Castans(Aude)

découverte de la spéléo sur 8 sorties de tous niveaux, proposé par le SCA ,dans le Minervois et sur le pays de sault Nous proposons la visite de trassanel,cibelle,cazals, cabrespine,le vieux lion. Les niveaux sont tres variés, de cavités faciles à des cavités plus "difficiles"pour ceux qui veulent intégrer le SCA. Une demi journée à une journée pour decouvrir notre patrimoine souterrain audois. Nous prétons tout le materiel.Vous serez encadrés et accomapagnés par nos membres . Nous renouvelons la nuit sous terre dans une cavité facile avec conte . [https://speleoclubdelaude.blogspot.com/](https://speleoclubdelaude.blogspot.com/) [https://www.speleoclubdelaude.fr/](https://www.speleoclubdelaude.fr/)

avec Frezinat Bal avec Frezinat à partir de 20h30 source: [Bal trad - AgendaTrad](https://agendatrad.org/e_2026-10/bal-trad.vg8mptt7)

Venez à la rencontre des producteurs audois et partagez leur passion et savoir-faire. Assiettes fermières. 100% fermier Nos Marchés de Producteurs de Pays garantissent des produits en direct, du producteur au consommateur, avec en prime, la convivialité et l’échange. 100% local Réservés exclusivement aux producteurs fermiers ou artisans, nos Marchés de Producteurs de Pays valorisent pleinement le territoire audois. A cette occasion vous découvrirez une large gamme de produits viticoles et agricoles (vin, miel, fromage, charcuteries, légumes…) Un marché proposé par l'association Bienvenue à la Ferme, la Ville de Carcassonne et la Chambre d'Agriculture de l'Aude.

Ces marchés réunissent uniquement et exclusivement des producteurs locaux, tous engagés au respect d'une charte de bonnes pratiques, garantissant ainsi au consommateur : * la qualité fermière des productions, * des produits locaux, de saison et des spécialités de pays * la qualité des pratiques de production et transformation, * un contact direct avec le producteur, * une transparence sur les pratiques agricoles.

avec Joanda Le Duo d’Aquí, avec le chanteur Joanda et la comédienne Dòna Azalaís. Entre chansons et saynètes théâtralisées, découvrez les secrets du cœur historique de la commune, bercé par la musique occitane de Joanda. L’artiste occitan Joanda accompagné de Dòna Azalaís met en lumière l’histoire et le patr… source: Le Duo d'Aquí - AgendaTrad

Soirée concert avec "Jazz'N'B 4tet", Hard bop, Blues, jazz actuel. Pierre Bresson, sax alto/David Biron, guitare/Michel Fanlou, contrebasse/ Nicolas Mendousse, batterie Jazz au Caveau est une association qui a pour ambition de faire partager une musique d’excellence à un large public rural du Minervois, du Carcassonnais et de la Montagne Noire, dans un cadre convivial et d’une grande qualité acoustique : le caveau de l’abbaye de Caunes-Minervois.

28ème grande Castanhada. Tous les ans, fin octobre, Castans célèbre le fruit qui est à l’origine de son nom : la châtaigne. Mais pas que, les produits du terroir sont à l’honneur. Tout le monde s’investit depuis 1996 ! Marché artisanal toute la journée avec animations, ateliers, expositions, dégustations... Fruit emblématique de l’automne, la châtaigne est issue d’une culture ancestrale et d’un terroir, qui en a forgé l’identité au travers des siècles. Cette activité traditionnelle de la Montagne Noire et de Castans est aujourd’hui relancée sur la Commune. La restauration de châtaigneraies est en cours, avec un travail particulier sur des variétés traditionnelles. La châtaigne se mange aussi bien grillée à la poêle, ou au four que cuite à l’eau. Qu’elle soit sucrée ou salée, elle apportera à votre cuisine une touche d’originalité et de convivialité. Vous pourrez découvrir son goût subtil grâce à une gamme de produits diversifiés : châtaignons, farine, confitures, biscuits... La châtaigne est aussi bienfaisante et révèle de formidables valeurs nutritionnelles et atouts santé (sans gluten).