Que faire aujourd'hui à Châtelblanc ?

Soirées spéciales les mercredis et jeudis soir au restaurant Les Pâturages pour ce mois de Août. Venez déguster nos burgers à emporter // nos pizza à emporter // notre tête de veau // notre soirée tartare // notre soirée réunionnaise . Appelez nous pour connaitre le menu du soir.

Rdv tous les jeudis soirs entre 18h et 22h. Ambiance festive avec DJ, karaoké. Buvette sur place avec cocktails, vin et bières. Restauration du place (paella + dessert).

Ouvert aux enfants de 7 à 17 ans. En partenariat avec Chap'Chapo, école de cirque de Crotenay. Lundi : en matinée, découverte acrobaties, pyramides et travail de petites figures (chenille,brouette, nageur) ; jonglerie 3 objets (foulard et balle). L’après-midi, découverte de l'équilibre sur objet (boule, fil, rolla-bolla, échasse, etc..) et aérien ( trapèze et tissu). Mardi : en matinée, acrobaties dynamiques et jonglerie (bâton du diable, assiette chinoise, diabolo, etc...). L’après-midi, approfondissement des ateliers équilibre sur objets et aérien. Mercredi : en matinée, découverte de l'expression artistique (travail des émotions, jeux de clown) ; commencer à ce spécialiser dans une discipline en vue du spectacle. L’après-midi, travail approfondie de la jonglerie et travail de la discipline choisis par l'enfant. Jeudi : travail des numéros personnels techniquement et artistiquement en vue du spectacle du vendredi soir. Vendredi : recherche costumes, répétition spectacle et l'après midi répétition générale. Prévoir : une gourde d’eau, une tenue sportive, pas de bijoux, cheveux attachés pour les filles.

Datant de 1824, cet ancien bâtiment, « le chalet » en franc-comtois, est la seule des quarante fromageries de l’époque dans le Grandvaux, à avoir conservé toute son authenticité ; à ce titre, elle est un témoin bien préservé du patrimoine du Grandvaux. L’ouverture du chalet pour des visites commentées fait revivre ce lieu. Deux tilleuls âgés également de 200 ans apportent un charme bucolique par leur ombre généreuse et fraiche en été. Une table de pique-nique confectionnée par les bénévoles enrichit agréablement notre accueil. Notre chalet et les 40 autres du Grandvaux sont les premières fromageries qui ont été bâties. Leur construction a été à l’initiative des paysans qui étaient déjà regroupés en fruitière. En effet, la fabrication d’un fromage imposant comme l’ancêtre du Comté nécessite beaucoup de lait (450 litres pour un Comté actuel) et a obligé les paysans à mettre en commun leur lait. D’où, la fruitière, association de paysans, qui à l’époque était à l’échelle du hameau. Avant la construction de ces chalets, la fabrication avait lieu dans les fermes à tour de rôle, chacun apportant son lait dans la ferme où le fromage était fabriqué. Le paysan chez qui avait lieu la fabrication restait propriétaire du fromage produit. Chacun des autres paysans lui avait donc donné son lait … à charge de revanche. La fruitière est donc aussi une communauté de prêt mutuel de lait. Lee chalet est ouvert au public du 19 juillet au 20 aout 2026, les mercredi, jeudi, dimanche et jours fériés, de 15h à 19h. Des bénévoles passionnés vous feront découvrir l’histoire paysanne du Grandvaux, le fonctionnement de ses fruitières fromagères, et les étapes d’élaboration d’un Comté d’hier et d’aujourd’hui, à travers ses savoir-faire traditionnels. Pendant 40 minutes de visite commentée, découvrez : Le bâtiment, son implantation, sa conception. Le chalet de hameau, lieu de vie et d’échanges. L’originalité de l’organisation des paysans en fruitière. Le matériel de fabrication et son usage. La magie de la transformation du lait en Comté. Les secrets de l’affinage des meules. L’aventure du transport des fromages par les rouliers. Ensuite, pendant vingt minutes de film, vous pourrez assister à la reconstitution d’une fabrication de fromage, avec le matériel d’époque et des bénévoles costumés, tournée au Chalet du Coin d’Aval : le décaillage, le chauffage du lait et du caillé au feu de bois, le soutirage à la toile, le pressage avec la presse à enrochoir et enfin l’affinage. En complément, la fabrication du beurre en baratte peut aussi être commentée succinctement et illustrée avec du matériel ancien dans un local côtoyant le chalet : la beurrerie.

Randonnée à cheval sur les hauteurs de Mouthe, en soirée depuis la ferme des Bâties. tarifs : 1h : 25 € / personne 2h : 35 € / personne Avec repas : 65 € / personne Réservation obligatoire !

Située à plus de 1100 m d’altitude, la Maison Michaud, typique ferme à tuyé du Haut-Doubs, a bravé les siècles depuis 1683. Plongez au cœur de la vie des paysans du massif du Jura du 17 e siècle jusqu’au début du 20 e siècle. Durant cette visite, vous allez parcourir les 800 m2 d'exposition et les 2000 objets exposés. Vous découvrirez comment les paysans se sont adaptés avec beaucoup ingéniosité aux rudes et longs hivers ainsi que les solutions qu’ils ont trouvées dans cette vie en autarcie : architecture durable en adéquation avec son environnement, savoir-faire, modes de vie… Visiter la Maison Michaud, ce sont aussi des histoires sur la frontière franco-suisse, petites et Grande Histoire se mêlent : les bornes frontières, la contrebande, la résistance et les passeurs pendant la seconde guerre mondiale… Venez passer un agréable moment dans cette ancienne ferme caractéristique des Montagnes du Jura ! Sur place, vous trouverez : - une boutique de souvenirs et de produits régionaux. - un parking pour les autocars est à votre disposition. Hors vacances scolaires : les jeudis à 14h30 sur réservation (départ : minimum 6 personnes) Visite libre de l'écomusée possible aux horaires d'ouverture : de nombreux supports écrits, audio et vidéos vous permettent aussi de visiter en autonomie. Visite guidée : toute l'année pour les groupes à partir de 10 personnes, sur réservation. Tous les vendredis à 14h, l’écomusée propose à tous d’assister à l’enfournement du pain et des pâtisseries !

Animation grimpe d'arbres, mesure et observation de la nature. Équipement fourni, encadré par un éducateur diplômé. Le jeudi, sur réservation.