Chaspuzac(Haute-Loire)

Marché hebdomadaire du vendredi de 15h30 à 18h30. Fruits et légumes, viandes et charcuteries, fromages de chèvre, fromage de vaches, pain, farine et lentilles, miel et confitures, quiches et gâteaux, pizzas

Venez à la rencontre des forains, tous les vendredis, de 8h à 12h, Place de l’église, pour consommer local ! Pour stationner, plus de 70 places sont disponibles sur la Place de la paix (entre la Maison Pour Tous et l’église). Professionnels présents : • Charcutier • Boucher-traiteur • Maraicher • Primeur • Fromager (chèvre) • Fromager (vache) : • Pain fermier • Pisciculteur – les semaines paires • Poulet fermier – les semaines paires

Le traditionnel marché du samedi matin est incontournable au Puy-en-Velay. Producteurs, éleveurs, artisans, cueilleurs, tous sont présents pour vous faire découvrir le patrimoine gourmand altiligérien, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Sur cette place à « l’italienne » la campagne vient à la rencontre de la ville avec tous les produits de la ferme ou de la cueillette. Des petits fruits rouges aux champignons le marché suit les saisons. Vedette incontestée : le fromage fermier au lait cru "le Velay" célèbre par ses artisons, micro organismes qui en assurent la qualité mais aussi les poulets fermiers et les agneaux de lait, les miels et les pains d'épices artisanaux...

Promouvoir la vente directe et favoriser les circuits courts des produits du terroir. - fromage de chèvre (la ferme des t’sabr) - fromage de brebis (la bergerie de Chabestrat) - viande de bœuf, veau, porc, charcuterie et lentille (la ferme du Velay) - plants et légumes (David Besson) - fruits bio (Maria Arteta) - vins bio et sans sulfites (Karine Baisson) - miel, pain d’épices et hypocras (Auvernat) - traiteur et poulets rôtis (Oliv’n’co) - farines diverses (Gaec des Orpins) - vannerie (Alain Pouzols) - sacs et cabas (Joséphine Goudon) - savonnerie (La Rose Trémière alternée avec Bulles et senteurs provençales) - chaussures (Brigitte Vignal) - vêtements (Grégory Forthoffer)

Vous trouverez toujours des excuses pour venir flâner dans les rues de Chadrac, le dimanche matin, jour de marché. Ce jour là, la campagne s'invite sur la l'avenue, avec tous les produits locaux et de saison !