Que faire à Échay en décembre 2026 ?

LA SALINE ROYALE - BILLET JOURNEE. Billet daté (à présenter en caisse)La Saline royale est une ancienne manufacture de sel, commandée par le roi Louis XV, entre 1775 et 1779, construite par l’architecte visionnaire Claude-Nicolas Ledoux. Au cœur d’un parc de 13 hectares, vivez une expérience inoubliable… Contemplez les sites UNESCO du monde entier dans le Centre de Lumières, visitez des expositions permanentes et temporaires, explorez 30 jardins arborés et profitez d’une riche programmation d’événements culturels, toute l'année. Horaires d'ouverture- Novembre à mars : 10h – 17h- Avril, mai, juin, septembre et octobre : 9h – 18h- Juillet et août : 9h – 19h- Fermé le 25/12 et 01/01

Le Pôle Courbet présente l’exposition Versatiles Résurgences, à découvrir à la Ferme familiale Courbet à Flagey. En écho à l’exposition Réalisme animal*, l’artiste Paolo Boosten dévoile une installation monumentale, fruit de dix semaines d’immersion au pays de Courbet lors de sa résidence de création au sein du Pôle Courbet. Entrée gratuite. © Paolo Boosten, ADAGP, Paris, 2026

Réservation obligatoire 48h avant. Les fromagers de la Fruitière du Pays de Courbet vous ouvrent les portes de leur atelier pour une visite guidée où savoir-faire et passion sont les maitres mots! Ils vous feront découvrir, en direct (c'est pour cela qu'il faut se lever tôt), la fabrication du Comté, un des trésors de notre région. Vous percerez les secrets du parcours du lait de son arrivée jusqu'à sa transformation en fromage avant de rejoindre les caves d'affinage du Fort des Rousses. Et pour le plaisir des sens, l'aventure se termine par une dégustation, véritable palette de saveurs : trois Comtés, du plus doux au plus vieux, pour une finale savoureuse !

Florian vous invite à cette visite commentée de 30 à 40 minutes, au cours de laquelle vous découvrirez l'univers fascinant de son entreprise "Aqua ça Pousse". De la spore à l'assiette, il partagera avec vous ses techniques de culture innovantes, sa passion pour les produits sains et locaux, ainsi que les valeurs qui guident son travail. Cette rencontre entre savoir-faire et enthousiasme fait de ses champignons une véritable richesse du terroir et un délice pour les gourmands en quête de nouvelles saveurs. Une expérience enrichissante, hors des sentiers battus, idéale pour les petits comme pour les grands curieux ! Et quand est-ce que vous pouvez profiter de cette rencontre ? En juillet et août : les lundis, jeudis et vendredis à 10h00 et 15h00 et les mardis à 10h00 Le reste de l’année : Du lundi au vendredi à 10h00 et 15h00 sauf les mardis après-midi. Réservation obligatoire auprès de l’Office de Tourisme.

Florian vous invite à cette visite commentée de 30 à 40 minutes, au cours de laquelle vous découvrirez l'univers fascinant de son entreprise "Aqua ça Pousse". De la spore à l'assiette, il partagera avec vous ses techniques de culture innovantes, sa passion pour les produits sains et locaux, ainsi que les valeurs qui guident son travail. Cette rencontre entre savoir-faire et enthousiasme fait de ses champignons une véritable richesse du terroir et un délice pour les gourmands en quête de nouvelles saveurs. Une expérience enrichissante, hors des sentiers battus, idéale pour les petits comme pour les grands curieux ! Et quand est-ce que vous pouvez profiter de cette rencontre ? En juillet et août : les lundis, jeudis et vendredis à 10h00 et 15h00 et les mardis à 10h00 Le reste de l’année : Du lundi au vendredi à 10h00 et 15h00 sauf les mardis après-midi. Réservation obligatoire auprès de l’Office de Tourisme.

De la collecte à la production, en passant par la sélection rigoureuse et la transformation, vous découvrirez tout le processus de fabrication des huiles essentiels de sapin provenant principalement des sapins blancs du Massif Jurassien. Vous pourrez apprécier toute l'authenticité et le naturel de cette production à travers la dégustation du sirop de sapin et pourquoi pas ne pas repartir avec un de nos produits boutique: savons, bonbons, baume respiratoire, huiles de massages, bières, etc.

De la collecte à la production, en passant par la sélection rigoureuse et la transformation, vous découvrirez tout le processus de fabrication des huiles essentiels de sapin provenant principalement des sapins blancs du Massif Jurassien. Vous pourrez apprécier toute l'authenticité et le naturel de cette production à travers la dégustation du sirop de sapin et pourquoi pas ne pas repartir avec un de nos produits boutique: savons, bonbons, baume respiratoire, huiles de massages, bières, etc.

Amateurs d’échecs ou stratèges confirmés, préparez vos meilleurs coups ! Chaque vendredi soir, la salle se transforme en véritable échiquier géant où concentration et bonne ambiance se rencontrent. Pas besoin d’attendre le coup parfait, réservez vite votre place et rejoignez la partie ! L’inscription est simple et gratuite via l’application ChessBar / ChessLab sur Android et iPhone. En bonus : une grande finale régionale aura lieu entre les meilleurs joueurs, afin de couronner le champion. Venez relever le défi, progresser et surtout partager un moment convivial autour du jeu le plus mythique du monde ! Réservation obligatoire. Merci d'apporter votre matériel.