Que faire à Eguisheim en août 2026 ?

La Nuit des Étoiles à Munster — un rendez-vous magique sous le ciel de la vallée Chaque année, Munster invite petits et grands à lever les yeux et à rêver lors de la Nuit des Étoiles. Une soirée unique où le ciel s’illumine et révèle toute sa beauté, avec des animations, des observations guidées et des moments de découverte fascinants pour toute la famille. Accompagnés par des passionnés d’astronomie, observez planètes, constellations et étoiles filantes à travers des télescopes et laissez-vous émerveiller par la majesté de l’univers. Entre émerveillement et convivialité, c’est l’occasion parfaite de partager un moment de curiosité, de poésie et de magie avec vos proches. La Nuit des Étoiles à Munster, c’est un voyage fascinant au cœur du ciel, un moment d’évasion et de partage qui reste gravé dans les mémoires.

Samedi 1er août 2026, à l'occasion de la NUIT DES ÉTOILES le Club Vosgien de la Vallée de Munster vous propose une balade nocturne facile avec l'observation du ciel étoilé. Rendez-vous à 22 heures au Stade du Leymel, 16 rue du docteur Heid à Munster (Attention ce n'est pas place de la gare comme mentionné sur le programme des randonnées 2026 du Club Vosgien !). 1 h 30 de marche, 3 km, 50 m de dénivelé, accessible à tous (1/5). Guide Jean-Luc PFINGSTAG tel 06 89 61 02 08 jlpfingstag@gmail.com

Rendez-vous pour un week-end placé sous le signe de la convivialité, de la bonne humeur et de la fête ! Au programme : animations, rencontres, moments de partage et nombreuses surprises pour petits et grands. Menus et petite restauration midi et soir. Samedi 1er aout 2026 : 9h à 18h: rassemblement de voitures de collection avec la participation du club 2CV-Ô-Rhin. 12h à 14h : animation musicale avec l'orchestre du Centre hospitalier de Rouffach. 19h30 à 1h : bal gratuit animé par l'orchestre Santa Esmeralda. Dimanche 2 août 2026 : 7h à 18h : marché aux puces. 12h à 14h : animation musicale avec l'Accordéon Club 1938 de Rouffach. 19h30 à 1h : bal gratuit animé par DJ Pacos. 23h : spectacle pyrotechnique. Les manèges et attractions seront ouverts à partir de vendredi 31 juillet en fin de journée. Le lundi 3 août, les manèges fonctionneront à demi-tarif.

Partagez la passion du chef pour la cueillette. Au printemps et en été, il vous fait vivre une expérience gastronomique, et vous emmène en balade sur les sentiers herbacés du Haut-Rhin. Chaque herbe renfermant une promesse gustative et olfactive insolite. Achillée millefeuille, alliaire, alchémille, armoise, oxalis, sureau, fleur des prés, serpolet, gaillet, cardamine des prés, bouillon blanc, berce... Lors de cette balade, vous apprendrez à regarder la nature autrement — reconnaître, sentir, cueillir et respecter ces trésors vivants, comestibles et fragiles. Puis, de retour au restaurant, laissez-vous guider dans une autre balade, gustative, en cinq sentiers préparée par Jérôme Jaegle, chef étoile Michelin. De la forêt à l'assiette il n'y a qu'un pas, un moment convivial et gustatif en prespective. Place limitée à 12 personnes et sous réserve de 6 participants. Réservation uniquement par téléphone ou mail.

Ce domaine colmarien vous fera découvrir ses différents vins, que vous pourrez déguster ou directement acheter sur place.

Du cuir, du textile, des fils, de l'osier, du papier mâché, de la terre : venez découvrir ce que ces sept créatrices obtiennent de ces matières premières ! Elles les subliment, les conjuguent, les apprivoisent... pour faire briller vos yeux.

Foire commerciale ? Festival de musique ? Evénement de promotion des Vins d’Alsace ? Foire agricole ? Fête populaire ? Cabaret ?... Etc. Il est bien périlleux d’essayer de faire rentrer l’événement colmarien dans une catégorie. Et les connaisseurs de la FAV l’ont bien compris. En effet, la FAV c’est tout cela à la fois ! C’est un peu comme si le festival des Vieilles Charrues rencontrait à la fois la Foire de Marseille, le Salon de l’Agriculture de Paris ou encore les Férias de Bayonne. Drôle de mélange ? Subtil assemblage travaillé et gardé secret depuis 1948 !

De juin à fin août, les viticulteurs d'Eguisheim mènent les touristes vers les coteaux des Grands Crus Eichberg et du Pfersigberg. Sur le sentier jalonné de panneaux explicatifs, le vigneron fera des haltes, présentant la taille en hiver, la floraison, le relevage et le rognage, les vendanges en fin d'été, les travaux dans les chais puis l'embouteillage. Après la randonnée (prévoir des chaussures adaptées), le viticulteur guide les participants vers son caveau pour une dégustation commentée. Susceptible d'être annulée en cas de vendanges.