Balizac(Gironde)

Élaboration de « fillolos », l’un des plats traditionnels les plus anciens du territoire. Élaboration de « fillolos », l’un des plats traditionnels les plus anciens du territoire. Les visiteurs pourront connaître la recette de ce plat et sa préparation, en assistant à son élaboration en direct dans la cuisine économique du Musée ethnographique de Grandas de Salime « Pepe el Ferreiro ». Nous vous invitons à tester le résultat. Réalisé par Elena López.

Par Ambás et Ramsès. Chercheurs et divulgateurs de la culture traditionnelle asturienne. Xosé Antón Fernández « Ambás » et Ramsés Ilesies seront les hôtes d’un parcours à travers le Musée dans lequel le fil conducteur sera le patrimoine oral qu’ils ont rassemblé à l’Archivu de Tradición Oral d’Ambás (ATOAM). Au rythme des chansons, des proverbes, des contes ou des incantations, nous allons connaître le mode de vie des communautés paysannes, en parcourant les salles et les pièces des collections du Musée ethnographique de Grandas de Salime « Pepe el Ferreiro ».

Plusieurs emplacements du Chemin Primitif à son passage par Grandas de Salime. %b%Passage et permanence%/i% naît de la volonté de mettre au centre les personnes qui donnent vie au Chemin : ceux qui arrivent et ceux qui habitent le territoire. Le titre fait allusion au passage comme essence historique du Chemin de Saint-Jacques, compris non seulement comme un transit, mais comme une expérience de transformation mutuelle. Au cours des siècles, le Chemin a été un espace privilégié de circulation des personnes, des mentalités et des cultures dans lequel le contact avec la différence a permis de connaître d’autres façons de vivre, de penser et de se rapporter au monde. Ceux qui parcourent le Chemin passent, mais laissent et reçoivent des expériences et donc de la connaissance : chaque transit apporte quelque chose de nouveau au territoire et chaque territoire laisse quelque chose à ceux qui le traversent. Le passage devient ainsi une permanence, et la rencontre une manière de construire une identité partagée qui transcende les frontières locales et plonge ses racines dans une ancienne conscience d’appartenance à un espace culturel commun. L’auteur, Rubén González Prieto, artiste installé à Grandas de Salime depuis dix ans, représente cet échange à travers des figures qui recréent des scènes quotidiennes, invitant à regarder le Chemin non seulement comme un itinéraire, mais comme un espace où ceux qui arrivent et ceux qui habitent le territoire participent d’un même processus.

Par Paz Mesa. Artisan textile spécialisé en laine, fibres naturelles, tissage traditionnel et teintures naturelles. Avec de la laine de mouton Xalda provenant du propre troupeau de Paz Mesa, les participants se plongent dans le traitement artisanal de la laine à travers un atelier pratique où chaque phase du processus sera expliquée et réalisée : sélection et préparation de la laine ; nettoyage et nettoyage manuel de la fibre : cardé manuellement; préparation de la laine pour le filage et transformation et utilisation de la fibre.

L’innovation, l’entrepreneuriat et le rôle du Camino Primitivo comme moteur culturel, social et économique du territoire rural. Podcast vidéo en direct du Musée ethnographique de Grandas de Salime « Pepe el Ferreiro » pour discuter d’innovation, d’entrepreneuriat et du rôle du Chemin primitif comme moteur culturel, social et économique du territoire rural. Participent : * Susana Hevia, directrice du musée ethnographique de Grandas de Salime « Pepe el Ferreiro » * Ana García, guide officiel de tourisme dans la commune de Grandas de Salime. * María José Gontad, directrice de l’auberge Porta de Grandas. * Rosa Monjardín, présidente de l’association culturelle El Carpio. Présenté par Marta Pérez et David Pérez. Melodijopérez, agence de communication rurale. Suivez-le sur [www.youtube.com/@melodijoperez](www.youtube.com/@melodijoperez)

Spectacle de contes narratifs organisé par Elisabet Martín Teatro. Il y a des histoires amusantes et des légendes surprenantes... La légende de la Fuente Reniega, la légende du Coq et la Poule, le conte de Buen Camino Celestino... rapprocheront petits et grands du riche et fascinant univers culturel du Chemin de Saint-Jacques. Une façon agréable et amusante de réveiller, chez le public de tous âges, l’intérêt pour connaître la culture autour du Chemin.

Par Paz Mesa. Artisan textile spécialisé en laine, fibres naturelles, tissage traditionnel et teintures naturelles. Au cours de la démonstration, on travaillera avec des outils et des éléments traditionnels du processus textile, le ruban, les cardes et le losange, montrant de manière pratique différentes phases de transformation des fibres textiles et expliquant leur relation avec le filage et le tissage. L’activité permettra aux visiteurs de connaître non seulement le fonctionnement de ces outils et les techniques employées, mais aussi le contexte historique et culturel de la production textile traditionnelle, les usages de la laine et l’importance que ces connaissances ont eu dans la vie quotidienne et dans l’économie du milieu rural asturien.

Un spectacle audiovisuel de Rob Loren. Le spectacle de videomapping sur la Collégiale El Salvador rend hommage au Camino Primitivo à la frontière asturienne. À travers un dialogue visuel entre architecture romane et avant-garde numérique, l’intervention projette la mémoire immatérielle des pèlerins, les symboles jacobéens et la spiritualité du territoire, transformant la pierre du temple en une expérience immersive de lumière, histoire et paysage sonore. Rob Loren (Av. Studio Audiovisual) est un artiste et réalisateur audiovisuel, pionnier de l’installation vidéo et du videomapping grand format dans les Asturies. Sa grande expérience et son parcours l’ont conduit à projeter sur les principaux monuments et monuments du patrimoine historique, industriel et de l’UNESCO de la Principauté. Son travail se distingue par la rigueur technique, l’intégration sonore et la relecture de l’espace public comme toile vivante de la mémoire immatérielle.