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Bière, des ferments et des hommes
expositionArbois
1 juin 2026au30 novembre 2026

Bière, des ferments et des hommes

Publié par kim@vivop

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Description

Exposition

Une exposition très Bière & Sciences …
Louis Pasteur a révolutionné la production de bière avec ses découvertes. Aujourd’hui, les méthodes de brassage se sont développées et les professionnels ont appris à gérer, voire à contrôler les bactéries et les levains. Pour les professionnels, la pasteurisation si elle est encore utilisée n’est plus une question de vie ou de mort pour la bière. Avec l’engouement récent pour les fermentations, les chercheurs en archéologie, en microbiologie, en anthropologie interrogent la bière traditionnelle tandis que les services en recherche et développement traquent les innovations.

À partir de la présentation d’objets, les maisons de Louis Pasteur participeront à la présentation et la diffusion de savoirs en train de se faire dans les laboratoires de la Région Bourgogne-Franche-Comté et ceux d’ailleurs.

.. où les artistes sont conviés.
Saviez-vous que les levures de bière peuvent chanter ? Révisez votre vision de ces êtres microscopiques grace aux œuvres créées par nos artistes!

Nous remercions tous les partenaires qui nous ont aidés dans cette entreprise
Région Bourgogne-Franche-Comté, Département du Jura, Académie des sciences, Ville de Dole, Ville d’Arbois, Communauté d’agglomération du Grand Dole, Communauté de communes Arbois-Poligny-Salins, Institut Pasteur, Université Marie & Louis Pasteur, Université Bourgogne Europe, Université Paris Cité, ENILEA (École Nationale Innovation Laboratoires Eau Alimentation) de Poligny, Service Régional d’Archéologie de Franche-Comt, Musée Français de la Brasserie de Saint-Nicolas-de-Port, Malterie du vieux silo de La Sauzière St Jean, Brasserie la Franche,

Horaires de l'événement

Du 01/06 au 30/09 : tous les jours : 09:30-12:30, 14:00-18:00 Du 01/10 au 30/11 : tous les jours : 14:00-18:00

Lieu de l'événement

39600 ARBOIS

Arbois

Google Maps

Contact(s) & Réservations

Crédit(s)

source : office de tourisme arbois-poligny-salins cœur du jura
date dernière maj : 25-05-2026
credit photo : Maisons Pasteur

Visitez le site de

OFFICE DE TOURISME ARBOIS-POLIGNY-SALINS CŒUR DU JURA
https://www.coeurdujura-tourisme.com/

Quoi faire d'autre aujourd'hui à Châtelblanc ? Autres activités

Aperçu de la description

Ouvert aux enfants de 7 à 17 ans. En partenariat avec Chap'Chapo, école de cirque de Crotenay. Lundi : en matinée, découverte acrobaties, pyramides et travail de petites figures (chenille,brouette, nageur) ; jonglerie 3 objets (foulard et balle). L’après-midi, découverte de l'équilibre sur objet (boule, fil, rolla-bolla, échasse, etc..) et aérien ( trapèze et tissu). Mardi : en matinée, acrobaties dynamiques et jonglerie (bâton du diable, assiette chinoise, diabolo, etc...). L’après-midi, approfondissement des ateliers équilibre sur objets et aérien. Mercredi : en matinée, découverte de l'expression artistique (travail des émotions, jeux de clown) ; commencer à ce spécialiser dans une discipline en vue du spectacle. L’après-midi, travail approfondie de la jonglerie et travail de la discipline choisis par l'enfant. Jeudi : travail des numéros personnels techniquement et artistiquement en vue du spectacle du vendredi soir. Vendredi : recherche costumes, répétition spectacle et l'après midi répétition générale. Prévoir : une gourde d’eau, une tenue sportive, pas de bijoux, cheveux attachés pour les filles.

Session cirque
Cerniébaud
Ajouté le 22 avril

SESSION CIRQUE

DU 3 AOÛTAU7 AOÛT 2026
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Aperçu de la description

Animation grimpe d'arbres, mesure et observation de la nature. Équipement fourni, encadré par un éducateur diplômé. Le jeudi, sur réservation.

Grimpe et mesure d'arbres
Foncine-le-haut
Ajouté le 30 juillet

GRIMPE ETMESURED'ARBRES

DU 30 JUILLETAU27 AOÛT 2026
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Aperçu de la description

Dans nos régions de moyennes montagnes, certaines maisons possédaient un rucher couvert appelé « Abeiller ». Ce dernier protégeait les ruches des conditions climatiques rudes. L'idée de mettre en place un rucher couvert à vocation pédagogique est née à Foncine-le-Haut. En mars 2011, plusieurs apiculteurs amateurs et professionnels locaux se regroupèrent en association. Le Rucher du Bayard est implanté en zone Natura 2000 dans le site classé de la Haute Vallée de la Saine. Il comprend une quinzaine de colonies ainsi qu'une ruche pédagogique vitrée que nous vous invitons à découvrir, accompagnés d'un apiculteur. Des visites guidées sont organisées chaque été les mardis et jeudis (suivant la météo). Celles-ci se terminent par une dégustation et une vente de miels. Réservation obligatoire auprès de la Maison du Tourisme à Foncine-le-Haut.

Le Rucher du Bayard
Foncine-le-haut
Ajouté le 23 juin

LE RUCHER DUBAYARD

DU 7 JUILLETAU27 AOÛT 2026
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Aperçu de la description

Le massif du Jura regorge de trésors sculptés par l'eau et nous vous invitons lors de ces sorties à découvrir les gorges de la Langouette ! Une immersion spectaculaire dans un encaissement record. Changement d'ambiance ! La Langouette est l'un des canyons les plus esthétiques et impressionnants de la région. Ici, la rivière a creusé une faille étroite et profonde, créant une atmosphère de "monde perdu". Le parcours : Un canyon plus technique et aquatique que celui des Malvaux. Vous évoluez entre des parois très resserrées avec des sauts plus hauts, des siphons ludiques (selon le niveau d'eau) et des rappels sous cascades. L'expérience verticale est présente. C'est une sortie dynamique où l'on se sent vraiment petit face à la puissance de la nature. Sous l'œil expert de votre moniteur, vous apprendrez à maîtriser les descentes en rappel. L' approche pédagogique et bienveillante du guide vous permettra de dépasser vos limites ! Équipement fourni : combinaison, casque, baudrier et gants (printemps). A partir de 12 ans. Savoir nager est obligatoire. Prévoir : maillot de bain, cordon pour lunettes, de bonnes chaussures crantées ainsi que des vêtements de rechange. Transport non inclus Sortie encadrée par des moniteurs diplômés (Maximum 10 personnes par guide). En cas de mauvais temps la sortie peut-être annulée, reportée ou le lieu peut être modifié.

Sortie Canyoning (intermédiaire)
Les planches-en-montagne
Ajouté le 11 juin

SORTIECANYONING(INTERMÉDIAIRE)

DU 10 JUILLETAU30 AOÛT 2026
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Ce n'est qu'un aperçu de l'agenda à Châtelblanc

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