisanat et les produits du terroir du Val d'Argent au gré de ses marchés. Le marché local de Lièpvre se tient chaque lundi matin de 8h à 12h sur la place de la Mairie.

La salle polyvalente de Lièpvre accueillera une nouvelle édition de la Soirée Années 80, un moment convivial et festif à partager entre amis ou en famille. Au rythme des tubes incontournables de la fin des années 80 et du début des années 90, la soirée promet une ambiance joyeuse, dansante et résolument rétro. La participation se fera sur réservation. Les informations pratiques seront communiquées prochainement. Le déguisement est autorisé – et même vivement encouragé – pour plonger pleinement dans l’esprit de la soirée.

Découvrez et apprenez les gestes de la vannerie La vannerie est une technique permettant la création d'objets de la vie quotidienne (paniers, corbeilles, sous-plats...), mais aussi des objets techniques (ruches, vans, bordures de jardins...) avec divers végétaux (osier, paille, jonc, ronces...). Ces techniques sont très anciennes, mais sont encore utiles et utilisées aujourd'hui. En saison froide, les saules sont taillés, ce qui permet de récupérer l'osier qui pourra être employé pour la réalisation de divers objets. C'est le moment idéal pour s'initier à la vannerie. Accompagnés par Isabelle et les animateurs de la Ferme d'Argentin, découvrez les principes et les différentes étapes de la vannerie : choisir ses brins, comment démarrer un fond de panier, comment insérer et entrecroiser les brins. Le but de la journée sera de concevoir un panier à arceaux. Au fil des heures, vous verrez votre création évoluer et se concrétiser. Réservations : https://ferme-argentin.com/event/initiation-a-la-vannerie-6

La vannerie est une technique permettant la création d'objets de la vie quotidienne (paniers, corbeilles, sous-plats...), mais aussi des objets techniques (ruches, vans, bordures de jardins...) avec divers végétaux (osier, paille, jonc, ronces...). Ces techniques sont très anciennes, mais sont encore utiles et utilisées aujourd'hui. En saison froide, les saules sont taillés, ce qui permet de récupérer l'osier qui pourra être employé pour la réalisation de divers objets. C'est le moment idéal pour s'initier à la vannerie ! Accompagnés par les animateurs, vous découvrirez les techniques pour fabriquer un panier à arceaux. Si vous le souhaitez, vous pouvez emmener votre propre matériel (couteau type opinel, sécateur). Sur réservation uniquement : https://ferme-argentin.com/event/atelier-fabrication-dun-panier-a-arceaux/ Atelier sur 1 journée au choix, soit samedi, soit dimanche. Cet atelier est accessible aux enfants à partir de 12 ans. Déjeuner inclus : soupe, fromage et dessert. Renseignements au 03 89 22 19 19 ou par mail info@ferme-argentin.fr Tarifs : 35€ pour les adultes - 20€ pour les enfants de 12 à 15 ans et pour les abonnés. En plus de votre atelier, vous pourrez en profiter pour visiter notre site, et participer aux animations grand public proposées tout au long de la journée.

Connaissez-vous la couronne de l'Avent ? Il s'agit d'une couronne portant 4 bougies. Il est de tradition, en Alsace notamment, de l'allumer les 4 dimanches précédent Noël. Le premier dimanche, la première bougie est allumée, le dimanche suivant, la première est rallumée avec une seconde et ainsi de suite jusqu'à ce que les 4 bougies scintillent pour annoncer la fête de Noël. C'est un peu un calendrier de l'Avent avant l'heure. Chaque famille fabriquait sa couronne pour patienter jusqu'au jour-J. Découvrez une technique de fabrication de couronne sans support. Créez une belle couronne de l’Avent en famille, à l’aide de sapin. Décorez-là à votre goût à l'aide de pommes de pin et d'autres éléments glanés dans la nature, ainsi que de raphia. Sur réservation uniquement : https://ferme-argentin.com/event/fabriquez-votre-couronne-de-lavent-2h/ Adultes et enfants à partir de 8 ans. Les enfants doivent obligatoirement être accompagnés par un adulte participant à l'atelier. Tarifs : adultes 15€, enfants de 8 à 15 ans 12 € et abonnés 10€. Renseignements au 03 89 22 19 19 ou par mail info@ferme-argentin.com. En plus de votre atelier, vous pourrez en profiterez pour visiter notre site, et participer aux animations grand public proposées tout au long de la journée.