Que faire aujourd'hui à Charron ?

Les Secrets du Cognac Normandin-Mercier : visite complète au cœur de nos chais, puis dégustation dans la distillerie, d'un Cognac issu des premiers crus et de deux Pineau des Charentes. Nous vous accueillons dans notre ancienne distillerie pour vous expliquer l’histoire de notre Maison et du Cognac en détaillant toutes les étapes de production de cette eau-de-vie de vin. Dans nos chais, vous comprendrez le rôle du bois de chêne et des assemblages. Notre sélection pour la dégustation : Cognac VSOP ainsi que le Pineau des Charente Blanc et Rosé. Durée de visite: environ 1h15 Cognac Normandin Mercier est partenaire de la marque Explore Cognac et de Gîtes de France.

Le Domaine de Cognac Normandin-Mercier fondé en 1872 et demeuré jusqu'à aujourd'hui entièrement familial, permet de découvrir le Cognac et ses chais, à 10 km de La Rochelle. Le Domaine de Cognac Normandin-Mercier offre la chance de découvrir une Maison renommée, fondée en 1872 et exclusivement familiale à 10 kms de La Rochelle. Pour apprendre toutes les étapes de production et d’élaboration de l’eau-de-vie la plus renommée au monde. Découvrir des chais de cognac qui révèlent des eaux-de-vie vieillies plus de cent ans, en fûts de chêne, au Domaine. Terminer par une dégustation de Cognac et de Pineau des Charentes. Bienvenue! Cognac Normandin-Mercier est partenaire de la marque Explore Cognac et de Gîtes de France.

Le Paradis Normandin-Mercier : visite complète au cœur de nos chais, puis dégustation au "Paradis" de deux Cognacs et d'un vieux Pineau des Charentes. Après une visite de nos chais, la visite Paradis NORMANDIN-MERCIER ouvre exceptionnellement les portes du Paradis (le Paradis est un lieu magnifique très confidentiel dans les chais) et permet de goûter de vieux cognacs de 15 et 30 ans d’âge et un très vieux Pineau des Charentes blanc au tarif de 35 euros par personne. Cette visite est régulièrement choisie dans le cadre de séminaire d’entreprise ou visite de prestige et remporte toujours beaucoup de succès. Durée visite : environ 1H15 Cognac Normandin-Mercier est partenaire de la marque Explore Cognac et de Gîtes de France.

"Accords gourmands" : visite de nos chais puis initiation à l'art de la dégustation d'un Cognac et de deux Pineau des Charentes accompagnés de délicieux chocolats, fabriqués par un maître chocolatier de La Rochelle. Après une visite de nos chais, vous aurez le loisir de participer à une dégustation originale basée sur les accords d'un Cognac et de deux Pineau des Charentes accompagnés de chocolats tout aussi prestigieux, produits par un maître chocolatier rochelais. Ces chocolats auront été soigneusement sélectionnés en fonction des spécificités de nos Cognac et Pineau des Charentes. Durée visite : environ 1H15 Cognac Normandin-Mercier est partenaire de la marque Explore Cognac et de Gîtes de France.

L’atelier "dans les pas du maître de chai" est magique car il permet de vivre une expérience insolite et devenir le temps de l’atelier, maître de chai de Cognac. Il s’agit d’une expérience complète, de l’assemblage à la dégustation. L'objectif est de s’approprier les crus emblématiques de la Maison Normandin-Mercier pour comprendre l’art de l’assemblage; tel un apprenti œnologue, au cœur des chais et face à l'orgue de l'assembleur, où plus de cinquante années sont échantillonnées, c'est une véritable mise en pratique pour élaborer un cognac personnel et unique. Afin de prolonger le plaisir, Normandin-Mercier remettra cet assemblage unique. Cognac Normandin-Mercier est partenaire de la marque Explore Cognac et de Gîtes de France.

Partez à la découverte de l'église fortifiée d'Esnandes, un joyau du patrimoine religieux et militaire mêlant art roman et fortifications. Une visite captivante pour plonger dans l'histoire mouvementée de ce site emblématique du littoral.

Au domaine de la Péraudière cinq générations se succèdent depuis 1872 et contribuent à l’élaboration de prestigieux Cognac et Pineau des Charentes Au domaine de la Péraudière cinq générations se succèdent depuis 1872 et contribuent à l’élaboration de prestigieux Cognac et Pineau des Charentes. C’est aujourd’hui au tour d’Audrey et d'Edouard Normandin, d'y perpétuer l’art du vieillissement et de l’assemblage des eaux de vies les plus raffinées de Grande et Petite Champagne. Cognac Normandin-Mercier est partenaire de la marque Explore Cognac et de Gîtes de France.