Bosc-Mesnil(Seine-Maritime)

Visite commentée au sein du Jardin du Mesnil. Inscription nécessaire.

La Ferme de la Quesne à Bois-Héroult propose des visites de la ferme avec dégustation de fromages. Une expérience enrichissante et très gourmande ! Découvrez les étapes essentielles de la production, du pâturage aux fromages, pendant que vous dégustez les différentes recettes de fromage de La Quesne, accompagnées par un verre de bière et un verre de cidre de La Ferm'Entente (un producteur voisin à Saint-Aignan-sur-Ry). Durée de la visite-dégustation : 1h30. Réservation en ligne 24h à l'avance obligatoire, pour un minimum de 4 participants. Billetterie avec paiement en ligne. L'atelier est participatif et convivial. Les participants recevront une fiche de dégustation et une rue des arômes sera disponible pour la consultation. Les invités seront invités à remplir leurs fiches de dégustation, à commenter et à décrire les produits dégustés. Nous guiderons les participants à travers les étapes essentielles de la production : - Les cultures et comment le fromage est influencé par l'alimentation des animaux. - La traite et le lait. - Les étapes de la transformation.- L'affinage. L'atelier sera animé par Monica Herrera (gastronome spécialisée dans la communication alimentaire) et Stéphane Lefébure (agriculteur fromager). Ils vous feront découvrir les secrets de la production et de la dégustation du fromage dans une ambiance conviviale et interactive. Savourez un déjeuner paysan authentique au cœur de la Ferme de la Quesne : un buffet généreux composé de produits bio et fermiers, issus des exploitations voisines. Pain artisanal, rillettes, tartinables de légumes, fromages de la ferme, fruits de saison, douceurs locales… un moment gourmand, simple et vrai, à partager en petit groupe. Cette formule, proposée en complément de la visite (non réservable seule), est accessible à partir de 4 personnes, au tarif de 23 € par personne. Une pause conviviale qui prolonge l’expérience normande.

Marché fermier

Ce mardi, le café associatif La Buissonnière organise un apéro pour les aidants. Venez partager un verre, un moment pour échanger avec d'autres, qui traversent la nécessité de devoir aider et soutenir un proche. Attention, les places sont limitées, sur inscription.

Afin de dynamiser le milieu rural et favoriser les circuits-courts, la commune de Bracquetuit met en place un marché semi-nocturne tous les jeudis de 16h à 19h sur le parking de la salle des fêtes. Volailles fermières, beurre, fromage, viandes de la ferme et produits transformés, fruits et légumes de saison, habillement, maroquinerie, parfum et cosmétiques bio, produits de créateurs, venez y découvrir les producteurs, artisans et commerçants locaux et faire le plein de bons produits ! Parking facile !

Afin de dynamiser le milieu rural et favoriser les circuits-courts, la commune de Bracquetuit met en place un marché semi-nocturne tous les jeudis de 16h à 19h sur le parking de la salle des fêtes. Volailles fermières, beurre, fromage, viandes de la ferme et produits transformés, fruits et légumes de saison, habillement, maroquinerie, parfum et cosmétiques bio, produits de créateurs, venez y découvrir les producteurs, artisans et commerçants locaux et faire le plein de bons produits ! Parking facile !