Que faire à Bréménil en novembre 2026 ?

Les humains utilisent la lactofermentation depuis des millénaires sur tous les continents pour conserver les végétaux. Il suffit d'un contenant adapté (jarre en terre cuite, tonneau) et de sel. Une fois le végétal stabilisé grâce à l'action des bactéries lactiques, il est possible de le conserver durant plusieurs mois. Des plats phares de notre gastronomie régionale sont issus de cette technique : la choucroute et les navets salés. Mettez la main à la pâte ou plutôt au navet pour les éplucher et les transformer en juliennes grâce à un curieux rabot. Ces juliennes seront ensuite mises à fermenter avec du sel pour obtenir de délicieux navets salés qui se dégustent avec de la charcuterie, comme la choucroute.

Les tout-petits découvrent l'automne grâce à nos amis les hiboux.

La Maison de la Manufacture allume sa forge pour faire revivre les gestes des anciens ouvriers de la « Vallée des Lames ». Découvrez la transformation de l'acier, les métiers de l’ancienne manufacture, les collections d’armes et d’outils ... Jusqu'au début du XVI Ie siècle n'existait pas, en France, de Manufactures forgeant des lames pour armes blanches. Les fourbisseurs français importaient l'essentiel de leurs fournitures en lames de Solingen (Westphalie, région d'Allemagne). Louis XV décide d'y remédier. Le Secrétaire d’État à la Guerre, ancien Intendant d’Alsace, Nicolas Prosper Bauyn d’Angervilliers est chargé d’établir une manufacture d’armes blanches dans le Royaume de France afin de ne plus dépendre de Solingen pour l’approvisionnement en armes, ce sera à Klingenthal. Billets en vente à l'Office de Tourisme, tarif préférentiel

Dans le royaume de Sainte-Croix, là où les légendes prennent vie chaque automne, une force ancienne s’éveille. À l’heure du Samhain, fête de la magie et des métamorphoses, que les humains appellent plus communément Halloween, Tissandra, la Sorcière des Vents, franchit le pont qui relie le monde des esprits et celui des humains. Son fidèle corbeau Croa, en survolant les terres, lui révèle une vérité inquiétante : l’équilibre entre l’homme et la nature est menacé. Alors, Tissandra déchaîne sa puissance : elle jette un sortilège sur le royaume, divisé en cinq mondes ensorcelés, menaçant ses habitants de les transformer en animaux. Désormais, quiconque souhaite lever le sort et échapper à son emprise devra parcourir le royaume et relever de mystérieuses épreuves… Un programme pour toute la famille : spectacles, jeux, maquillages, dégustations étranges, déambulations magiques… chaque recoin du parc cache une surprise et vous attendent durant toutes les vacances de la Toussaint. Explorez les 5 mondes ensorcelés : le cirque de l’étrange, le village des sorcières, la ferme aux citrouilles, le monde des squelettes et l'Antre de la peur.

Loin de de la foule et de bruit, prenez une pause dans votre vie. Chemin de résilience vous ouvre les portes de la maison d'Emilie, en lisière de forêt, dans le charmant village de FOUCHY, niché au creu de la vallée de Villé pour un voyage intérieur intime et authentique. Ce séjour, en centre Alsace peut se faire en format business retreat :Associez le travail et la détente, pour retrouver plus d'énergie et d'équilibre intérieur. Ou encore dans un esprit 100% bien être, Votre séjour est libre, et peut inclure selon les options choisies : Cadeau N°1 : Balade d'accueil en partie méditative : Toujours offerte ! Cadeau N°2 : Petit déjeuner complet avec réveil du corps, méditation ou Yoga Toujours offert ! Cadeau N°3 : Jeudi soir : Séance complète de Yoga spécial débutants - Une nuitée en chambre individuelle, salle de bain privée : 69€ - Demi pension tendance bio locale et végé : 39€/ jour / personne - Massage ou soin énergétique au choix de 50 à 70€

L’exposition « Armes légères du conflit de 1870-1871. Une révolution de l’art de la guerre » met en lumière une période de profondes transformations. Elle illustre ainsi l’évolution des techniques et des pratiques militaires. Plus rapides et plus efficaces, ces innovations annoncent l’émergence d’une guerre nouvelle qui redéfinit durablement les formes du combat. Billets en vente à un tarif préférentiel dans les bureaux de l'Office de Tourisme Intercommunal du Mont Sainte-Odile, à Rosheim et Ottrott.

Plongez réellement dans les mystérieuses profondeurs de la terre …enfilez un casque et l’aventure commence ! Exploitée sur près de 400 ans, la mine d’Argent Tellure, creusée de main d’homme est la cavité souterraine la plus grande du Massif des Vosges. Encadrés par un guide passionné, vous traverserez les galeries du temps, du XV Ième au XXème siècle, pour une immersion d’une heure sous terre. Une occasion exceptionnelle de contempler un monde souterrain silencieux, insoupçonné, magique et de toute beauté. “La visite est spectaculaire : imaginez-vous en train de marcher sous la terre, dans une immense grotte aux galeries creusées par la main de l’homme. ” Source mon week-end en Alsace.

Synopsis : Dans les tréfonds de la mine de Tellure se terre depuis des siècles un mystérieux dragon, que les générations précédentes ont toujours su apaiser en lui apportant or et pierres précieuses. Depuis peu, on entend des grognements provenant, de plus en plus fréquents, des entrailles de la mine. Le dragon est en train de se réveiller ! C’est désormais à VOUS de l'apprivoiser ! Pendant plus d’une heure, résolvez les énigmes, récoltez les pierres précieuses et immergez-vous dans les souterrains jusqu’à l’antre du dragon pour tenter de le calmer ! A partir de 12 ans. Nombre de joueurs limité à 8 PERSONNES MAXIMUM.