Latrecey-Ormoy-sur-Aube(Haute-Marne)

Du premier « coustelier » du XVIIᵉ siècle aux chirurgies et industries de pointe contemporaines : découvrez l'épopée d'un savoir-faire d'exception qui a façonné notre territoire. De la petite forge d'antan aux fleurons technologiques d'aujourd'hui, plongiez au cœur d'une aventure humaine et industrielle fascinante qui a profondément marqué la Haute-Marne. ​Dès le XVIIᵉ siècle, les premiers « cousteliers » posent les jalons d'un artisanat d'excellence. Comment cet art du métal s'est-il enraciné dans le bassin nogentais au point de devenir une référence mondiale, façonnant l'identité et le quotidien de tout un territoire ? ​Entre secrets d'ateliers, innovations techniques et mutations économiques, cette conférence retrace la trajectoire unique d'un savoir-faire qui a su se réinventer sans jamais perdre son âme — des ciseaux d'autrefois aux instruments chirurgicaux de haute précision. ​Pour illustrer ce voyage à travers les siècles, Benoît Garnier vous dévoilera une sélection de pièces d'exception du musée. Un éclairage vivant et passionnant sur la mémoire matérielle, le génie manuel et l'héritage d'artisans et d'industriels d'exception.

C'est une visite exceptionnelle privée des intérieurs du château par la propriétaire qui vous contera son histoire à travers différentes pièces du château : salle de chasse, petit salon, grand salon et salle à manger . La visite commencera à 11h précises et durera environ une heure. Le rendez-vous est fixé à 10H45 au château pour vous accueillir. A la suite de la visite privée, vous déjeunerez à la ferme-auberge dans l'orangerie ou en terrasse. Vous dégusterez notre coffret fraîcheur concocté avec les produits de nos vergers-potagers. Il se compose de trois plats salés (dont un chaud) et un plat sucré pour en faire un véritable repas. La visite se fera en français. Le nombre minimum de participants est de 6 personnes et le nombre maximum est de 18 personnes. Après le déjeuner, vous pourrez continuer votre visite libre (avec audio-guide) dans les extérieurs du domaine pour découvrir les vergers-potagers, le parc, la chapelle renaissance et les expositions.