Châteauneuf-d'Ille-et-Vilaine(Ille-et-Vilaine)

Didier Lange (peinture), Gilles Blanchard (sculpture), Jacques Yvergniaux (photographie) Vernissage le 22 août à 18h Finissage le 30 août à 17h - animation musicale avec Lalebi compagnie - Aux sources du Caucase

Découvrez une version contemporaine et gourmande du célèbre Saint-Honoré, imaginée autour de l’association irrésistible du coco et du chocolat. Au cours de cet atelier, vous apprendrez à réaliser chaque élément de ce dessert d’exception : une délicate base en pâte filo, une crème chocolat onctueuse, de généreux petits choux garnis d’une chantilly coco légère et aérienne, puis un glaçage élégant pour apporter la touche finale. Vous découvrirez les gestes et techniques essentiels pour travailler les différentes textures, maîtriser la pâte à choux, réaliser une crème chocolat parfaitement équilibrée et obtenir un pochage ainsi qu’une finition digne d’une pâtisserie professionnelle. Un atelier gourmand et technique, idéal pour les passionnés de pâtisserie souhaitant se perfectionner tout en réalisant un dessert raffiné et généreux. Au terme de l’atelier, vous repartez avec votre création et toutes les astuces nécessaires pour reproduire ce Saint-Honoré Coco Chocolat chez vous. À partir de 8 ans. Tous niveaux. Sur réservation. Tablier fourni.
Cheveux attachés et chaussures fermées obligatoires.
Le port de bijoux n’est pas autorisé. Conditions générales de participation en ligne sur le site https://cookandmake.fr.

Le savoir-faire breton à portée de main ! Plongez au cœur de la gourmandise bretonne et apprenez à confectionner le célèbre kouign-amann, cette spécialité régionale au feuilletage croustillant, au beurre généreux et au cœur délicieusement fondant. Aux côtés de Marine, notre cheffe pâtissière, découvrez les secrets de fabrication de cette incontournable douceur bretonne et apprenez à maîtriser les gestes qui font toute la différence. Dans une ambiance conviviale et familiale, en petit groupe de 6 personnes maximum, profitez d’un moment privilégié pour échanger, apprendre et mettre la main à la pâte. Pendant les temps de pousse et de cuisson, Marine vous fera également découvrir son univers en réalisant des confiseries artisanales devant vous. Une occasion unique d’observer son savoir-faire et de percer quelques-uns des secrets de la gourmandise. Un atelier authentique et généreux, placé sous le signe du partage, de la transmission et de la passion du fait maison. Prêts à mettre un peu de Bretagne dans vos mains… et beaucoup de gourmandise dans vos assiettes ? À partir de 8 ans. Tous niveaux. Sur réservation. Tablier fourni.
Cheveux attachés et chaussures fermées obligatoires.
Le port de bijoux n’est pas autorisé. Conditions générales de participation en ligne sur le site https://cookandmake.fr.

Environ 2 heures autour du chocolat noir de couverture 55%. Vous apprenez la courbe de température, le moulage, le fourrage et le démoulage. Chaque participant repart avec trois tablettes garnies. L’art du chocolat Entrez dans l’univers fascinant de la chocolaterie et apprenez à réaliser vos propres tablettes fourrées au praliné aux côtés de Marine, notre cheffe pâtissière chocolatière. Au programme : découvrez les techniques du chocolatier et initiez-vous au tempérage du chocolat noir à 55 %, une étape essentielle pour obtenir un chocolat brillant, croquant et parfaitement cassant. Vous réaliserez ensuite de délicieuses tablettes garnies d’un praliné gourmand, alliant intensité du chocolat et douceur du praliné. Cet atelier est accessible aux débutants, mais ne vous y trompez pas : le tempérage du chocolat est une technique exigeante qui demande précision et patience. Les plus aventureux pourront tenter de reproduire l’expérience à la maison ! À l’issue de cet atelier, vous repartirez avec 3 tablettes de chocolat fourrées au praliné, confectionnées de vos propres mains. Un moment gourmand et technique pour découvrir les secrets des artisans chocolatiers et repartir avec de nouvelles connaissances… ainsi que de quoi se faire plaisir ! À partir de 8 ans, tous niveaux. Sur réservation. Tablier fourni.
Cheveux attachés et chaussures fermées obligatoires.
Le port de bijoux n’est pas autorisé. Conditions générales de participation en ligne sur le site https://cookandmake.fr.

permanences - information sur le logement L’ADIL vous accueille lors de permanences organisées sur l’ensemble du département afin de garantir un accès de proximité à l’information sur le logement. Ces permanences permettent à chacun de bénéficier de conseils gratuits, neutres et personnalisés sur toutes les questions liées au logement : location, accession à la propriété, copropriété, travaux, urbanisme ou situations de mal-logement. A Miniac-Morvan, les permanences ont lieu sur rendez-vous à la Maison France Services, le 3ème lundi du mois de 14h00 à 16h45. https://www.anil.org/adil-35/ Permanences de l'ADIL35 à la Maison France Services 15 rue de la Poste - 35540 MINIAC MORVAN Le 3ème lundi du mois de 14h00 à 16h45 Réception du public sur rendez-vous : 02 99 78 27 27 Prise de rendez-vous en ligne : https://adil35.rdv.date/

Neuf ans après Ouï, Camille sort un nouvel album The Sound of Milk (septembre 2026). Dans une époque sombre et mouvementée sur les plans social, politique et écologique, Camille fait le choix de parler de la joie puissante et vulnérable à la fois, du féminin, de la maternité, de l’enfance et de la famille au sens large, de la transmission de la musique et de valeurs immuables. The Sound of Milk est une fresque musicale, qui mûrit depuis plus de quinze ans (l’âge de son fils aîné), où Camille explore la porosité des liens entre sa vie de mère de deux enfants (son fils et sa fille), sa vie de famille et sa vie d’artiste ; tout en retraçant l’histoire de la musique. Vingt ans après Le Fil, album culte qui fit de la voix une architecture et d’une note continue (le fameux bourdon, le SI) une colonne vertébrale, Camille continue de chercher et de nous emporter avec elle !

Accès aux personnes en situation de handicap.

Dans le cadre de la saison culturelle de Dinan Agglomération Imaginaires Sonores Trio Zaïna Musique - carnet de route sonore Quand une chanteuse polyglotte, un contrebassiste aventurier et un violiste-guitariste baroudeur se rencontrent, cela donne un trio bien singulier ! Entre musiques séfarades, flamenco, traditions vénézuéliennes, grecques, brésiliennes et répertoires anciens, Zaïna voyage en sept langues. Leur secret ? Des cordes vibrantes, des arrangements soignés et une alchimie tissée avec amour. Laissez-vous emporter par ces mélodies qui murmurent des histoires lointaines. Tout public Réservation en mairie