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Les sens en-mêlée, jeu de dégustation inspiré du rugby
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sportBerrias-et-Casteljau
1 juillet 2026au31 août 2026

Les sens en-mêlée, jeu de dégustation inspiré du rugby

Publié par lana@vivop

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Description

Une expérience œnologique dynamique et ludique où chaque équipe devra mobiliser ses sens, sa mémoire et son esprit d’équipe pour relever différents défis autour du vin. À l’image d’un match de rugby, cette dégustation se déroule en quatre temps forts.
Causerie d’avant match : Accueil et formation des équipes

Les participants sont répartis en équipes et reçoivent un verre et une feuille aux couleurs de leur formation. Brève présentation du Domaine de Cassagnole et explication des règles du jeu.

1ère mi-temps : Les combinaisons des sens

L’objectif ici est de réveiller les sens et de tester les capacités de reconnaissance des participants à travers deux défis :
-"L’essai des couleurs" : Chaque joueur doit goûter et deviner la couleur du vin uniquement à l’aveugle (verres noirs).
-"L’alignement des arômes": Des fioles contenant des arômes typiques du vin (fruits rouges, agrumes...) sont proposées aux participants. Chaque équipe doit associer les fioles aux arômes correspondants.

2ème mi-temps : L’essai des saveurs

Cette partie met au défi la mémoire et la capacité d’analyse sensorielle des équipes.
-"Passe décisive" : L’animateur donne une description détaillée d’un vin (notes aromatiques, sensations en bouche,cépages, terroir). L’équipe doit identifier le vin correspondant parmi plusieurs options en utilisant leurs connaissances et leur intuition.
-"Dans mon vin il y a..." : Un vin est servi à tous les participants en même temps. À tour de rôle, chaque joueur doit donner un mot décrivant le vin en commençant sa phrase par: « dans mon vin il y a... ». Cela peut être une sensation, une émotion, un souvenir ou un arôme perçu dans le vin. Le joueur suivant doit reprendre la phrase précédente en ajoutant un mot. Aucun mot ne doit être oublié ou remplacé!

3ème mi-temps : Le rugby ne serait rien sans sa fameuse troisième mi-temps, et cette dégustation non plus !

-Remise des prix : L’équipe gagnante reçoit une récompense symbolique
-Dégustation libre et échanges, anecdotes du vigneron : Audrey ou Simon partagent quelques histoires du domaine, du vignoble et de la vinification.

Horaires de l'événement

Du 01/07 au 26/08 : les mercredis : 10:00, 17:00 Du 03/07 au 28/08 : les vendredis : 17:00 Du 06/07 au 31/08 : les lundis : 10:00

Lieu de l'événement

1067 Chemin du Ron Redon, 07460 Berrias-et-Casteljau

Berrias-et-Casteljau

Google Maps
Carte de localisation de Les sens en-mêlée, jeu de dégustation inspiré du rugby

Contact(s) & Réservations

Office de Tourisme Cévennes d'Ardèche
04 75 39 04 05
info@cassagnole.fr
http://www.cassagnole.fr

Crédit(s)

source : office de tourisme cévennes d'ardèche
date dernière maj : 21-08-2026
credit photo : 1. Célia Heiligenstein - OT Cévennes d'Ardèche, 2. Célia Heiligenstein - OT Cévennes d'Ardèche, 3. Domaine de Cassagnole

Visitez le site de

Office de Tourisme Cévennes d'Ardèche
http://www.cassagnole.fr

Quoi faire d'autre aujourd'hui à Courry ? Autres activités

Aperçu de la description

Le Chassezac est une rivière "aménagée", mais qu’est-ce que cela veut dire, quels rôles les "gros" et "petit" barrages jouent-ils sur le fonctionnement de la rivière ? Une balade pour observer la vie aquatique et questionner nos pratiques sur les cours d'eau.

Balade accompagnée : Petit et grand barrage
Berrias-et-casteljau
Ajouté le 4 août

BALADEACCOMPAGNÉE :PETIT ET GRANDBARRAGE

LE 25 AOÛT 2026
DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT
Aperçu de la description

Une immersion de 2 heures au cœur du Domaine de Cassagnole, entre découverte du vignoble, savoir-faire artisanal et dégustation gourmande. Accueil & introduction : -Accueil des participants au domaine avec un verre de bienvenue (jus de raisin maison ou verre d'eau). -Présentation du Domaine de Cassagnole, de son histoire et de notre engagement, artisanal et terroiriste. Immersion dans le vignoble 'Départ pour une balade au cœur des vignes, explication des sols (galets roulés en rive droite, coteaux argilo-calcaires en rive gauche) et de leur influence sur les vins. Reconnaissance de différents cépages. Focus sur le travail de la vigne : agriculture biologique, cycle de la vigne, gestes du vigneron et vendanges. Visite du chai & découverte du savoir-faire -Explication des étapes de la vinification : réception de la vendange, fermentation, élevage. -Présentation du matériel, avec des anecdotes sur votre approche artisanale et nos choix d’assemblages. Dégustation "8 vins, 3 gammes" & planches apéritives -Dégustation commentée de 8 vins, en mettant en avant la diversité des cépages et des terroirs. -Accord avec des spécialités locales : fromages d’Ardèche, charcuteries artisanales (saucisson,caillette...), pain au levain ou autres produits du terroir (olives, tapenade...) Interaction avec les participants : initiation aux arômes, partage d’anecdotes, échange sur leurs impressions. Conclusion & échange libre: -Temps de discussion, réponses aux questions, possibilité d’achat de vins. -Remerciements et présentation des autres prestations œnotouristiques: jeu de dégustation, camping...

Rendez-vous en terroir inconnu au Domaine de Cassagnole
Berrias-et-casteljau
Ajouté le 31 mars

RENDEZ-VOUS ENTERROIRINCONNU AUDOMAINE DECASSAGNOLE

DU 7 JUILLETAU28 AOÛT 2026
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Aperçu de la description

Des ateliers créatifs invitent les enfants à découvrir l’art préhistorique à travers le modelage, le dessin, la gravure et la création de masques. * Les mardis - 10h30 (6 ans +) Ateliers créatifs autour de la préhistoire : * 07/07 médaillon en argile * 21/07 balade découverte * 28/07 dégagement de fossiles * 04/08 peinture préhistorique * 11/08 statue menhir miniature * 18/08 bourse en toile * 25/08 modelage d’animaux * Les jeudis - 10h30 (3 ans +) Ateliers découverte et création : * 09/07 – 30/07 – 20/08 collier préhistorique * 16/07 – 06/08 – 27/08 dessin préhistorique * 23/07 – 13/08 land art * Tarif : 4 € par enfant/atelier * Réservations obligatoires : 04 66 85 86 96 * contact@prehistorama.com. * Nombre de places limité.

Vacances d'été : ateliers enfant
Rousson
Ajouté le 20 juin

VACANCES D'ÉTÉ: ATELIERSENFANT

DU 18 AOÛTAU27 AOÛT 2026
DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT
Aperçu de la description

Partagez un moment gourmand en famille autour d'un petit-déjeuner, avant de découvrir un film jeune public au cinéma. Au programme : Pat' Patrouille, Vaiana, Ponyo, Spider-Man, Charlie et les kangourous et Marius.

Petit dej au ciné
Les vans
Ajouté le 2 juillet

PETIT DEJ AUCINÉ

DU 2 AOÛTAU27 AOÛT 2026
DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT

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