Que faire à Katzenthal en août 2026 ?

Synopsis : Une histoire aussi rocambolesque qu’absurde, mais bien sûr totalement véridique, qui raconte comment les Minions, partis à la conquête d’Hollywood, sont devenus des stars de cinéma, pour finalement tout perdre en libérant au passage une bande de monstres déchaînés, avant de s’unir pour tenter de sauver la planète de ce nouveau désastre à leur actif.

Passez un moment convivial à l'étang de pêche lors de ce week-end champêtre. Entre les pauses, profitez d'une buvette et d'un grill mis à disposition.

Partagez la passion du chef pour la cueillette. Au printemps et en été, il vous fait vivre une expérience gastronomique, et vous emmène en balade sur les sentiers herbacés du Haut-Rhin. Chaque herbe renfermant une promesse gustative et olfactive insolite. Achillée millefeuille, alliaire, alchémille, armoise, oxalis, sureau, fleur des prés, serpolet, gaillet, cardamine des prés, bouillon blanc, berce... Lors de cette balade, vous apprendrez à regarder la nature autrement — reconnaître, sentir, cueillir et respecter ces trésors vivants, comestibles et fragiles. Puis, de retour au restaurant, laissez-vous guider dans une autre balade, gustative, en cinq sentiers préparée par Jérôme Jaegle, chef étoile Michelin. De la forêt à l'assiette il n'y a qu'un pas, un moment convivial et gustatif en prespective. Place limitée à 12 personnes et sous réserve de 6 participants. Réservation uniquement par téléphone ou mail.

Découvrez une expérience artistique unique à Lapoutroie, où la nature se transforme en galerie. Entre forêt et prés, plongez dans un week-end enchanteur mêlant Land art, expositions variées, cinéma en plein air et ambiances musicales captivantes. Dès vendredi soir, laissez-vous émerveiller par la fusion de l'art et de la nature, pour une escapade culturelle inoubliable. Au programme : Arborescence est le thème de cette 4ième édition en écho aux boisements et forêts qui entourent le lieu-dit Kermodé La soirée débutera dès 19h à la ferme, avec la possibilité de se restaurer sur place. À 20h, projection du documentaire : « Déjà ? Portrait d’un luthier iconoclaste » La projection sera accompagnée d’un moment musical autour du quatuor à cordes. Samedi soir : concert des Chum’s Le samedi à 19h30, place à une soirée festive avec Les Chum’s. Fondé en 1991, ce groupe partage sa passion pour les mélodies irlandaises. Flûtes, violon, guitare, uilleann pipe, chant et percussions transporteront le public dans l’atmosphère chaleureuse des pubs de Dublin, entre airs entraînants et mélodies plus mélancoliques. Les artistes et exposants de l’édition 2026 : Une quinzaine d’artistes présenteront leurs créations tout au long du parcours : Edwige Guerrier – papiers découpés Désirée Schroetter – monotype végétal Anne Lerognon – peinture Francis Hungler – gravure Amélie Janikova – modrotisk, technique traditionnelle d’impression textile Jérôme Boy – sculpture Gina Gunaratnam – estampes Pierre Mallo – peinture Maryline Joly – peinture à l’encaustique Florence Boy Muré – céramique Benoît Dassy – sculpture Mai-Lan Casanova – photographie Fred Cimbao – poésie Le public pourra également découvrir « Révolution légumes », une exposition photographique de Léa Willem et Didier Pallages qui met les légumes en scène à la manière de véritables égéries. L’artiste Véronique Matteudi présentera quant à elle « La Grande Écoute », une installation monumentale représentant un lièvre recouvert de mousse. Cette œuvre invite à ralentir, à observer le paysage et à écouter la nature qui nous entoure. Entre forêt et prés, plongez dans un week-end enchanteur mêlant art, expositions, cinéma en plein air et ambiances musicales captivantes. Laissez-vous émerveiller par la fusion de l'art et de la nature, pour une escapade culturelle inoubliable.

Au cœur des grands crus, accompagné d'un vigneron, venez découvir d'une façon originale, la richesse des paysages viticoles des communes considérées comme "les perles du vignoble", la vigne et ceux qui y travaillent. La balade se terminera au domaine, par une dégustation de vin et de produits locaux.

Cet atelier riche vous permettra de comprendre les différentes étapes du processus de fabrication du chocolat, de « la fève à la tablette » - ou comme l'appellent nos Maîtres Chocolatiers « Bean to Bar ». Un moment privilégié en petit comité durant lequel nous vous dévoilerons les secrets de fabrication des fèves de la cabosse pour en faire une tablette de chocolat que vous pourrez déguster ! Vous y découvrirez ainsi les origines du chocolat et pourrez vous-même fabriquer des tablettes de chocolat pour ensuite les emporter et les savourer chez vous. Saurez-vous partager ? Dès 12 ans, en famille ou entre amis un programme vitaminé en 3 clés : connaissance, expérience et partage.

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao. La Chocolaterie Daniel Stoffel à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité : des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

Ce domaine colmarien vous fera découvrir ses différents vins, que vous pourrez déguster ou directement acheter sur place.