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Alesiu Glacemoni vous accueille le temps d'une conférence - atelier ! Manifestation nationale soutenue par la Collectivité de Corse et le Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche. Cette édition, consacrée au thème des saveurs savantes, invite le public adulte ou enfant des 8 ans à découvrir pourquoi une pomme brunit elle ? Comment une gelée peut-elle se former naturellement ? Pourquoi nos yeux influencent ils notre goût ?



