Orchestre Symphonique du Pays Basque : L'or des cuivres - 150 ans de musique en fanfare

Sur un sentier en crête au dessus des vallées verdoyantes du Pays Basque. Promontoire privilégié pour observer l'un des plus grands rapaces d'Europe, posés ou bien en vol, ce magnifique planeur défie les vents. En compagnie d'un passionné et de son équipement d'observation, venez découvrir tous les secrets de cette espèce emblématique des Pyrénées. Niveau : Facile. Distance : 3.6km. Dénivelé : +160m Durée : 3h. Âge mini : 6 ans. Inscription avant le jour même 12h. Sortie à partir de 4 personnes, maxi 17 personnes.

Bien que la mythologie basque suscite depuis le XI Xe siècle un vif intérêt scientifique et littéraire, l’état de la recherche récente reste peu accessible au grand public. Parallèlement, la tradition orale qui assurait autrefois la vitalité de ces récits et légendes s’est peu à peu fragilisée. Dans ce contexte, l’exposition s’inscrit dans une double ambition : mettre en lumière les avancées scientifiques actuelles, et partager ce patrimoine transmis au fil des siècles par les conteurs, collecteurs et artistes qui ont porté, et portent encore aujourd’hui, la voix de ces récits fondateurs. Ainsi, en 2026, le CDEP proposera une exposition évènement entièrement consacrée à la mythologie basque. Grâce à la participation de chercheurs spécialistes et au soutien d’institutions partenaires, l’exposition offrira un éclairage scientifique renouvelé.

Visite des séchoirs et dégustation. La famille Mayté vous invite à partager les secrets de fabrication de ces fameux jambons du Pays Basque. Découvrez une fabrication ancestrale, garantie d'une texture moelleuse et d'une saveur exquise ! Sur réservation. Visite assurée à partir de 8 personnes.

Cette fromagerie se trouve à Saint-Jean-le-Vieux, à deux pas de Saint-Jean-Pied-de-Port. C'est une fromagerie familiale et artisanale 100% lait de brebis. La fabrication et l'affinage se font sur place. Il y a également une boutique pour de la vente directe. Vous pourrez également visiter l'atelier de fabrication et les caves. Au programme : accueil, présentation de la fromagerie, descente dans la galerie de visite (par des escaliers, pas d'accès pmr) : vue sur la salle de fabrication et les caves, explications puis moment d'échange autour de la dégustation des produits. Sur réservation, visite à partir de 6 personnes. Visites à 10h et à 11h.