Que faire à Iholdy aujourd'hui ?

Au départ de Saint-Jean-Pied-de-Port, partez à la rencontre de Fabien et Sébastien qui vous attendent pour une visite inoubliable de leur ferme, producteurs de fromage de brebis et de miel. Après cette visite, nous continuerons à prendre de la hauteur vers les plus beaux points de vue sur la vallée de Garazi avant de redescendre, la tête pleine de souvenirs et le sac à dos plein de bons produits. La formule comprend : la location des trottinettes, le casque et les gants, l'accompagnement par la guide, la visite à la ferme et l'assurance. Nous recommandons de porter des vêtements longs et des chaussures fermées, un sac avec de l'eau et une veste en cas de météo changeante. Il est obligatoire de savoir faire du vélo (niveau 2/5). Réservé aux plus de 14 ans. Durée totale : environ 3 heures. Départ validé à partir de 4 participants.

Cette fromagerie se trouve à Saint-Jean-le-Vieux, à deux pas de Saint-Jean-Pied-de-Port. C'est une fromagerie familiale et artisanale 100% lait de brebis. La fabrication et l'affinage se font sur place. Il y a également une boutique pour de la vente directe. Vous pourrez également visiter l'atelier de fabrication et les caves. Au programme : accueil, présentation de la fromagerie, descente dans la galerie de visite (par des escaliers, pas d'accès pmr) : vue sur la salle de fabrication et les caves, explications puis moment d'échange autour de la dégustation des produits. Sur réservation, visite à partir de 6 personnes. Visites à 10h et à 11h.

Au départ de Saint-Jean-Pied-de-Port, partez à la rencontre de Fabien et Sébastien qui vous attendent pour une visite inoubliable. Après cette visite, nous poursuivrons vers les hauteurs, pour déguster le pique-nique du berger, simple, authentique, dans un décor exceptionnel. Un expérience complète pour s'imprégner pleinement de la vie en estive et de ses panoramas magiques. La formule comprend : la location des trottinettes, le casque et les gants, l'accompagnement par la guide, la visite à la ferme, l'assurance, le pique-nique du berger. Possibilité de faire des achats à la ferme. Nous recommandons de porter des vêtements longs et des chaussures fermées, un sac avec de l'eau et une veste en cas de météo changeante. Il est obligatoire de savoir faire du vélo (niveau 2/5). Réservé aux plus de 14 ans. Durée totale : environ 4 heures. Départ validé à partir de 4 participants.

Cette sortie dominicale vous invite à prendre le volant de votre quadricycle électrique pour partir à la découverte des paysages du Pays basque intérieur . Accompagnés d'Olivier vous avancerez à un rythme doux en profitant de différents points de vue et de pauses pour observer la nature, la faune et la flore et vous imprégner de l'histoire et des traditions de ce territoire. Puis vient le moment attendu : une pause d'1h30 au cœur de la montagne face à un panorama de choix pour profiter de votre dimanche dans un décor de rêve autour d'un brunch / plancha composé à partir de produits locaux sucrés/salés, chauds et froids , sélectionnés par nos soins. Ici le brunch n'est pas une fin en soi : il vient prolonger l'évasion et donner une autre saveur à la randonnée. Après cette parenthèse gourmande, il sera temps de reprendre les chemins et redescendre vers la vallée. Durée : 4h15

Nous vous invitons à remonter le temps, grâce à la découverte de ce patrimoine unique. Appréciez la vue sur les Pyrénées tout en foulant les pavés centenaires. Vous apprendrez la petite et la grande histoire de St Jean Pied de Port avec notre Guide conférencier. Vous deviendrez le temps d’une visite, un pèlerin de St Jacques de Compostelle, lors de la traversée de la rue de la citadelle.

Pelote basque à main nue.

Matin, marché aux produits gastronomiques.

Balade naturaliste pour découvrir la biodiversité locale. Reporté le 27 octobre en cas d'annulation.

Visite des séchoirs et dégustation. La famille Mayté vous invite à partager les secrets de fabrication de ces fameux jambons du Pays Basque. Découvrez une fabrication ancestrale, garantie d'une texture moelleuse et d'une saveur exquise ! Sur réservation. Visite assurée à partir de 8 personnes.

4 spécialités: main nue, pala ancha, xare, chistera. A partir de 4 ans. Mini 5-maxi 15 personnes.

Au départ de Saint-Jean-Pied-de-Port, partez à la rencontre de Fabien et Sébastien qui vous attendent pour une visite inoubliable de leur ferme, producteurs de fromage de brebis et de miel. Après cette visite, nous continuerons à prendre de la hauteur vers les plus beaux points de vue sur la vallée de Garazi avant de redescendre, la tête pleine de souvenirs et le sac à dos plein de bons produits. La formule comprend : la location des trottinettes, le casque et les gants, l'accompagnement par la guide, la visite à la ferme et l'assurance. Nous recommandons de porter des vêtements longs et des chaussures fermées, un sac avec de l'eau et une veste en cas de météo changeante. Il est obligatoire de savoir faire du vélo (niveau 2/5). Réservé aux plus de 14 ans. Durée totale : environ 3 heures. Départ validé à partir de 4 participants.

Il y a 150 ans, à l'aube du XXe siècle, la musique s'invente un nouveau visage. Le quintette de cuivres vous invite à traverser une époque de bouillonnements artistiques où traditions et rythmes novateurs se rencontrent. Plongez au cœur d'une expérience musicale vibrante grâce au génie de Claude Debussy, Jean-Baptiste Arban et Scott Joplin.