Visite de la ferme Tambourin

Name: Visite de la ferme Tambourin
Start: 2026-08-14T00:00:00.000
End: 2026-08-14T23:59:59.999999
Location: Saint-Étienne-de-Baïgorry

Publié par melie@vivop

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Description

La Famille Tambourin vit à la Ferme Enautenea, située au cœur du Pays Basque intérieur. La maison d’habitation, grande, de type bas-navarraise a connu plusieurs générations depuis le XVII

Ième siècle. Les prairies environnantes et les pâturages de montagne sont propices à la pousse de l’herbe et à l’élevage d’ovin lait. Le fromage AOP Ossau-Iraty élaboré ici est l’expression même du terroir.
En plus des fromages, nous produisons également des produits traditionnels, issus de notre élevage (saucissons, conserves, saucisses confites, pâtés, axoa, etc…). Accès libre aux cahutes à cochon. Explication du travail au fil des saisons. Visite de la bergerie. Dégustation. Visites de groupes sur rdv en dehors de ces dates.

Horaires de l'événement

Le 14/08 : 10:30-11:30

Lieu de l'événement

Ferme Enautenea, 64430 Saint-Étienne-de-Baïgorry

Saint-Étienne-de-Baïgorry

Google Maps

Contact(s) & Réservations

Réservation :
https://fromagetambourin.fr/
+33 6 32 34 26 99

Crédit(s)

source : sirtaqui nouvelle-aquitaine
date dernère maj : 18-06-2026
credit photo : Ferme Enautenea - Gaec Tambourin

Visitez le site de

SIRTAQUI Nouvelle-Aquitaine

http://www.sirtaqui-aquitaine.com/

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Aperçu de la description

Partez à la découverte du piment d'Espelette au coeur de son terroir. Depuis l'église d'Itxassou, cette randonnée familiale vous amène sur les flancs du Mont Atharri, au sein de paysages pastoraux typiques du Pays Basque, dominés par le vol des vautours fauves. Point d'orgue de la randonnée : la visite de la ferme Fagaldia, petite exploitation familiale productrice de piment d'Espelette, pour découvrir les savoir-faire et la vie rurale basque. Une sortie conviviale, accessible à tous, adaptable au rythme du groupe. Rendez-vous à 9h au parking de l'église d'Itxassou.

Randonnée accompagnée : à la découverte du piment d'Espelette

Itxassou

Ajouté le 14 juin

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Une montagne de questions: animations gratuites pour toutes et tous.

Mendionde

Ajouté le 30 juillet

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Guitare classique et flamenca.

Cambo-les-bains

Ajouté le 10 juillet

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Aperçu de la description

18 : 00 BESTEN IDEKIDURA - OUVERTURE DES FETES Kanboko tamborrada eta Kanboko Izarrak alaiturik. Animée par par la Tamborrada et l'asso Izarra 18 : 30 RUN N BIKE 19 : 30 ANDONI OILOKIEGI MODUS OPERANDI SÜNE DJ MUSIKALAN Vente de sandwiches sur place

Cambo-les-bains

Ajouté le 16 juillet

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