Visite de la fabrique Bon Vivant et dégustation de biscuits

Visite guidée par un guide bénévole de l'association 1Jour 1Eglise en pays châtillonnais. Pendant plus d’une heure et gratuitement, que vous soyez des locaux, des visiteurs de passage ou de simples curieux vous serez guidés par un habitant passionné par l’histoire de son village et riche d’anecdotes. Cette excursion vous dévoilera la singularité et les trésors architecturaux et patrimoniaux d’édifices parfois fermés au public. Cette visite est GRATUITE.

Prendre soin de soi en partant de l'assiette. Stage de 4 jours pour une vision globale de l'alimentation. Alternance de cours de cuisine, de mise en pratique, de réflexion, et de détente... Saveurs au rendez vous ! Au programme : l'équilibre alimentaire - le respect de son propre fonctionnement - la prise en compte des différents régimes alimentaires (sans gluten, sans lactose, ...). En cuisinant, ça papote de cuisine, d'alimentation, d'écologie avec toutes les questions qui arrivent. Vous y trouverez inspiration, techniques culinaires, humour, gourmandise, connaissances et astuces. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux en créant du lien. Le mot “Cense” vous intrigue ? Il signifie “Ferme” dans le Nord, région d’où ils viennent. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien-être. La Table de la Cense est ouverte tous les mercredis et certains week end sur réservation obligatoire. Vous pouvez également prendre contact pour réserver un repas ou un cours de cuisine privatisé.

Laissez le château de Bussy-Rabutin vous dévoiler tous ses secrets grâce aux visites commentées assurées par les agents du monument. Laissez le château vous dévoiler tous ses secrets grâce aux visites commentées assurées par les agents du monument. Pendant 45mn, remontez le temps jusqu’au XVIIe siècle et laissez nos agents vous présenter le flamboyant comte Roger de Bussy-Rabutin. Galant homme, courtisan reconnu, militaire émérite et académicien, il se retrouve exilé suite à un ouvrage satirique, l’Histoire amoureuse des Gaules. En attendant un hypothétique retour en grâce, il trompe son ennui à créant un décor intérieur relatant sa nostalgie de courtisan et ses sentiments. Auprès de notre truculent comte, venez vous rendre compte de la fragilité du statut de courtisan à l’ombre du Roi-Soleil. Terminez votre visite en flânant dans les jardins et le parc de 34ha et pour les plus aventureux en testant notre labyrinthe !

Top chrono - Vestiges Qu’est devenue Alésia après la victoire de Jules César ? En suivant les pas d’un médiateur culturel, découvrez la ville gallo-romaine et la vie quotidienne de ses habitants. Durée : 15 min - Inclus dans le billet d'entrée - Les Top chrono sont annulés en cas d’intempéries ou de fortes chaleurs. Tous les jours : à 11 h, 11 h 45, 14 h, 14 h 45, 15 h 30, 16 h 15, 17 h et 17 h 45 - Pas de Top chrono à 11 h et 11 h 45 les samedi et dimanche. À 11 h Sauf le week-end De l’oppidum à la ville romaine À 11 h 45 Sauf le week-end Habitations et artisanat à Alésia À 14 h De l’oppidum à la ville romaine À 14 h 45 Le théâtre dans la ville À 15 h 30 Temples, dieux et offrandes À 16 h 15 Basilique et place publique, lieux de la vie civique À 17 h Le monument d’Ucuetis