Que faire à Jarnac aujourd'hui ?

L'expérience 2 en 1 : cocktails et accords fromage - cognac.

Atelier culinaire et accords cognac

Atelier cocktails

Accords fromages et cognacs.

Elaboration de votre propre cognac.

Du jardin de la Maison natale à celui de l'Elysée, d'Athos à Baltique, les chiens ont toujours occupé une place à la fois singulière et très importante dans la famille Mitterrand. Plus que de simples animaux de compagnie, ils furent les témoins et les confidents silencieux de la vie quotidienne, des moments de joies, de tristesse et les fidèles compagnons de tous. Cette exposition de photos de ces chiens, dont certaines inédites et de provenance familiale, vous invite à découvrir les petites histoires, les "petits riens" et autres moments du quotidien en leur compagnie, à travers le regard des fidèles compagnons à quatre pattes de la famille Mitterrand.

Avec un style unique alliant finesse et élégance, la Maison Delamain produit exclusivement des vieux cognacs, (à partir des XO) et révèle aux amateurs du monde entier la plus pure et authentique expression du terroir de Grande Champagne. Nous nous réjouissons de vous accueillir au cœur du cognac, de notre artisanat et de ce terroir très particulier, pour vous faire découvrir notre histoire, nos chais séculaires et la magie sensorielle de nos cognacs. La Maison Delamain vous ouvre ses portes : - Visite "Introduction sensorielle" (1h) : un voyage sensoriel dans notre chai du XVII Ième siècle au cœur de Jarnac, à travers les fûts à différents stades de développement pour comprendre l'art du vieillissement et de l'élevage dans grands cognacs. - Visite "Les merveilles du vieillissement" (1h30) : les merveilles du vieillissement de l'Introduction sensorielle sont approfondies avec une visite des chais de la Vieille Cave, du Prieuré et Millésimé. Nous vous dévoilons l'impact du vieillissement et les attributs relatifs aux cognacs d'assemblage et cognac single cask. - Visite Patrimoine et luxe (2h) : une nouvelle dimension est apportée à la visite "'Merveilles du vieillissement" par la découverte de la relation particulière du cognac la gastronomie locale

Marché couvert en plein centre-ville. Plus de stands le mardi et le vendredi

Marché couvert en plein centre-ville. Plus de stands le mardi et le vendredi

Cette nouvelle balade prend le temps d'aborder l'histoire d'une ville et son fleuve en profitant d'un cadre naturel exceptionnel servant d'écrin au patrimoine historique de ce quartier. Ville de négoce importante (céréales, vins et sel) au cœur de la Saintonge dès le Moyen-Age, Jarnac est une seigneurie prospère qui n’aura de cesse d’affirmer sa puissance grâce à la famille Chabot à partir du XI Ve siècle. Le château de Renaud Chabot, construit avec faste au XVe siècle sur la rive droite du fleuve a structuré le paysage et l’urbanisme de la ville pendant quatre siècles jusqu’à sa destruction totale au début du XI Xe siècle. Avec sa démolition de fond en comble, ce sont aussi les jardins privés sur les îles, les dépendances agricoles et viticoles du château (aujourd’hui Maison Courvoisier) qui disparaissent ; de même le Faubourg des moulins, cœur battant de l’économie de la cité, se transforme en un vaste quartier pleinement intégré à l’urbanisme de la nouvelle ville qui se dessine alors. Au cours du XI Xe siècle, la cité jarnacaise devient une place incontournable et réputée dans le négoce des eaux-de-vie de cognac qui a su, malgré les transformations, préserver jusqu’à aujourd’hui un patrimoine exceptionnel : les anciens jardins du château (aujourd’hui Jardin Public de l’Ile Madame), l’écluse et la chaussée des Moulins. Autant de lieux familiers des jarnacais qui témoignent d’une histoire intimement liée au fleuve Charente.

Avec un style unique alliant finesse et élégance, la Maison Delamain produit exclusivement des vieux cognacs, (à partir des XO) et révèle aux amateurs du monde entier la plus pure et authentique expression du terroir de Grande Champagne.

Découvrez l’esprit de la Maison Courvoisier et revivez les premiers pas de Félix Courvoisier à Jarnac, Fondateur de notre Maison en 1828. Une expérience au cœur de l’histoire et du style de la Maison pour vivre un moment d’exception et de raffinement. Plongez dans l’univers de la Maison et son art de vivre à travers une expérience unique, où chaque détail reflète son savoir-faire et son héritage. Une immersion hors du temps, à la découverte de son excellence et de son élégance, qui s'achèvera sur la dégustation d'un cognac d'exception, L'Essence de Courvoisier. Sur réservation uniquement. 72 heures minimum à l'avance. Nous contacter par mail ou téléphone pour les connaitre les disponibilités.

Accords fromages et cognacs. Cette expérience d’accords fromage et cognac permet de découvrir le cognac sous une perspective singulière. Elle est rythmée par des anecdotes historiques, des conseils de dégustation, et des découvertes surprenantes sur les accords proposés. Cheese-lover ou épicurien curieux ? Ce voyage sensoriel est conçu pour vous séduire. Ce qui est inclus : thé d’accueil, visite des chais historiques, dégustation de 5 fromages et 5 cognacs.