Atelier de cuisine à l'Hatelier - Cuisinez comme un chef

Name: Atelier de cuisine à l'Hatelier - Cuisinez comme un chef
Start: 2026-02-04T00:00:00.000
End: 2026-10-20T23:59:59.999999
Location: Guilvinec

Publié par melie@vivop

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Description

Rejoignez les chefs du Pays bigouden pour préparer des plats délicieux à base de produits locaux.
Découvrez des thématiques variées : la langoustine, les sushis, menus de fêtes...

Programme 2026 :

- Mercredi 4 février 2026 à 18h : Poissons d'hiver et épices.
Avec Michel Bouyer, découvrez comment cuisiner les poissons d'hiver avec quelques épices.
- Lundi 23 février 2026 à 10h : Autour du poulpe.
Apprenez à travailler et cuisiner le poulpe lors d'un atelier avec Stéphane Varichon, qui vous partagera ses techniques et astuces.
- Mercredi 4 mars 2026 à 10h : Associations terre-mer.
Avec Florent Gasnier, chef du restaurant "GaslieZ" à Pont-L'abbé, venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison lors de cet atelier "associations terre/mer".
- Mercredi 25 mars 2026 à 18h : Raviole de poisson et son bouillon.
Avec Jérôme Jolivet du Blaz Lab , venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison.
- Mardi 31 mars 2026 à 18h : Pâtes fraîches et produits de la mer.
Avec Michel Bouyer, venez apprendre à cuisiner les produits locaux et de saison.
- Lundi 13 avril 2026 à 10h : Autour de la langoustine.
Stéphane Varichon vous propose un atelier autour de la langoustine, produit emblématique du Pays-bigouden !
- Mercredi 27 mai 2026 à 18h : Les demoiselles (langoustines) du Guilvinec.
Avec Michel Bouyer, apprenez à cuisiner les célèbres demoiselles du Guilvinec !
- Lundi 27 juillet 2026 à 10h : Sushi.
Pierre Méhu vous apprendra à faire des sushis, makis... L'occasion de cuisiner d'une autre façon les poissons !
- Lundi 10 août 2026 à 10h : Sushi.
Pierre Méhu vous apprendra à faire des sushis, makis... L'occasion de cuisiner d'une autre façon les poissons !
- Lundi 28 septembre 2026 à 10h : Bouillons et soupes de la mer.
Avec le début de l'automne, Stéphane Varichon vous propose de réaliser des bouillons et soupes de la mer. De quoi se réchauffer!
- Mercredi 7 octobre 2026 à 18h : Découverte des fermentations : kimchi, algues et kombucha.
Jérôme Jolivet du Blaz Lab vous propose un atelier sur les fermentations en cuisine. Apprenez à réaliser et utiliser le kimchi, découvrez comment fermenter des algues et comment réaliser des boissons pétillantes maisons (kombucha, kéfir tibico).
- Mardi 20 octobre 2026 à 18h : Les coquilles Saint-Jacques entre terre et mer.
Avec Michel Bouyer, venez réaliser des recettes autour de la Saint Jacques.

L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand !

Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

Horaires de l'événement

Du 04/02 au 20/10 : tous les jours

Lieu de l'événement

Le Port - Terrasse panoramique, 29730 Guilvinec

Guilvinec

Google Maps

Contact(s) & Réservations

http://www.haliotika.com/
+33 2 98 58 28 38

Crédit(s)

source : ot destination pays bigouden
date dernère maj : 10-07-2026
credit photo : Vivop

Visitez le site de

Office de Tourisme Destination Pays Bigouden

http://www.destination-paysbigouden.bzh/

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Aperçu de la description

Le Festival La Nuit Des Étoiles revient pour une 8ᵉ édition. Fidèle à son ADN, le festival promet une expérience musicale unique dans une ambiance familiale, festive et bienveillante sous les étoiles. Le Festival La Nuit Des Étoiles revient au Folgoët pour une 8ᵉ édition inédite, du 14 au 16 août 2026. Fidèle à son ADN, le festival promet une expérience musicale unique dans une ambiance familiale, festive et bienveillante, réunissant artistes, bénévoles, partenaires et festivaliers autour de moments de partage et de convivialité sous les étoiles.

Landrévarzec

Ajouté le 3 avril

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Tous les lundis du 20 juillet au 31 août, de 10h30 à 11h45, au parc de la Petite Gare (pelouse). En cas de pluie, repli au Foyer, rue de l’église. Avec l’association Bala Citta Yoga, offrez-vous une pause bien-être et détente, en pleine nature ou à l’abri selon la météo. Ces séances accessibles à tous dès 12 ans vous invitent à vous reconnecter à votre corps, à votre rythme, dans une ambiance calme et bienveillante. Débutant ou pratiquant régulier, chacun est le bienvenu. Tarif : 10 €. Inscription obligatoire (24h à l’avance). Prévoir si possible un tapis et une petite couverture.

Châteaulin

Ajouté le 15 juin

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Exposition organisée par Aulne photos club en partenariat avec Aulne Canoe Kayak de Châteaulin et les canaux de Bretagne. Elle se trouve dans le magnifique cadre de la maison éclusière de Penn ar Pont. Elle est ouverte tous les samedis de 10h à 18h.

Châteaulin

Ajouté le 5 juillet

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A RENSEIGNER PRÉSENTE : ORANGERIE DE LANNIRON-JARDINS ET LOISIRS

Quimper

Ajouté le 21 juillet

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