Gond-Pontouvre(Charente)

Faites un saut dans le passé ! Les années 1974 et 1984 sont à l'honneur. Ne manquez pas de lire l'actualité correspondant à la date du jour.

Les caves Charlemagne au cœur d'Angoulême révèlent les secrets de l'élaboration de vins effervescents selon l'authentique méthode et proposent Cognac, Pineau... En 1921, Lucien Charlemagne œnologue de Reims créa "Les caves Charlemagne" à Angoulême, puisant leur source au cœur des vignes ancestrales de la région de Cognac. La diversité des cépages sélectionnés dans nos cuvées Chardonnay, Pinot noir... leur confère à chacune un caractère unique et inimitable qui ravit les amateurs de grands vins effervescents. Vous pourrez aussi découvrir la gamme des cuvées des vins charentais IGP Mainart qui regroupe une palette complète de vins de cépages reflétant toute la diversité et la qualité du vignoble exploité par la Maison des Maines. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer et apprécier avec modération.

Visites guidées de la propriété viticole : distillerie, explication sur l'élaboration du Pineau et du Cognac. Visite du musée vieux outils. Visite du musée 1900, familial. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer et apprécier avec modération.

La maison Roussille produit, en agriculture raisonnée, des Pineau, Cognac et jus de raisin pétillant. Venez visiter ses installations afin de découvrir les différentes étapes de production : pressoir avec outils d'antan, distillerie, alambics et chai L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer et apprécier avec modération.

La chocolaterie Letuffe vous propose des stages gourmands toute l'année. Venez en groupe, en famille ou entre amis, vous initier au travail du chocolat dans l'atmosphère chaleureuse et parfumée d'une authentique fabrique artisanale. Petits ou grands, élèves ou professeurs, vous mettrez la main à la pâte, encadrés et guidés par des professionnels passionnés. Ainsi vous apprendrez dans les meilleures conditions quelques ficelles du métier en une amusante heure de stage au terme de laquelle vous repartirez avec vos créations.

Fabrique artisanale de spécialités charentaises, la Chocolaterie Letuffe propose des visites de son atelier avec vidéo explicative. Découvrez le cycle de production complet, de la récolte du cacao au chocolat final.

Au rythme placide du cheval au pas, découvrez les richesses du paysage viticole charentais grâce à nos promenade hippomobiles oenotouristiques. LA FABRIQUE DU SOUVENIR : ÉMOTIONS & SENSATIONS. Fermez les yeux. Entendez-vous le bruit des sabots qui chahutent les pierres du chemin creux ? Sentez-vous le fumet âcre reconnaissable de la sueur de cheval ? Voyez-vous ces queues qui chassent frénétiquement les mouches qui tournent et virevoltent sur les croupes lourdes des Percherons ? Voici notre promesse : Nous vous transporterons dans l'espace et le temps avec cette balade/dégustation d'une heure en calèche où l’histoire de la viticulture charentaise vous sera méthodiquement contée par un membre de la famille Bourgoin. Souvenirs garantis ! EN FAMILLE, EN AMOUREUX, ENTRE AMIS. Une expérience, relaxante, à vivre en famille, en amoureux ou entre amis. La visite comprend un parcours dans les vignes avec une lecture de paysage ainsi qu'une dégustation de notre délicieux pineau des Charentes en plein champ..

Entre authenticité et modernité, cette activité unique en son genre permet de découvrir « in situe » l'histoire du cognac et son élaboration au rythme d'une scénographie à la fois authentique et contemporaine. Guidé par un membre de la famille, vous visiterez notre ferme charentaise du XI Xe, notre authentique chai de vieillissement ainsi que notre distillerie (toujours en activité). Point d'orgue de ce parcours, la dégustation, qui permet de saisir les 1001 nuances du cognac et de nos autres élixirs d’origine vinique: - Eau de vie naturelle 0 ans, 43%vol. - Cognac XO Marée Haute 15 ans, 43%vol. - Cognac XXO Microbarrique 20 ans, 43%vol. - Pineau des Charentes, 10 ans, élevage oxydatif, 17%vol. - Verjus, pH 2.5 (sans alcool) - Mélasse de raisin, 65 brix (sans alcool) - Huile de pépins de raisin, millésime 2022 (sans alcool). - Balsamique blanc, 6°a, 7 ans Minimum 4 personnes. Sur réservation. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.